Mistä voi ostaa kanaa??
En siis tarkoita broileria vaan kanaa? Kun olin lapsi, sitä myytiin kaikissa kaupoissa mutta nykyään tarjolla on vain ällöbroileria höystettynä hormoneilla,lisäaineilla ja antibiooteilla.
Myydäänkö Suomessa edes missään kanaa? Tanskassa esim. se kuuluu ihan normaaliin arkiruokavalioon mutta eipä taida suomessa löytyä edes Stockalta.
Ärsyttävää.
Kommentit (32)
Toisinaan myös Citymarketissa ja jopa lähi K-marketissa.
Broileri on kanan lapsi ikä max 3 kk. Ei ole muninut munaakaan.
Kana on pari-kolme vuotta ja siis muninut munia.
.
muistaakseni oikein vielä siinä lukee että munituskana jotta jokainen ymmärtää, että kyseessä on kana jota on käytetty munitukseen.
"Broilerit
Kana vai broileri
Broileri on lihantuotantoon jalostettu nopeakasvuinen kanarotu. Se on eri sukuhaaraa kuin munituskanat, joten broilereiksi kasvatetaan sekä kukonpojat että "kanatytöt"."
Lähde finfood.fi
eli broileri ei ole kanan lapsi, vaan broilerin lapsi.
mutta kiva tietää, että pakastealtaassa tosiaan on myös kanaa.
käytetä? ite alalla ja kyllä käytetään, ihan ihminen seisoo ja varmistaa. Ja on nykyään sen verran nopsaa ja tehokasta toimintaa ettei lintu kerkeä mitään kärsiin.
Kana = munatuotannossa ahtaissa oloissa elänyt tuotantoeläin
Broileri = lihatuotannossa ahtaissa oloissa elänyt tuotantoeläin
Kas, nosteluhullu on palannut palstoille. Samoihin aikoihin universumin kruunu -hullun kanssa. Sattumaa?
En ole kyllä 90 luvun lopun jälkeen löytänyt mistään kaupoista kanaa...
Siitä saisi niin mahtavan Kanakeiton...Tai Viilokin...
Alle viisikymppiset ei ole varmaan koskaan Kanaa maistaneetkaan.
Minne kaikki Kanat nykyään häviää.
Saa. Hunajamarinoituja kanasuikaleita käytän usein.
Heseltäkin saa kanahampurilaisen välissä on Kanapihvi.
Ainakin meidän S-marketissa on nyt pääsiäisenä myynnissä Naapurin Maalaiskanan kokonainen kana, yrtti-valkosipuli n.1,7kg
Broileri on kanan lapsi ikä max 3 kk. Ei ole muninut munaakaan.
Kana on pari-kolme vuotta ja siis muninut munia.
Broileri kypsyy nopsaan, kana hitaasti. Voi paistaa kokonaisena.
Kanaa ei paisteta kokonaisena uunissa vaan kana keitetään ensin ja sitten valmistetaan ruoaksi. Keitinliemeen mausteita ja keittoaika on kaksi tuntia.