Mitä leipoisin?
Kommentit (20)
Juustokakku on aina nam. Ei vaan pääse heti syömään. Kauralastut on nopea tehdä.
Esim. Paulig.fi-sivun mokkapalaohjeen mukainen helppo ja nopea herkku https://www.paulig.fi/kahvijutut/kahvinortin-mokkapalat-resepti
Itseäni himottaisi myös kunnon puolukkakääretorttu, mutta en jaksa ruveta väsäämään ja kun löysin tuon Pauligin ohjeen, niin päätin tehdä noita :)
Porkkanakakkua ja tuo minullekin pieni pala, ole kiltti?
Kaurarieskoja
tai juustosarvia
tai mustikapiirakkaa.
Miten juustokakku voi olla hyvää kun se ei maistu miltään
Kannatan juustosarvia ja sitruuna-marenkipiirakkaa.
Laitoin juuri uuniin ns. amerikkalaisen kahvikakun, jonka reseptin 100 v. sitten sukulainen runoili ulkomuistista (toivat siis kakun tuliaisiksi).
Ulkomuistiresepti ei vain toiminut, mutta aloin sitten muokata taikinaa tehdessä ja lisäillä sokeria, jauhoja ym. mitä se nyt näytti kaipaavan. Olin näköjään jonain kertana kirjoittanut näitä lisäyksiäni vähän muistiinkin ja tein nyt niiden pohjalta. Saa nähdä mitä syntyy. (En ole tehnyt tätä moneen vuoteen.)
Pointti oli saada vanhenevat kaakaojauhot käytetyksi.
Sen muistan, että pitää ottaa ajoissa pois, koska parasta mehevän kosteahkona.
Vierailija kirjoitti:
Miten juustokakku voi olla hyvää kun se ei maistu miltään
Miten niin ei maistu miltään? Millä ohjeella olet tehnyt? Outoa.
T. Leipuri-kondiittori, sama kuin #2
Tee pannukakku: 6 dl maitoa, 3 dl vehnäjauhoja, 6 kananmunaa, 1 tl suolaa, ripaus sokeria ja hiukan rypsiöljyä, jos käytät kurria, Olen laittanut yleensä 6 kananmunaa (yksi pakkaus) sen perinteisen 3 kananmunan sijasta ja se on ollut minusta hyvä resepti. Tuota pannukakkutakinaa kannattaa pitää tunnin verran jääkaapissa vettymässä ja sekoittaa se uudelleen sen uuniin laittoa. Paistoaika 30 minuuttia 225 asteen lämpötilassa.
Leikkaa valmis pannukakku 9 osaan (3 x3) ja nauti vaihtoehtoisesti lakka-, vadelma- tai mansikkahillon kera. Lisäksi voi keittää kahvit. Pannukakkua voi syödä myös kylmänä kunhan sen pakkaa tiiviiseen muovirasiaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten juustokakku voi olla hyvää kun se ei maistu miltään
Miten niin ei maistu miltään? Millä ohjeella olet tehnyt? Outoa.
T. Leipuri-kondiittori, sama kuin #2
En ole tehnyt. Maistanut 3x. Mauton.
Tomaatti-fetapiirakkaa
Aurinkoinen teeleipä
Valkosipuli/juustopatonkia
Focaccia
Master Chef kirjoitti:
Tee pannukakku: 6 dl maitoa, 3 dl vehnäjauhoja, 6 kananmunaa, 1 tl suolaa, ripaus sokeria ja hiukan rypsiöljyä, jos käytät kurria, Olen laittanut yleensä 6 kananmunaa (yksi pakkaus) sen perinteisen 3 kananmunan sijasta ja se on ollut minusta hyvä resepti. Tuota pannukakkutakinaa kannattaa pitää tunnin verran jääkaapissa vettymässä ja sekoittaa se uudelleen sen uuniin laittoa. Paistoaika 30 minuuttia 225 asteen lämpötilassa.
Leikkaa valmis pannukakku 9 osaan (3 x3) ja nauti vaihtoehtoisesti lakka-, vadelma- tai mansikkahillon kera. Lisäksi voi keittää kahvit. Pannukakkua voi syödä myös kylmänä kunhan sen pakkaa tiiviiseen muovirasiaan.
6 munaa?
Vierailija kirjoitti:
Master Chef kirjoitti:
Tee pannukakku: 6 dl maitoa, 3 dl vehnäjauhoja, 6 kananmunaa, 1 tl suolaa, ripaus sokeria ja hiukan rypsiöljyä, jos käytät kurria, Olen laittanut yleensä 6 kananmunaa (yksi pakkaus) sen perinteisen 3 kananmunan sijasta ja se on ollut minusta hyvä resepti. Tuota pannukakkutakinaa kannattaa pitää tunnin verran jääkaapissa vettymässä ja sekoittaa se uudelleen sen uuniin laittoa. Paistoaika 30 minuuttia 225 asteen lämpötilassa.
Leikkaa valmis pannukakku 9 osaan (3 x3) ja nauti vaihtoehtoisesti lakka-, vadelma- tai mansikkahillon kera. Lisäksi voi keittää kahvit. Pannukakkua voi syödä myös kylmänä kunhan sen pakkaa tiiviiseen muovirasiaan.
6 munaa?
Kananmunat ovat halpoja ja ostan niitä yleensä 6 kappaleen paukkauksissa, sillä ne sopivat paremmin jääkaappiin. Pannukakku ei silti maistu miltään munakkaalta mutta kohoaa hyvin uunissa.
Kiitos vinkeistä. Paljon hyviä ideoita!
Tomaatti-fetapiirakkaa teen 😋
Kehitellään joku popkornikakku. Kevyt mutta hyvä.