kasvisruokavalio ilman soijaa

Olen kasvissyöjä enkä käytä ollenkaan soijaa. Se maistuu pahalta ja on epäterveellistä ja pitkälle prosessoitua. Mieluummin käytän ihan tuoreita kasviksia vaan. Olen huomannut, että ainut mihin sitä tarvitsee on silloin, jos yrittää tehdä liharuokia ilman lihaa. Varsinkin aloittelevat kasvissyöjät käyttävät sitä paljon, koska eivät osaa muita kuin lihareseptejä ja soijalla on sitten helppo korvata se liha.

Sun täytyy vaan opetella ihan uusia reseptejä. Älä yritä vääntää liharuokia ilman lihaa vaan tee ihan oikeasti ruokaa kasviksista. Eikä niiden papujen kanssa tarvitse liioitella, proteiinia saa paljon muustakin kuin niistä ja soijasta. Tärkeintä on, että syöt mahdollisimman monipuolisesti erilaisia kasviksia ja syöt riittävän paljon! Monet eivät ymmärrä, että annoskokojen on oikeasti oltava todella isoja jos ruokavalio koostuu pelkistä kasviksista, että saat tarpeeksi energiaa ja kaikkia tarvittavia hivenaineita jne.

Kyllä onnistuu. Terveisin soijalle allerginen lakto-ovo-vege.

No toki onnistuu ja tiedän vegaaneja, jotka eivät syö soijaa. Ei ole mikään pakko syödä soijaa kasvissyöjänä. Hampunsiemeniä kannattaa erityisesti opetella käyttämään. Ulkonasyönnissä kyllä varmasti omat haasteensa jollei soijaa syö.

Tottakai onnistuu. Sun pitää vaan käyttää muita papuja ja herneitä senkin edestä. 

Härkäpapu

papuja, linssejä, sieniä, täysjyväviljaa, pähkinöitä

aina parempi, jos maito ja kananmunat kelpaa