Ai että, tuoreita paistettuja kuhafileitä. Ei parempaa ruokaa ole.

Kuha on tuoretta

Vierailija kirjoitti:

Kuha on tuoretta

On se 😄 ap

Musta ahvenet on vielä parempia mut kuhakin on hyvää! Ja siika.

Kyllä, on namia.

Itse tein kuhasta Algarve henkistä merellistä pataa. Kuhan lisäksi pataan simpukoita ja katkarapuja meren antimista. Sitten sekaan paljon freesattuja kasviksia, valkoviiniä, valkosipulia, sopivasti mausteita ja vahvoja yrttejä.

Tuli maukasta ruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Kyllä, on namia.

Itse tein kuhasta Algarve henkistä merellistä pataa. Kuhan lisäksi pataan simpukoita ja katkarapuja meren antimista. Sitten sekaan paljon freesattuja kasviksia, valkoviiniä, valkosipulia, sopivasti mausteita ja vahvoja yrttejä.

Tuli maukasta ruokaa.

Kuulostaa hyvältä. Kalaruuat ja merenelävät on ihania, mutta minulla jotenkin voiton vie se kaikista simppelein eli ihan voissa paistettu file, joku kylmä kermaviilikastike tms ja keitetyt perunat. On sellainen lapsuuden mieleentuova maku, comfort food. Vähän aikuisempana sitten tuli sitten yhdistettyä vielä kylmä valkkari, niin kuin nytkin :) Ap