Voitko tähän kirjata teidän joulumenyyn ja siihen kuuluvat alkoholit?

kinkku, paisti, lanttu- ja porkkanalaatikko, kylmäsavulohi, lihapullat, sienisalaatti, juustoja. jälkiruokana luumurahka.

ei alkoholia

Porkkana-, lanttu- ja perunalaatikko, rosolli ja kastike, kahta kalaa, salaatti, kuorrutettu tofu ja kinkku. Jouluruualle on kutsuttu vieraita, jos he pääsevät tulemaa, voi olla, että pöydässä on muutakin (esim. perunoita, kastiketta ja lihapullia) Varmaan pöydässä on pullollinen tai pari jouluolutta. Joulupöydässä ei ole oikeastaan tänä jouluna muita alkoholia juovia henkilöitä kuin mieheni, koska mä oon raskaana. Äitini ja isäni eivät juuri käytä alkoholia.

Menemme ravintolaan syömään. Siellä on kai kuusi ruokalajia ja viinipaketti kylkeen. En ole selvittänyt etukäteen, mitä viinejä tarjoillaan. Ruokalajeina on aasialaisen fuusiokeittiön tuotoksia.

Menemme ravintolaan syömään. Siellä on kai kuusi ruokalajia ja viinipaketti kylkeen. En ole selvittänyt etukäteen, mitä viinejä tarjoillaan. Ruokalajeina on aasialaisen fuusiokeittiön tuotoksia.

Sushi, Coca Cola Zero, tee, suklaa. 

Perussetti: laatikot, kinnu, rosolli, parempia juustoja, graavilohta ja tuoretta leipää. Joulutortut ja piparit ja suklaata jälkkäriksi kahvin kylkeen. Punaviini ja cokis juomaksi.

Iltapäivällä terästetty valkoinen glögi, n 1,5 dl annos

Alkuun graavi- ja lämminsavulohta ja perunaa, mätiä, sipulia ja smetanaa saaristolaisleivän kanssa. Valkoviiniä, mies ehkä haluaa snapsin.

Pääruuaksi tietty kinkku, uunijuureksia ja lanttulaatikkoa, olutta tai punaviiniä

Jälkiruuaksi varmaan jotain suklaista kakkua ja jäädykettä. Italiasta tuotua jälkiruokaviiniä.

Eli glögissä on vain tilkka alkoholia, mun viinilasillinen on 6cl ja jälkkäriviiniä 4cl eli yhteensä tulee 16cl + glögi

Graavilohi, sipulia, sitruunalohkoja

kananmunia joissa päällä katkarapumajoneesi-sitruunamehu-tillii mössöä,

lämminsavulohta

herneitä

tucolasalaattia mukana vuohenjuustoa, viinirypäleitä, paahd.pinjansiemeniä

maksapateeta

sienisalaattia

lanttulaatikkoa

keitettyä perunaa

Kinkkua ja perunaa, kinkkukastiketta, omenasosetta, paahtopaistia

 ja luumukastiketta

Jälkiruokana kahvia ja konvehteja, kuivakakku,

Joulupäivällisen jälkeen meillä ei oikein jakseta syödä mitään tuhtia makeaa. Ja viimevuosina on aina ollut itsetehtyä sorbetti-rahkaa, joten nyt päätettiin, että ei syödä jälkkäriä juuri ollenkaan. Ostetaan iso luxus suklaakonvehtirasia ja sitä syödään.

Ruokajuomana on kuohiviiniä ensin ja ruuan kanssa punaviiniä, valkoviiniä, miehet juo varmaankin yhdet konjakit kahvin kanssa, glögiä myös menee ennen ja jälkeen ruuan. Lisäksi on kivennäisvettä, maitoa/vettä lapsille.

Täältäpä tulee:

mäti, smetana, sipuli

graavisiika ja -lohi

katajanmarjasilakat

kylmäsavulohihyydyke

maksapasteija

savuporoterriini

venäläinen salaatti

kinkku

porkkanalaatikko

lanttukuutiot

herneitä

mustaherukkabavaroise

Alkuun Freixenetin Elyssia , ruokaviineinä Barone  Montalton valko- ja punaviini, jälkiruoalle Punaisen Tuvan Koskenvarsi ja sininen Larsen

kinkku, porkkana- ja lanttulaatikko, keitetyt perunat, rosolli, sienisalaatti, lipeäkala, vihersalaatti, leikkeleitä, smetanasilli, graavilohi, ehkä savulohi, juustoja, rieskaa, jotain punaviiniä, on vielä ostamatta, jos unohdan, sitten juomana vesi..

Rosolli + kastike
Keitetyt uudet perunat
Mätivaahto
Graavattua lohta + kastike
Limesilakat
Kalaterriini
Lohimousse

Pekonikalkkuna
Kinkku
Paistikastike
Joulumakkara

Savunmakuinen poronfilee

Karjalanpaisti
Brassihärän filettä
Lihapullat
Herneet
Bataattilaatikko
Imelletty perunalaatikko
Lanttulaatikko
Porkkanalaatikko

Mallaslimppua

Punaviini, valkoviini, kuohuviini, limu, vesi, olut, maito, kotikalja, portviini, munatoti, mehu

Glögitorttu
Pannacotta
Täytekakku

Aamu alkaa riisipuurolla ja kahveineen. Leipää ja mitä kukin haluaa ottaa. Porosta tehtiin tänään päätös. Muutoin listani on sama minkä jo aamupäivällä tänne laitoin. Tosin tuossa on lisänä jälkkärit, juomat ja poronfilee.

Kinkku, peruna-, porkkana-, lanttu- ja maksalaatikko, rosolli kastikkeineen, italiansalaatti, sienisalaatti, keitetyt perunat & kastike, itsetehty juusto, graavilohi, silakkarullat, sinappi.

Ei alkoholia.

Keitetyt perunat, mätiä, sipulia, smetanaa, piparjuurigraavilohi, kylmäsavulohi, kylmäsavuporo, kahta kotitekoista juustaoa, sienisalaattia, savukalasalaattia, kinkkuua, peruna-, porkkana- ja lanttulaatikoita. Jälkkäriksi luumurahkaa ja kotitekoisia karkkeja. Ruokajuomana varmaankin valkkari, olut, kivennäisvesi ja mahdollisesti punkkua. Lisäksi pitkin päivää glögiä ja suklaata. =)

Ja ennen kuin kukaan kauhistelee, niin ei ole lapsia. Koira ei loukkaannu, vaikka tissuteltaisiinkin...=P

Varsin perinteisesti

Alkuun graavia siikaa, muikun- tai siian mätiä (+ smetana, silputtu punasipuli, tillisilppu), ehkä joku silli tai perinteisiä silakkarullia, joku lihapatee (riista tai vast.). Rosolli tai joku muu punajuurijuttu.  Lisukkeina keitetyt perunat, paahdettu ruis- ja vaalea leipä

Juomana vesi/ kivennäisvesi, olut, snapsi (Stolitshnaja-vodka)

Kinkku, haudutettu lanttu, imelletty perunalaatikko, vihreä salaatti, jossa sitruuna-dijon-öljykastike

Juomina vesi, olut, punaviini

Sitruuna-hunajajäädyke, mansikkakastike, mintunlehtiä, ei mitään erityistä juomaa

Espresso, pipareita/ suklaata/ joulutorttuja

Avec irlantilainen single malt-viski, konjakki tai brandy

Lapsille on veden lisäksi tarjolla mummon tekemää hyvää mehua (omena tai mustaviinimarja, en tiedä vielä).

Ihan alkuun pieniä kasvispiiraita, juomana lämmin valkoviinipohjainen juoma, jonka voi terästää rommilla jos haluaa.

Menusta en ole varma, koska olemme appivanhemmillani enkä ole vielä kertaakaan ollut siellä jouluna (olemme olleet minun suvullani, ulkomailla tai he ovat olleet ulkomailla aiempina vuosina). Mitä nyt kuulin anoppini suunnitelmia, niin alkuruuaksi on todennäköisesti sushia. Pääruokana perinteisempaa jouluruokaa, joitakin laatikoita, uunijuureksia ja kalaa ainakin. Juomina varmaan glögiä, ehkä skumppa-alkumaljat, pöydässä jouluolutta ja punkkua. Loppuilta varmaan tissutellaan glögiä tai punkkua.

Perunalaatikko, porkkanalaatikko, lanttu-bataattilaatikko, kylmäsavutofu, herneet, punasipulihilloke, valkoiset jättipavut tomaatissa, marinoidut herkkusienet, rosolli, soijakermavaahto, vihreä salaatti jossa paljon pähkinää ja hedelmää.

Kaljaa, siideriä ja jotain kossun tapaista glögiin sekoitettavaksi.Varmaan jotain konjakkiakin juo mies, mä voisin jotain makeeta likööriä maistella.

..No eipä tarvi enää ihmetellä miks alko myy niin paljon jouluksi. Mun mielestä alkoholi plus lapset ei kuulu yhteen, ja vielä vähemmän jouluna. Enkä ole ees mikään tiukkapiponen ihminen.

[quote author="Vierailija" time="15.12.2013 klo 20:49"]

Ja ennen kuin kukaan kauhistelee, niin ei ole lapsia. Koira ei loukkaannu, vaikka tissuteltaisiinkin...=P

[/quote]

Toisen aikuisen on oltava ajokunnossa, jos koira sairastuu tai loukkaantuu.  Vastuuntuntoinen koiranomistaja huolehtii siitä että taloudessa on aina joku, joka voi hätätilanteessa viedä koiran lääkäriin.

[quote author="Vierailija" time="15.12.2013 klo 21:00"]

[quote author="Vierailija" time="15.12.2013 klo 20:49"]

Ja ennen kuin kukaan kauhistelee, niin ei ole lapsia. Koira ei loukkaannu, vaikka tissuteltaisiinkin...=P

[/quote]

Toisen aikuisen on oltava ajokunnossa, jos koira sairastuu tai loukkaantuu.  Vastuuntuntoinen koiranomistaja huolehtii siitä että taloudessa on aina joku, joka voi hätätilanteessa viedä koiran lääkäriin.

[/quote]

En tarkoita, että mitään perseitä tarvisi vetää, mutta taksit on myös olemassa.

Ihanalta kuuulostaa. Millainen on venäläinen salaatti?

[quote author="Vierailija" time="15.12.2013 klo 20:39"]

Täältäpä tulee:

mäti, smetana, sipuli

graavisiika ja -lohi

katajanmarjasilakat

kylmäsavulohihyydyke

maksapasteija

savuporoterriini

venäläinen salaatti

kinkku

porkkanalaatikko

lanttukuutiot

herneitä

mustaherukkabavaroise

Alkuun Freixenetin Elyssia , ruokaviineinä Barone  Montalton valko- ja punaviini, jälkiruoalle Punaisen Tuvan Koskenvarsi ja sininen Larsen

[/quote]