Itsenäisyyspäivän MENU, mitä syötte, IDEAT tähän?
en ole vielä ehtinyt miettiä itse, onko oma menusi valmis?
emme vietä joulua suomessa, joten jotain kalaa ja mätiä voisi olla alkuun. Glögiä ei olla ehditty juomaan, joten sitä voisi maistella. Pääruoka on kysymysmerkki?
Jälkkäriä vaikeuttaa koko perheen karkkilakko (sis kaikki herkut) jouluun asti.
Kommentit (11)
Tai hedelmärahka? Persimonrahka esim on tosi hyvä ja raikas :) tai molemmat! Voi sitten sekoittaa.
Aamiaiseksi meillä on sämpylöitä, paistettua pekonia, espanjalaista perunamunakasta, salaatteja kahvia ja/cappuccinoa.
Lounas en tiedä.
Päivällinen: Jotain ihanaa pihviä. Ja lisukkeet. Jälkkärinä jotain herkkua.
t. Kanarialla
Paisti, riisiä (aikuiset), perunamuusia (lapset). Lisäksi chili sin carne -versio kasvissyöjälle. Lisukkeena chevre-salaatti (minun suosikkini).
Jälkiruokana pätkiskakku ja keliaakikolle englantilainen hedelmäkakku.
Tässä ajateltu runko. Sellaista mistä tykätään.
mäti/kala/katkarapu & saaristolaisleipää alkuun ja valkoviini
paahtopaistia, yrttilohkoperunoita ja porkkanoita uunissa, pensaspapuja, vihreä salaatti, punaviini
eksoottinen hedelmäsalaatti ja persimonrahkaa
myöhemmin juustoja, glögiä
pääruoka tuntuu tylsältä, kokonainen sisäfile uunissa?
ap
5 unohti uunijuurekset. Ja me vietetään juhla mökillä, joten ihan hirveän monimutkaisia en niissä oloissa jaksa kokata. Kakut teen etukäteen.
Pääruuaksi joko peurapataa tai ankka confit ankanrasvassa paistettujen perunoiden kera. Ollaan ihan oman perheen kesken joten ei mitään ihmeellistä, meillä ei ole koskaan vietetty ip juhlallisuuksia normisunnuntaista poiketen. Kalsaripäivä, lueskellaan, pelataan ja katsellaan leffoja.
Meille kans tulossa vieraita syömään itsenäisyyspäivänä, ja pääruokaidea hakusessa... Olen itse kasvissyöjä ja lihan valmistaminen ei ole niin tuttua, toki arkiruoat onnistuu, kun lapsille laitan, mutta en esim ole koskaan laittanut tuollaista parempaa paistia uunissa. Ehkä jotain muuta mielummin tälläkin kertaa mielummin. Joku keittokin kävisi varmaan. Ideoita?
Meillä on alkuun valkosipuli-homejuustoetanat, pääruuaksi uunilohta, sienirisottoa ja salaattia, jälkkäriksi suklaahyydykekakku.
Juodaan viiniä ruuan kanssa, kauhistelkaa vapaasti :D
Lohta ja uusia perunoita. Jälkkäriksi kakkukahvit.
Eksoottinen hedelmäsalaatti jälkkäriksi, muutama erikoisempi hedelmä joukkoon.