Mitä tarkoittaa ota, anna oikealta, tarjoa aina vasemmalta?

Se tarkoittaa just sitä mitä siinä sanotaan.

se on anna aina oikealta tarjoa vasemmalta

Se on ohje tarjoilijalle. Kun lautanen, lasi tai muuta laitetaan pöytään tai kerätään pois se tehdään ruokailijan oikealta puolelta (ja siksi se on oikeasti juuri ota, anna oikealta). Kun taas tarjotaan esimerkiksi leipää niin, että ruokailija ottaa sitä itse tarjoiluastiasta tehdään se ruokailijan vasemmalta puolelta, koska silloin oikeakätisen on helpompi ottaa tarjottu asia.

Eipä ollut vielä paljon apua näistä kahdesta ensimäisestä. 

Ap

Kiitos nelonen! Entä kun istutaan oöydässä, niin missä suunnassa tarjoiluastioita kierätetään ruokailijoiden kesken? Vasemmalta oikealle vastapäivään? 

Ap

Tuosta astioiden kierrättämisestä en tiedä onko siihen mitään vakiintunutta sääntöä. Molempia olen muistaakseni nähnyt käytettävän. Tuo vastapäivään kierrättäminen tuntuu kuitenkin loogisemmalta, erityisesti jos on iso tarjoiluastia ja hieman vaikeammin otettavaa ruokaa. Silloin vasemmalla istuva voi ensin tarjota ruokaa oikealla istuvalle, joka saa ruoan annosteltua helposti lautaselleen, minkä jälkeen hän voi taas vastaavasti ottaa astian ja tarjota siitä seuraavalle.

4

Niitähän kierrätetään just niinkuin tuossa sanonnassa kerrotaan. Sinä tarjoat vasemmalla  puolella olevalle ja hän tarjoaa samoin vasemmalle. Eli tarjoiluastiat kiertää myötäpäivään (joka taas on sama suunta mihin kellon viisarit liikkuu).

Samaa sääntöä noudattaen kiertää astiatkin pöydässä.

Eikö teidän vastanneiden mielestä sitten ole epäselvää, miten voi ottaa ja antaa oikealta, mutta tarjota vasemmalta? Onhan se sitten selvää, jos tiedetään että puhutaan tarjoilijasta ja pöydässä istuvasta ihmisestä, ja tarjoaminen ja antaminen on selitetty myös. Mutta eihän tuo pöydässä istuvien kesken päde...

[quote author="Vierailija" time="17.10.2013 klo 09:24"]

Niitähän kierrätetään just niinkuin tuossa sanonnassa kerrotaan. Sinä tarjoat vasemmalla  puolella olevalle ja hän tarjoaa samoin vasemmalle. Eli tarjoiluastiat kiertää myötäpäivään (joka taas on sama suunta mihin kellon viisarit liikkuu).

[/quote]

Tuossa vaan on se vika, että sen vasemmalla puolella istuvan on vaikea annostella ruokaa lautaselleen oikealta puoleltaan, joka on juuri se syy jonka vuoksi ohjeessa neuvotaan tarjoilijaa tarjoamaan vasemmalta... Ehkäpä ohje ei sovellu pöydässä istuvien kesken sovellettavaksi, koska pöydässä istuvat ei pysty kaikkea tekemään ergonomisesti eikä tarvitsekaan.

Vasenkätisille tarjoillaan oikealta

Kätisyys selviää alkusalaatin aikana

Astiat kiertävät vastapäivään, jolloin sanonta pätee myös istuen: saat astian oikealta ja ennen kuin itsellesi kauhot, tarjoat antajalle vasemmalta. Siten annat astian eteenpäin vasemmalle oikealta ja sinulle taas tarjotaan vasemmalta.

Lisäksi tarjoilijan ohje on, että juomat kaadetaan vasemmalta.

Eli kaiken kaikkiaan kyseinen muistisääntö on aika hämmentävä ja sen ymmärtää lähinnä jos tietää säännöt ilmankin sitä...

Tarkoitin, että astiat kiertävät myötäpäivään tietenkin...

Vierailija kirjoitti:

Astiat kiertävät vastapäivään, jolloin sanonta pätee myös istuen: saat astian oikealta ja ennen kuin itsellesi kauhot, tarjoat antajalle vasemmalta. Siten annat astian eteenpäin vasemmalle oikealta ja sinulle taas tarjotaan vasemmalta.

Lisäksi tarjoilijan ohje on, että juomat kaadetaan vasemmalta.

Eli kaiken kaikkiaan kyseinen muistisääntö on aika hämmentävä ja sen ymmärtää lähinnä jos tietää säännöt ilmankin sitä...

Politiikassakin oikeisto ottaa ja vasemmisto löyhästi antaa, vaikkei olisi varaakaan.

Ota anna oikealta, tarjoa vain vasemmalta. On se oikea sanonta. T. Tarjoilija

Mitä nykyään köksän tunneilla opetetaan? Huoh.

Vierailija kirjoitti:

Eikö teidän vastanneiden mielestä sitten ole epäselvää, miten voi ottaa ja antaa oikealta, mutta tarjota vasemmalta? Onhan se sitten selvää, jos tiedetään että puhutaan tarjoilijasta ja pöydässä istuvasta ihmisestä, ja tarjoaminen ja antaminen on selitetty myös. Mutta eihän tuo pöydässä istuvien kesken päde...

Tarjoilija ottaa astiat ja antaa uudet oikealta, mutta tarjoilee vasemmalta, jotta ruokailijan helpompi ottaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eikö teidän vastanneiden mielestä sitten ole epäselvää, miten voi ottaa ja antaa oikealta, mutta tarjota vasemmalta? Onhan se sitten selvää, jos tiedetään että puhutaan tarjoilijasta ja pöydässä istuvasta ihmisestä, ja tarjoaminen ja antaminen on selitetty myös. Mutta eihän tuo pöydässä istuvien kesken päde...

Tarjoilija ottaa astiat ja antaa uudet oikealta, mutta tarjoilee vasemmalta, jotta ruokailijan helpompi ottaa.

Tämän ymmärtää heti kun tarjoilee pöytäseurueelle, ainakin oikeakätinen, sillä mitenkään luontevasti ei saa lautasta otettua oikealla kädellä ruokailijan vasemmalta puolelta niin ettei vasemmalle kädelle kerätty lautaspino jää uhkaavasti seuraavan ruokailijan pään päälle, kun taas oikealta puolelta kurotettaessa sen pystyy pitämään turvallisemmin kohdalla istuvan ruokailijan selän takana. Kokeilkaa vaikka.

Mitä helvettiä tuo tarjoile edes tarkoittaa?

Ota anna oikealta -> eli joo otetaan likaset lautaset sieltä ja annetaan jotain (ruoka-annoksetko??)

Tarjoile aina vasemmalta -> Mitä helvettiä tarjoillaan? Vettä tai nestettä joo, menee kaaliin, mutta mitä helvetin leipiä joku aiemmin sanoi? Onko tarjoilijalla muka joku kori leipiä jonka lykkää ruokailijan vasemmalta puolelta ja sanoo "ota poika tästä leipää"? Leivät heitetään yleensä pöytään ravintolassa ja siitä me läskit syödään nälkäisenä niitä jolla saadaan tehtyä äkillinen piikki verensokeriin.

Mutta siis oma ongelma tämän ymmärtämisessä on se, että tarjoilulla tulee itselle mieleen että TARJOILLAAN RUOKA-ANNOKSIA. Paska loru, pitäis päivittää.