Lue keskustelun säännöt.
Helppo, edullinen ja MAUKAS ruoka, jota voi tehdä ison erän kerralla?
18.10.2013 |
Makaronilaatikot ja kinkkukiusaukset tulee korvista ja jotain uutta tarttis keksiä tilalle. Vinkkejä?
Kommentit (48)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joku pataruoka, aina sen mukaan mikä raaka-aine on tarjouksessa. Jos on aikaa, hauduttele pitkään. Yhtenä päivänä tarjoat perunan kanssa ja toisena riisin. Chili con carne on myös helppo ja hyvä sekä riittoisa ruokalaji. Kaalilatikko on halpaa herkkua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaihda kinkkukiusuksen kinkku tonnikalaksi. Makkarakeitto, kalakeitto, jauhelihakeitto, näissä on vielä se hyvä puoli, että maistuvat paremmilta seuraavana päivänä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
simpukkapastaa, pehmeän pippurista broilerin filesuikaleita, valkosipuli-yrtit creme bonjour, 3 juuston kermaa, pikku purkki tomaattipyrettä, puristettua valkosipulia, vähän sweet chili -kastiketta.
Paistat broilerin suikaleet, lisäät creme bonjourin, tomaattipyreen, valkosipulin ja chilikastikkeen.
Kaadat uunivuokaan jossa on jo aiemmin keitetyt simpukkapastat. sekoitat. Kaadat päälle riittävän määrän 3 juuston kermaa, kuorrutat jos tykkäät, mozzarellalla.
Uunissa n. 30 - 45 min. Ai hitsit kun on hyvää! Meillä tykkää pienetkin lapset.
Vaikka onkin vähän "makaronilaatikko", on se silti erilaista.
Tänään tein risoton niistä aineksista, joita kotona sattui olemaan ja hyvää tuli. Ainekset olivat jotakuinkin nämä:
-täysjyväriisiä
-broilerinjauhelihaa (tai mitä tahansa lihaa, kalaa tai kanaa)
-paprika
-kesäkurpitsa (keskiosan pehmeä osa poistettuna, kuutioitu)
-pakasteherneitä
-sipuli + pari valkosipulin kynttä
-3 porkkanaa
-herkkusieniä (tai mitä tahansa sieniä pieniksi pilkottuna)
Paistoin vihannekset lihan kanssa pannulla ja keitin erillisessä kattilassa kanaliemessä riisit, joiden sekaan kuutioin porkkanat. Maustoin currylla, valkopippurilla, paprikajauheella, soijalla sekä noin puolella desillä hedelmämehua. Lopuksi sekoitin aineet kattilassa ja tarkistin suolan.
Tällaiseen arkirisottoon voi siis sekoittaa ihan mitä vaan, meidän jääkaapista löytyi tällä kertaa näitä ruoka-aineita. Todella hyvä jämäruoka!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="18.10.2013 klo 22:43"]
Tänään tein risoton niistä aineksista, joita kotona sattui olemaan ja hyvää tuli. Ainekset olivat jotakuinkin nämä:
-täysjyväriisiä
-broilerinjauhelihaa (tai mitä tahansa lihaa, kalaa tai kanaa)
-paprika
-kesäkurpitsa (keskiosan pehmeä osa poistettuna, kuutioitu)
-pakasteherneitä
-sipuli + pari valkosipulin kynttä
-3 porkkanaa
-herkkusieniä (tai mitä tahansa sieniä pieniksi pilkottuna)
Paistoin vihannekset lihan kanssa pannulla ja keitin erillisessä kattilassa kanaliemessä riisit, joiden sekaan kuutioin porkkanat. Maustoin currylla, valkopippurilla, paprikajauheella, soijalla sekä noin puolella desillä hedelmämehua. Lopuksi sekoitin aineet kattilassa ja tarkistin suolan.
Tällaiseen arkirisottoon voi siis sekoittaa ihan mitä vaan, meidän jääkaapista löytyi tällä kertaa näitä ruoka-aineita. Todella hyvä jämäruoka!
[/quote]
tuota mössöä kutsut risotoksi? Hah hah..... yök! Risottoa ole nähnytkään.
No suurin osa lapsiperheen halvoista arkuruuista lienee aika kaukana ihanteellisista esikuvistaan. Musta tää ainakin kuulosti kokeilemisen arvoiselle ja herkulliselle!
[quote author="Vierailija" time="18.10.2013 klo 23:01"]
[quote author="Vierailija" time="18.10.2013 klo 22:43"]
Tänään tein risoton niistä aineksista, joita kotona sattui olemaan ja hyvää tuli. Ainekset olivat jotakuinkin nämä:
-täysjyväriisiä
-broilerinjauhelihaa (tai mitä tahansa lihaa, kalaa tai kanaa)
-paprika
-kesäkurpitsa (keskiosan pehmeä osa poistettuna, kuutioitu)
-pakasteherneitä
-sipuli + pari valkosipulin kynttä
-3 porkkanaa
-herkkusieniä (tai mitä tahansa sieniä pieniksi pilkottuna)
Paistoin vihannekset lihan kanssa pannulla ja keitin erillisessä kattilassa kanaliemessä riisit, joiden sekaan kuutioin porkkanat. Maustoin currylla, valkopippurilla, paprikajauheella, soijalla sekä noin puolella desillä hedelmämehua. Lopuksi sekoitin aineet kattilassa ja tarkistin suolan.
Tällaiseen arkirisottoon voi siis sekoittaa ihan mitä vaan, meidän jääkaapista löytyi tällä kertaa näitä ruoka-aineita. Todella hyvä jämäruoka!
[/quote]
tuota mössöä kutsut risotoksi? Hah hah..... yök! Risottoa ole nähnytkään.
[/quote]
Hahhah! Jotenkin arvasin, että tänne tulee briljeeraamaan joku, joka kuvittelee olevansa risottotietämyksessään muiden yläpuolella. Joo, eiköhän me kaikki tiedetä, että italialainen risotto on se ainoa ja oikea ja kaikki muut riisiruoat ovat ihan hölmöjä ja pahanmakuisia. Harvalla kotiäidillä on kuitenkaan aikaa seistä sitä tuntia hämmentämässä risotto alla milanesea, vaan arjessa on pakko keksiä nopeampia ja helpompia ruokia. Viikonloppuisin voi sitten valmistaa aikaavieviäkin ruokia, kun on aikaa ja toinenkin silmä- ja käsipari paikalla.
Miksi itse kutsuisit tämänkaltaisia riisiruokia, kun ne eivät paellaakaan ole? Suosittelen, että risotto-mamma olisi pikimmiten yhteydessä esim. Eviraan ja hakisi risotolle EU:n Aito perinteinen tuote (APT) -suojausta, ettei vastaavaa mielipahaa enää jatkossa tulisi.
Iso kattila pastakastiketta porisee hellalla.
Lohilaatikko
Lasagne