Helppotekoinen ruoka 10:lle hengelle? Lapsia 5...

Keitto?

Hernesoppaa ja pannaria

Tää on helppo ja hyvä. Laita veen erilaisia purkkipapuja, ei haittaa mitä on.

Ketsuppia vaan puolet ohjeen määrästä, samoin sokeria saa vähentää puoleen. Muuten hyvä,

http://www.cooks.com/recipe/nr9s42ht/five-bean-hot-dish.html

Edelleen pataruokien kannalla!! Gulassissa on kaikki samassa padassa, tai stroganoff, merimiespihvikin on erinomaista.

Perjantaina tein ylikypsäksi haudutettua possua Farangin sesamribsien ohjeella ja lisukkeeksi uunijuureksia. Kaikki söivät 2-3 annosta!!

Risotto. Joku hyvä kalarisotto ja kunnollinen juustoinen.

Kanakeitto tai kalakeitto. Lisäksi paprikaa, kurkkua, salaattia ja juustoa tumman leivän tai sämpylöiden kanssa. Jälkkäriksi marjapiirakka kahvin ja mehun kera.

Hyvää ja tosi helppoa, vaikkei ihan sieltä kalorittomimmasta päästä:

Smetanassa haudutettu broilerisuikale-riisilaatikko (Kahdelle)

1,5 dl pitkäjyväistä riisiä

1 sipuli

200g broilersuikaleita

1tl rouh. mustapippuria

2tl currya

ripaus suolaa

1dl juustoraastetta

120g purkki smetanaa

voita tai öljyä

Keitä riisit kanaliemessä. Hauduta silputtu sipuli voissa tai öljyssä raukeaksi. Paista broilersuikaleet kauniin ruskeaksi ja mausta ne mustapippurilla, currylla ja ripauksella suolaa. Sekoita jäähtyneet riisit, sipuli ja broilersuikaleet sekä juustoraaste ja smetana keskenään ja kaada voideltuun uunivuokaan. Pane muutama voinokare pinnalle. Ruuan voi tehdä tähän asti valmiiksi etukäteen.

Kypsennä ruokaa 200 asteessa puoli tuntia. Ripottele sen jälkeen pinnalle vähän juustoraastetta ja paista vielä 10 minuuttia. Tarjoa lisäksi raikasta salaattia. (Mä olen laittanut ananasta tarjolle salaattiin ja hyvin sopii).

-Mysi Lahtinen-