Omenasta ruokaa
Nyt olisi kilokaupalla omenoita, eikä pelkkiä leivonnaisia viitsisi tehdä. Mihin ruokiin käytätte omenaa? Reseptejä olisi kiva saada!
Kommentit (6)
minä keitän omenat soseeksi ja pakastan. en lisää sokeria ollenkaan, koska osan käytän myöhemmin lihan kanssa ja kastikkeisiin ja osan taas leivonnaisiin.
Makkara- ja possuruokiin sopii hyvin.
Tein viimeksi jotain makkaracurrya, johon tuli omenaa. Olikohan resepti Yhteishyvästä, löytyy varmasti googlettamalla.
Kasvissosekeitot, salaatit, possun fileeseen käärittynä, omenakastikke lihalle, lajikkeesta riippuen pataan... Intialaista tyyliin http://www.valio.fi/reseptit/intialainen-omena-broileriwokki-1/
Tuunaa kaalilaatikkoa omenalla, kyllähän näitä keksii.
Jauhelihapihveihin olen laittanut raasteena. Joku aika sitten oli pirkkalehdessä muistaakseni ohjekin. Itse kuitenkin jätän korppujauhot kokonaan pois ja laitan nestettä vähän vähemmän kuin mitä laittaisin normaalisti ja sitten esim 3dl omenaraastetta ja 600g jauhelihaa. Muuten ihan normaalit jauhelihapihvit. Lapsetkin on tykännyt.