Juustokakun koristelu/kermapursotukset

Hei!

Olisiko täällä osaavaa jauhopeukaloa? Onnistuuko (liivatteella hyydytetty, päällä kiille) juustokakun reunat koristella kermavaahtopursotuksilla, vai lähteeköhän pursotukset valumaan?

Vai onko joku muu näppärä tapa tehdä juustokakusta nätin näköinen (reunoilta)? Itse en onnistu saamaan juustokakkuun sileitä reunoja, joten siksi tahtoisin koristella sen kauniiksi (täytekakun korvikkeeksi)