Miten teette parhaimmat jauhelihapihvit/-pyörykät?
Pitäisi saada tehtyä jauhelihasta (1 kg) sellaisia pyöryköitä, että vieraille (ja lapsillekin) kelpaa :)
Osaan kyllä tehdä oikean rakenteen, mutta maustamisen arvioiminen on aina hankalinta!
Kommentit (3)
^ Olen kokeillut heittää joukkoon paistettua sipulisilppua, suolaa, ripaus valko- ja mustapippuria, basilikaa ja murskattua valkosipulia, mutta en vaan saa niihin tarpeeksi ikinä makua!
Välillä olen turvautunut sipulikeittoainekseen (ei niin hyvä vaihtoehto, tiedän), mutta nyt raskaana ollessa koko ajatus etoo! Haluaisin todella maustaa pyörykät täysin itse!
-Ap
Mä liotan kermassa muutaman siivun silputtua vaaleaa leipää. Sekaan suolaa, pippuria ja paahdettua sipulia. Ostan paahdetun sipulin valmiina. Jauheliha sekaan, sekoitus ja annan maustua tunnin verran.
Jauhelihaan suola ja pippuri.