Lue keskustelun säännöt.
Mikähän ruoka olisi äärimmäisen helppo, maukas ja terveellinen ja sitä voisi syödä vaikka joka päivä
08.10.2020 |
Alan kohta harkita jotain nutriletteja, mutta kalliiksi taitaisi tulla eikä ne mitään herkkua ole.
Aamupalan saan kasattua päivittäin, mutta lounaan ja päivällisen kohdalla alkaa todellinen alamäki. Ensinnäkin vihaan kokkaamista, vihannesten pesemistä/kuorimista/pilkkomista ja tiskien kanssa läträämistä, sekä yleensäkin kaikkea keittiöön ja ruuanlaittoon liittyvää. Johtaa siihen, että en syö mitään tai syön jotain valmisp*skaa tai voileipää. Haluan syödä ja elää terveellisesti, mutta tämä ei nyt mene yhtään yksiin edellä mainittujen asioiden kanssa.
Kommentit (54)
Kikhernesalaatti
avocadoa
sitruunaa
valutettuja kikherneitä
punasipulia
tomaattia
kurkkua
persiljaa
vihreää paprikaa
Kastikkeeksi esim. punaviinietikakastike
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Munakas
Kokeile vaikka kreikkalaista munakasta, johon tulee munien lisäksi fetaa, tomaatteja, oreganoa ja pinaattia.
Vierailija kirjoitti:
Kasvislasagne
Kasvislasagne on kyllä todella herkullista, mutta aikaa vievä.
Valmiit wok-vihannekset ja kanasuikaleet. Terveellistä, laihduttavaa ja helppoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Uunivuokaan perunasipulisekoitusta + beanit-härkäpapuvalmiste + hemapap-pussillinen + kaurakermaa 2 dl ja uuniin tunniksi. Helpompaa ei olekaan.
Syötkö Sinä moista moskaa? Jo pelkästä lukemisesta nousi oksu kurkkuun...
Peruna-sipuli -sekoitus: peruna 95 %, sipuli 5 %. Tyydyttynyttä rasvaa vain 0,02 g/100g.
Hemapap: herneitä 50 %, maissia ja paprikaa.
Beanit: vesi, herneproteiini, kasviöljyt (rypsi ja kokonaan kovetettu rypsi), härkäpapu (9 %, Suomi), suola, mustapippuri. Tyydyttynyttä rasvaa 1,4 g/100g. Oletan, että tunnet rypsin omegapitoisuudet eli tiedät sen olevan n-3-rasvahappojen lähteenä yksi parhaista öljyistä.
Oatly kaurakerma: vesi, kaura, rapsiöljy, emulgointiaine, stabilointiaine, suola. Tyydyttynyttä rasvaa 1,6 g/100g.
Kyllä, minä syön moista moskaa. Tosin teen muutenkin ruokani itse eli tämä "moska" on vain yksi ruoka monien joukossa. Lisukkeena on aina salaattia tai höyrytettyjä vihanneksia paitsi jos teen keittoa kuten eilen.
Ap halusi äärimmäisen helppoa, maukasta ja terveellistä ruokaa. Mikään yksittäinen asia ei tee ruoasta niin terveellistä, että sitä kannattaisi syödä päivittäin, mutta kovan rasvan osuus on yksi, mitä kannattaa tarkkailla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaalista tehty salaatti: lisänä paprikaa, kurkkua, sipulia ja vaikka omenaa, mausteeksi punaviinietikkaa, oliiviöljyä ja suolaa. Säilyy jääkaapissa pari päivää ja maku vaan paranee. Syöt sen kanssa sitten kaupasta ostettua grillattua kanaa tai ruisleipää. Kaurapuuro on hyvää ja täyttävää myös.
Olen arkisin laiska kokki ja elän illat tuoreita kasviksia popsien, päivisin syön valmiin lounaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Uunivuokaan perunasipulisekoitusta + beanit-härkäpapuvalmiste + hemapap-pussillinen + kaurakermaa 2 dl ja uuniin tunniksi. Helpompaa ei olekaan.
Syötkö Sinä moista moskaa? Jo pelkästä lukemisesta nousi oksu kurkkuun...
Peruna-sipuli -sekoitus: peruna 95 %, sipuli 5 %. Tyydyttynyttä rasvaa vain 0,02 g/100g.
Hemapap: herneitä 50 %, maissia ja paprikaa.
Beanit: vesi, herneproteiini, kasviöljyt (rypsi ja kokonaan kovetettu rypsi), härkäpapu (9 %, Suomi), suola, mustapippuri. Tyydyttynyttä rasvaa 1,4 g/100g. Oletan, että tunnet rypsin omegapitoisuudet eli tiedät sen olevan n-3-rasvahappojen lähteenä yksi parhaista öljyistä.
Oatly kaurakerma: vesi, kaura, rapsiöljy, emulgointiaine, stabilointiaine, suola. Tyydyttynyttä rasvaa 1,6 g/100g.
Kyllä, minä syön moista moskaa. Tosin teen muutenkin ruokani itse eli tämä "moska" on vain yksi ruoka monien joukossa. Lisukkeena on aina salaattia tai höyrytettyjä vihanneksia paitsi jos teen keittoa kuten eilen.
Ap halusi äärimmäisen helppoa, maukasta ja terveellistä ruokaa. Mikään yksittäinen asia ei tee ruoasta niin terveellistä, että sitä kannattaisi syödä päivittäin, mutta kovan rasvan osuus on yksi, mitä kannattaa tarkkailla.
Toivottavasti tiedät mitä tarkoittaa kokonaan kovetettu rypsi. On just sitä kovaa rasvaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Varmaan jokin uuniruoka pakastevihanneksin on helpoin lämmin ruoka: vuokaan pakastevihannekset ja valmiiksi paloitellut lihat / kalat / kanat sekä nesteeksi kerma /muna-maitoseos / liha- tai kasvisliemi + mausteet.
Ei tarvitse hyöriä lieden ääressä, koska ruoka valmistuu itsestään uunissa. Vuoan voi vuorata leivinpaperilla tai foliolla, niin ei edes tarvitse tiskata sitä liiemmin.
Vuoan koosta riippuen siitä voi riittää yhdelle syöjälle ateriat muutamaksi päiväksi.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Avokado
Dippinä vihanneksille
Smoothien joukkoon
Leivän päälle
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Uunivuokaan perunasipulisekoitusta + beanit-härkäpapuvalmiste + hemapap-pussillinen + kaurakermaa 2 dl ja uuniin tunniksi. Helpompaa ei olekaan.
Perunasipulia ja hemapappia? Hyi hitto, ruoka valmiiksi pilalla vaikka lisäisi mitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Uunivuokaan perunasipulisekoitusta + beanit-härkäpapuvalmiste + hemapap-pussillinen + kaurakermaa 2 dl ja uuniin tunniksi. Helpompaa ei olekaan.
Syötkö Sinä moista moskaa? Jo pelkästä lukemisesta nousi oksu kurkkuun...
Peruna-sipuli -sekoitus: peruna 95 %, sipuli 5 %. Tyydyttynyttä rasvaa vain 0,02 g/100g.
Hemapap: herneitä 50 %, maissia ja paprikaa.
Beanit: vesi, herneproteiini, kasviöljyt (rypsi ja kokonaan kovetettu rypsi), härkäpapu (9 %, Suomi), suola, mustapippuri. Tyydyttynyttä rasvaa 1,4 g/100g. Oletan, että tunnet rypsin omegapitoisuudet eli tiedät sen olevan n-3-rasvahappojen lähteenä yksi parhaista öljyistä.
Oatly kaurakerma: vesi, kaura, rapsiöljy, emulgointiaine, stabilointiaine, suola. Tyydyttynyttä rasvaa 1,6 g/100g.
Kyllä, minä syön moista moskaa. Tosin teen muutenkin ruokani itse eli tämä "moska" on vain yksi ruoka monien joukossa. Lisukkeena on aina salaattia tai höyrytettyjä vihanneksia paitsi jos teen keittoa kuten eilen.
Ap halusi äärimmäisen helppoa, maukasta ja terveellistä ruokaa. Mikään yksittäinen asia ei tee ruoasta niin terveellistä, että sitä kannattaisi syödä päivittäin, mutta kovan rasvan osuus on yksi, mitä kannattaa tarkkailla.
Toivottavasti tiedät mitä tarkoittaa kokonaan kovetettu rypsi. On just sitä kovaa rasvaa.
"Ritvasen tutkimuksessa havaittiin, että kermojen korvikkeina käytettävissä kasvirasvavalmisteissa, “kermakkeissa”, ei myöskään ole transrasvaa merkittäviä määriä. ... “Kermakkeiden” transrasvapitoisuus 0,08 %
Transrasvaa esiintyy luontaisesti maidon rasvassa. Fineli-tietokannan mukaan suomalaisessa voissa on luontaista transrasvaa 2 % ja Oivariinissa 1,3 %. Englantilaisessa tutkimuksessa voin transrasvapitoisuudeksi mitattiin 1,96 %(Roe et al. 2013).
Ritvasen tutkimuksessa Suomessa myynnissä olevissa Edam-, Emmental- ja Havarti-tyyppisissä vähärasvaisissa juustoissa oli transrasvaa 2,07-3,39 %. EFSA:n mukaan maitotaloustuotteissa on luontaisesti transrasvaa tyypillisesti n. 3-6 %."
https://www.pronutritionist.net/2013/12/teollinen-transrasva-haviaa-eli…
.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kasvis hernekeitto. Lisä proteiinia soijarouheesta.
Näitä ei ole tarkoitettu ihmisille, mut miksi ei?
"Valmistusaineet:
Siipikarjajauho (30,5 %),
kuorittu kaura (28,5 %),
herne,
ohra,
siipikarjan rasva,
kasviöljy,
juurikasleike,
pellavarouhe,
perunaproteiini,
vitamiini-hivenaineseos,
kalaöljy,
lignoselluloosa,
monokalsiumfosfaatti,
antioksidantit (tokoferoliseos),
Active-MOS Saccharomyces cerevisae,
yucca schidigera-uute,
karpalo."
Kasviöljyä ei sanota, mitä se on. Nappuloina myydään, Jeppe.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joku nakkikastike esimerkiksi. Perunoita.
Vierailija kirjoitti:
Näitä ei ole tarkoitettu ihmisille, mut miksi ei?
"Valmistusaineet:
Siipikarjajauho (30,5 %),
kuorittu kaura (28,5 %),
herne,
ohra,
siipikarjan rasva,
kasviöljy,
juurikasleike,
pellavarouhe,
perunaproteiini,
vitamiini-hivenaineseos,
kalaöljy,
lignoselluloosa,
monokalsiumfosfaatti,
antioksidantit (tokoferoliseos),
Active-MOS Saccharomyces cerevisae,
yucca schidigera-uute,
karpalo."Kasviöljyä on, mutta ei sanota, mitä se on.
Nappuloina myydään, Jeppe.
Mainoksessa lukee, ettei sisällä soijaa eikä maissia, mutta yleensä tuo "tokoferoliseos" on soijaöljyä.
Nauhdanliha/kanasuikaleet, riisi/täysjyvä pasta/täysjyvä makaroni, rasvatonta raejuustoa kylkeen, sekä Vihanneksia ja kasviksia (tuoreita tai pakaste vihannes sekoitus pussi esim. Herne maissi paprika)!⭐️ Myös kaurapuuro ja alku-murot Sokeroimattomalla Valion mehukeitolla.
Vierailija kirjoitti:
Joku nakkikastike esimerkiksi. Perunoita.
Kaikki kastike ruuat ovat epäterveellisiä jossa lisättyänsokeria ihan hitosti. Nakki kastike ei ole terveellistä eikö lasagne
Lohi ja perunat sekä itse tehty salaatti
Hunajakana rasia ja Jasmin riisi!nam!!
Se revitty tofu paistetaan ja murustetaan, Paahda sipulia ja kaalia sekaan, fetajuusto purkillinen ja salsakastike purkki huuhdottuna ja uuniin 200 c noin 15-20 min
Lisäkkeeksi riisiä, paahdettua ruisleipää.
Tuon tekee 1/2 tunnissa ja on hyvää. Onhan tuossa pilkkomista mutta esim punakaalin kuoriminen ja pilkkominen nopeaa, samoin sipulin. Ei tarvi tehdä kovin pieniä paloja.