Itsenäisyyspäivän menu, vieraita tulossa ehkä 8 kpl

Samaa mieltä, tökeröä tarjota itsenäisyyspäivän kunniaksi kutsutuille vieraille japanilaisia vartaita. 

Itse tarjoaisin saaristolaisleipää jonka kanssa esim. graavilohta, mätiä, siikaa yms. Punajuurta tähän voisi myös sovittaa jotenkin.

Pääruuaksi laittaisin poroa, karjalanpaistia tai jotain riistaa. Mausteena voi käyttää katajaa ja kylkeen karpalohyytelö mikäli se ks. lihaan sopii. 

Jälkiruuaksi jotain suomalaisista marjoista. Lakkoja lämpimän leipäjuuston kanssa tai puolukkajuustokakkua.

Minusta itsenäisyyspäivä on arvokas juhla ja sitä eivät mitkään etikkapunajuuret kyllä korosta. Noi on kaikki ihan perus arkiruokaa. Meillä ainakin kaikki itsenäisyysjuhlat missä ollaan oltu, on ollut ennemminkin fiinit illanistujaiset pikkumustineen. Tarjoilut tyylikkäät ja juhlavat. Miksi pitäisi olla ehdottomasti jotain suomalaista arkiruokaa, kuten karjalanpataa? Sitä ja muita patoja ja kiusauksia nyt väki syö 364 muuta päivää vuodessa. Ain niin, mutta suurimmalle osalle vihersalaatti, rosolli, kananmunan puolikkaat majoneesilla, karjalanpata/kiusaus ja kylmäsavukala pöydässä on jo häämenu.

Minä lähtisin kyllä miettimään jotain tyylikkäämpää ja hienostuneempaa. Jotain mitä ei vieraat ole juuri lounaaksi syöneet.

10 jatkaa vielä

Ei ole tökeröä tarjota niitä vartaita. Tökerömpää on kutsua vieraita juhlapäivänä ja kattaa pöytään jotain perusmättöä vain sen takia, että on suomalaista.

Enkä nyt tarkoita, että kaikki suomalainen ruoka olisi pahasta itsenäisyyspäivänä. Mutta senkin voi tehdä hienostuneemmin. Joku ehdottikin niitä alkupaloiksi saaristolaisleipiä kalalla. Se kuulosti hyvältä. Kuten myös lakat. Puolukastakin saa raikkaan jälkiruoan tai kastikkeen jälkkärille. Miten olisi pääruoaksi vaikka kuhaa tai jotain muuta hiukan spesiaalimpaa kuin kiusaukset?

[quote author="Vierailija" time="25.11.2013 klo 09:31"]

Minusta itsenäisyyspäivä on arvokas juhla ja sitä eivät mitkään etikkapunajuuret kyllä korosta. Noi on kaikki ihan perus arkiruokaa. Meillä ainakin kaikki itsenäisyysjuhlat missä ollaan oltu, on ollut ennemminkin fiinit illanistujaiset pikkumustineen. Tarjoilut tyylikkäät ja juhlavat. Miksi pitäisi olla ehdottomasti jotain suomalaista arkiruokaa, kuten karjalanpataa? Sitä ja muita patoja ja kiusauksia nyt väki syö 364 muuta päivää vuodessa. Ain niin, mutta suurimmalle osalle vihersalaatti, rosolli, kananmunan puolikkaat majoneesilla, karjalanpata/kiusaus ja kylmäsavukala pöydässä on jo häämenu.

Minä lähtisin kyllä miettimään jotain tyylikkäämpää ja hienostuneempaa. Jotain mitä ei vieraat ole juuri lounaaksi syöneet.

[/quote]

Mitä sä sitten ehdottaisit ruoaksi? Noissa mitä sä luettelit on se tosi hyvä puoli että niitä suurin osa suomalaisista syö mielellään. En muutenkaan ymmärrä miksi pitäisi tarjota jotain tosi erikoista ihan vain periaatteesta.

Kuka oikeasti tarjoaa jotain karjalanpaistia juhlissa. 

 Miten olisi Stokkan suositusmenu ?

 alkuruoaksi maa-artisokkakeitto

 pääruoaksi Kuhaa Walewskan tapaan

 jälkiruoaksi mustikkakukko vaniljakastikkeella

Maski

Virtuaalijuhlat ja jokainen syö mitä tykkää. Koronakaan ei leviä ja pysytte terveinä ettekä kuormita juhlinnan lopputuloksena terveydenhuoltoa.