Inkivääri, kaneli ja raskaus
Söin eilen palan piirakkaa, johon oli käytetty mausteena inkivääriä, kanelia j muskottipähkinää (noin puoli teelusikallista koko piirakkaan). Jälkikäteen aloin miettiä, että nehän taisivatkin olla kiellettyjä raaka-aineita raskauden aikana. Miten on, kuinka vaarallista kaneli tai inkivääri (tai muskottipähkinä) voivat olla raskauden aikana? Enää en uskalla varmaankaan ko. piirakkaa syödä, vaikka se hyvää olikin. Olen tässä yrittänyt vältellä kaikkea vaaralliseksi määritettyä salmiakista tuorejuustoihin raskauden aikana ja nyt vasta muistin, että nuo jouluiset mausteetkin kuuluvat kiellettyihin raaka-aineisiin.
Kommentit (9)
Ei ne mausteena ole niinkään vaarallisia ja varsinkaan pienet määrät. Inkivääriä tuoreena ei kuitenkaan kannata vedellä. :) Itsekin olen glögiä juonut ja piirakassa kanelia käyttänyt. :)
Kanelin ja muskotin kielloista en ole kuullutkaan. Inkivääristä ei ole haittaa noin pieninä määrinä, vaikka söisit koko piiraan kerralla. Onnea raskaudesta!
Eiköhän Aasiassakin synny terveitä lapsia vaikka ko. mausteita käytetään muulloinkin kuin jouluna. (Eikä pliis tähän nyt nillitystä köyhyydestä ja aliravitsemuksesta kun kyse on mausteiden vaikutuksesta..)
Mä oon kyllä tuota salmiakkiakin syönyt ihan normaalisti. Onko salmiakki muka jotenkin vaarallinen jos ei ole korkeaa verenpainetta??
Mä olen kyllä ajatellut, että sitä inkivääriä pitäisi vetää aika säännöllisesti ja melko suuria määriä, että siitä olisi mitään haittaa. Sehän siis voi jotenkin aiheuttaa keskenmenon.
Mä oon syönyt ihan huoletta inkiväärillä maustettuja ruokia, kunhan nyt ei jatkuvasti tule syötyä. Ennenhän sitä suositeltiin raskauspahoinvointiin, ja jos se aiheuttaisi NIIN herkästi keskenmenoja, varmasti kaikki inkivääriä vähänkään enemmän käyttäneet äidit olisivat saaneet keskenmenon.
Viittaiskohan tuo ap:n kaneliajatus siihen, että nk. tavallisessa kanelissa, eli kumariinikanelissa on kumariinia, joka aiheuttaa syöpää. Mä en käytä kumariinikanelia ollenkaan, vaan ceyloninkanelia, joka on ihan terveellinen mauste.
Itsekin esikoista odottaessani söin aluksi välillä hieman salmiakkia, mutta lakritsia välttelin silloinkin. Ilmeisesti molemmissa on glykyrritsiiniä, mikä voi vaikuttaa haitallisesti. Tosin pienet määrät salmiakkia lienevät ok.
"Lakritsi ja salmiakki sisältävät glykyrritsiinihappoa (glykyrritsiini), jonka tiedetään estävän kortisolin hajoamista. Lakritsi voi siten aiheuttaa turvotusta, nostaa verenpainetta ja aiheuttaa liian alhaista veren kaliumpitoisuutta. Aiemmin suomalaistutkijat ovat havainneet, että runsas lakritsin nauttiminen saattaa suurentaa vähäisesti ennenaikaisen synnytyksen riskiä."
Täytyykin muuten hankkia jostain sitä Ceyloninkanelia, nimittäin muuten tykkään kanelin mausta kovasti. :)
Se ceyloninkaneli on lisäksi monin verroin paremman makuista kuin kumariinikaneli.
Pahoinvointi katoaa kun pureskelee ihan pienen tuoreen inkivaarinpalan.