minun ruokaohjeeni

Sitä ruokakermaa ja juustoa ei tarvitse aina käyttää.....minä tein omasta päästä tosi onnistuneen ruuan,haluatteko kokeilla? Joka tykkää kiinalaistyylisestä niin voi tykätä tästä....elikkä porsaan filee pihvejä en muista mitä ne tarkemmin oli...maustamattomia...laita pihvit pannulle,kaada päälle loraus punaviinietikkaa,soijakastiketta tai suolaa,vähän valkosipulia,mustapippuria,kaada vettä päälle niin että lihat saa maustua tässä marinadissa vähän aikaa ennen paistamista pannulla. Ota talteen marinadi kattilaan tai wokpannuun kun alat paistamaan pihvejä. Lisää liemeen sokeria vähän.tarkista maku ja lisää sitruunaa jos ei ole tarpeeksi etikkaista tai kirpeää.sitten liemen suurustat vehnäjauhoilla tai perunajauhoilla muttei paksuksi.vain vähän ettei ihan vettä ole.lisää paistettujen pihvien päälle ja lisää vielä haluamasi vihannekset vaikka joku thai meksiko tyylinen vihannessekoitus kaupan pakastealtaasta,mitä nyt löytyy. Valmista sitten basmatiriisi eli: yksi mukillinen riisiä likoomaan kylmään veteen viideksi minuutiksi. Poista vesi.laita kattilaan öljy ja sipulit. Ruskista ja sitten siihen riisit. Älä sekoittele liiemmin,sitten kaksi mukillista vettä ja ripaus suolaa tai ei ollenkaan.keitä nopeasti ilman kantta niin että vesi haihtuu pois pohjia myöten ja riisit on kuivia.sekoittaa ei saa.oli tosi hyvää. Tein salaatinkin siihen.