Lue keskustelun säännöt.
Paniikki, mitä täytekakun kaveriksi kahvipöytään??
30.10.2013 |
Auttakaa ystävälliset ihmiset! nyt alkaa jo hermo pettää. Lapsen 2-v synttärit sunnuntaina enkä Vieläkään tiedä mitä tekisin kahvipöytään! suolaista piirakkaa ja coctailpiirakoita on, mutta makea puoli aiheuttaa päänvaivaa! olin koko ajan ajatellut, että täytekakun kaveriksi mokkapaloja, mutta nyt yhtäkkiä tajusin etteihän se käy, koska teen suklaakakun (tätä suunnitelmaa en enää muuta koska olen sen jo koetehnytkin) ja ehkä on vähän liikaa suklaata jos mokkapaloja siihen oheen. Kuivakakkua on lisäksi ja keksejä.
Mitä siis teen? Pullaa, joulutorttuja vai jotain piirasta, mitä?? jotain melko yksinkertaista saisi olla tehdä ja vielä parempi jos pystyy tekemään etukäteen vaikka pakkaseen tai muuten säilyy pari päivää etukäteen tehtynä.
Vieraiden ikähaarukka 1-89 v, eli mitään vaahtokarkkitikkareita ei nyt tehdä vaan jotain mitä syö vieraat vauvasta vaariin :)
tuhannesti kiitos ideoista :) mitä itse haluaisit kahvipöydästä ottaa?
Kommentit (15)
Porkkanakakku olisi mun vaihtoehtoni mokkapaloille. Se maistuu useimmille ja on suht helppo+halpa tehdä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="30.10.2013 klo 10:12"]
Juustokakkua, porkkanakakkua tai omena- tai mustikkapiirakkaa vaniljakastikkeen kanssa. Yksinkertainen on usein parasta.
[/quote]
Porkkanakakunhan voi tehdä myös pellille ja leikata mokkapalojen tyyliin. Tai muffinivuokiin.
Hei toi porkkanakakku vois olla hyvä :) omenapiirakkakin näin syksyllä, mutta hirveä homma omenoiden viipaloinnissa, porkkanat helpompi surauttaa monitoimikoneessa raasteeksi ;)
osaako kukaan sanoa voiko sitä pakastaa, siis kuorrutteineen? jos vaikka sulatejuustosta tekee päällisen?
En löytänyt käyttämääni ohjetta, mutta suunnilleen tällä samalla kaavalla kuin Kinuskikissa tehnyt. Tosin en tee kakuksi vaan kuten mokkapalat pellille. Voi olla että Kinuskikissan määrät pitää tuplata.
Mäkin tykkäisin tuorejuustokuorrutteisesta porkkanakakusta.
Omenapiiras ja vaniljakastike
Pullaa
Muffinseja, joihin kiva kuorrutus ja koristelu (cup cake tyyppisiä)
Lusikkaleipiä ja Hannatädin kakkuja
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nykyään kaikki on niin hienoo.. Kaikkea pitää olla 5 sorttia. :)
Sinulla on kakku, pullaa, keksiä - tahdot lisää makeeta?
Sitten sinulla on siinä suolasena piirakkaa monessa muodossa..
Oikeesti? 2- vuotiskemut ja pöytä notkuu kuin häissä? :D
Mitä jos vaan pitäisit pöydän tuollaisena? Miksi siihen pitää väkisin tunkea pullaa ja muuta vielä? Tee vaikka salaatti jos pakko on. Mutta ei oikeasti TARVITSE mitään mössöä enempää. Ajattele nyt nainen.
http://www.kinuskikissa.fi/kinuskipupun-porkkanakakku/
Äh, tänään ei suju mikään. Linkki vielä.
[quote author="Vierailija" time="30.10.2013 klo 10:17"]
En löytänyt käyttämääni ohjetta, mutta suunnilleen tällä samalla kaavalla kuin Kinuskikissa tehnyt. Tosin en tee kakuksi vaan kuten mokkapalat pellille. Voi olla että Kinuskikissan määrät pitää tuplata.
[/quote]
Sisältö jatkuu mainoksen alla
toscapiirakka on kans helppo, voi tehdä pakastimeen hyvissä ajoin.
En pakastaisi kuorrutteineen, vaan ilman kuorrutetta ja kuorruttaisin edellisenä iltana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Yleensä suolaiset menee paremmin kaupaksi kuin makeat. En leipoisi muuta, täytekakku riittää makeaksi. Jos haluat ilmettä tarjoilupöytään niin voit laittaa kuppiin esim julia/geisha/sininen- konvehteja. Ja pari erilaista keksiä.
Minä panostaisin niihin suolaisiin. Vai onko jollain kokemusta että makeat menisivät paremmin kaupaksi juhlissa...?
Olen pakastanut porkkanakakkua kuorrutteineen ja koristeineenkin (sellaisia strösselihippusia) ja on pysynyt ihan kuosissaan ja maistunut hyvälle. Käyttämässäni kuorrutteessa on tomusokeria, vaniljasokeria, voita ja sulatejuustoa (ei siis tuorejuustoa).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
vieraat tulevat kauempaa ja on niin paljon lapsivieraita, että lähinnä ajattelin heidän himoitsevan makeaa...
ap
[quote author="Vierailija" time="30.10.2013 klo 10:16"]
Hei toi porkkanakakku vois olla hyvä :) omenapiirakkakin näin syksyllä, mutta hirveä homma omenoiden viipaloinnissa, porkkanat helpompi surauttaa monitoimikoneessa raasteeksi ;)
osaako kukaan sanoa voiko sitä pakastaa, siis kuorrutteineen? jos vaikka sulatejuustosta tekee päällisen?
[/quote]
Laita kuorrutus vasta pakasteen sulattamisen jälkeen ennen juhlia. Voit laittaa sen kun leipomus on puolijäinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei kolme sorttia makeaa (keksejä ei kai lasketa) ole mitenkään yliampuvaa. Ihan kiva vieraita ajatellen, että on vähän valinnanvaraa.
Totta kyllä, että suolaista menee usein enemmän. Suolainen piirakka ja cocktail-piirakat ovat ihan hyvä setti, kunhan niitä on riittävästi.
Juustokakkua, porkkanakakkua tai omena- tai mustikkapiirakkaa vaniljakastikkeen kanssa. Yksinkertainen on usein parasta.