Rehellinen mielipide meidän tämän päivän lounaasta?
Meillä on tänään spagethia ja lihapullia tähän tapaan:
Lihapullataikina: naudan jauhelihaa, sipulia, uoretta basilikaa ja persiljaa, tuoretta tomaattia, parmesaanraastetta, ripaus chiliä, merisuolaa ja mustapippuria, sekä murennettua vaaleaa leipää, kananmunaa ja loraus punaviiniä.
Tomaattikastike: tuoreita tomaatteja, tomaattipyreetä, oliiviöljyä, sipulia ja valkosipulia, porkkanaa, tuoreita herkkusieniä, tuoretta basilikaa ja persiljaa, chiliä, ripaus sokeria, punaviiniä ja kermaa.
Nyt lihapullat hautuu tuolla kattilassa ja täällä on taivaallinen tuoksu. Kohta laitan spagethit kiehumaan, ja tarjoan lisäksi salaatinlehtiä, viinirypäleitä ja vihreitä oliiveja.
Maistuisiko?
Kommentit (29)
Kyllä maistuisi :) Kiva olisi välillä syödä arkenakin vähän erilaisempaa ruokaa, mut ei ehdi tehdä.
maistuisi hyvin mutta jättäisin tuon punaviinin pois, en tykkää alkoholin mausta sitten ollenkaan! :) muuten hyvä ja olet varmasti nähnyt vaivaa!
Ap:n lihapullat kuulostaa hyviltä! Tuleehan siitä leipämurusta kuitenkin substanssia, saa enemmän lihapullaa samaan hintaan, kunhan ei tietenkään liikaa laita leipää. Joskus (harvoin) jos teen tomaattikastikkeen pitkän kaavan mukaan, aloitan ruskistamalla pannulla vähän pekonia ja maustamalla sen kanelilla, ihan mieletön tuoksu! Siihen päälle valkosipulit ja muut kuivatut yrtit, mmm...
Mä ajattelin tehdä tänään sateisen torstain kunniaksi hernekeittoa ja pannukakkua. Hernekeitto Saarioisen purkista, jos ei ole Kivikylän palvaamon Palvarin hernekeittoa kaupassa. Ajattelin sen verran kokata, että tuunaan hernekeiton kuitenkin sipulilla ja porkkanalla.
Iltapalaksi/päivälliseksi on sitten tacoja, nekin kaupan kuorissa ja kaupan mausteilla. Eli helppo kokkauspäivä, siis.
Niin? Ihan tuikitavallinen tomaattipohjainen lihapullakastike. Millaista vastausta nyt ajat takaa?
[quote author="Vierailija" time="22.08.2013 klo 11:28"]
[quote author="Vierailija" time="22.08.2013 klo 11:21"]
[quote author="Vierailija" time="22.08.2013 klo 11:00"]
Ja se kirjoitetaan spagetti, ei spagethi.
[/quote]
Suomeksi spagetti, italiaksi spaghetti. Se h-kirjain on ns. kovettava h, jota ilman sana äännettäisiin spadsetti. Ja mitä tähän lounaaseen tulee, niin valitsisin lihapullien seuraksi jotain muuta pastaa. Esimerkiksi simpukkapastaa eli gnocchia (lausutaan njokki).
[/quote]
Gnocchi ei ole simpukkapastaa. On siinäkin yksi asiantuntija muka.
[/quote]
Gnocchi on sekä pastamuoto että perunasta ja jauhoista pyöritelty pallero, joka kypsennetään keittämällä. Jälkimmäisellä on suomen kielessä vanha nimi klimppi, mutta syystä tai toisesta nykyään suositaan gnocchi-nimeä.
Oih millaista kuvaa ap nyt elämästään sivulauseissa maalaakaan, eli olisiko aloittajan toive-elämää kirjoitettuna tuikitavallisesta pääkaupunkiseudun lähiöstä einesmaksalaatikon ääreltä. Lastenhoitaja hoitaa ja kasvihuoneesta tuli tomaattia (miten sitä nyt tulikin niin paljon, hihihiii...) ja kallis ja hienonniminen pasta on päässyt loppumaan... Dream on, ap! Tai olisiko sittenkin joku tylsistynyt kotiäiti tai työtön teini keksinyt tavan piristää tylsää päivää, mammojen kateelliseksi ärsyttäminen toimii aina.
[quote author="Vierailija" time="22.08.2013 klo 11:43"]
Oih millaista kuvaa ap nyt elämästään sivulauseissa maalaakaan, eli olisiko aloittajan toive-elämää kirjoitettuna tuikitavallisesta pääkaupunkiseudun lähiöstä einesmaksalaatikon ääreltä. Lastenhoitaja hoitaa ja kasvihuoneesta tuli tomaattia (miten sitä nyt tulikin niin paljon, hihihiii...) ja kallis ja hienonniminen pasta on päässyt loppumaan... Dream on, ap! Tai olisiko sittenkin joku tylsistynyt kotiäiti tai työtön teini keksinyt tavan piristää tylsää päivää, mammojen kateelliseksi ärsyttäminen toimii aina.
[/quote]
Pappa hoitaa eli minun isä hoitaa, ja emme asu pääkaupunkiseudulla vaan Hämeessä. Ja ihan oikeasti tein, mitä kirjoitin.
Miksi tämä vaikea ymmärtää/uskoa?
ap
[quote author="Vierailija" time="22.08.2013 klo 11:45"]
[quote author="Vierailija" time="22.08.2013 klo 11:43"]
Oih millaista kuvaa ap nyt elämästään sivulauseissa maalaakaan, eli olisiko aloittajan toive-elämää kirjoitettuna tuikitavallisesta pääkaupunkiseudun lähiöstä einesmaksalaatikon ääreltä. Lastenhoitaja hoitaa ja kasvihuoneesta tuli tomaattia (miten sitä nyt tulikin niin paljon, hihihiii...) ja kallis ja hienonniminen pasta on päässyt loppumaan... Dream on, ap! Tai olisiko sittenkin joku tylsistynyt kotiäiti tai työtön teini keksinyt tavan piristää tylsää päivää, mammojen kateelliseksi ärsyttäminen toimii aina.
[/quote]
Pappa hoitaa eli minun isä hoitaa, ja emme asu pääkaupunkiseudulla vaan Hämeessä. Ja ihan oikeasti tein, mitä kirjoitin.
Miksi tämä vaikea ymmärtää/uskoa?
ap
[/quote]
AP, lue ylläolevan kommentin viimeinen lause. Ei sitä ole vaikea uskoa, kateelliset vaan vittuilee ;) (ja hyvin tuloksin)
[quote author="Vierailija" time="22.08.2013 klo 11:21"]
[quote author="Vierailija" time="22.08.2013 klo 11:00"]
Ja se kirjoitetaan spagetti, ei spagethi.
[/quote]
Suomeksi spagetti, italiaksi spaghetti. Se h-kirjain on ns. kovettava h, jota ilman sana äännettäisiin spadsetti. Ja mitä tähän lounaaseen tulee, niin valitsisin lihapullien seuraksi jotain muuta pastaa. Esimerkiksi simpukkapastaa eli gnocchia (lausutaan njokki).
[/quote]
Gnocchi ei ole simpukkapastaa. On siinäkin yksi asiantuntija muka.