Haluaisin kokkina kertoa teille voileipäkakusta
Se on kallis ruoka. Sillä ei kannata juhlavieraita ruokkia. Samalla hinnalla saa paljon enemmän jotain muuta.
Kommentit (28)
Mitä sinä "kokkina" asiasta tiedät? Leipurien töitä, ei kokkien.
Ei ole kallis kun osaa tehdä halvasti.
Tiedän, mutta se on hieno ja herkullinen. Hyvästä pitää maksaa. Itse teen usein savuporo- tai savilohikakun ja satsaan koristeluun. Hyvää ja kaunista. Ja mielestäni voileipäkakku on helppo tehdä erityisruokavalioita noudattaville. Itse olen tehnyt gluteenittoman, maidottomia, munattoman yms.
Niin, laadukkaat raaka-aineet maksaa mutta miksi pitäisi tehdä jotain muuta? Voinhan mä laittaa pöytään tarjolle lidlin margariinirasian, valmispatonkeja ja rainbown kääretortun
T. Toinen kokki
Hinta ei aina ole ostopäätös. Kokolihan hinnalla saa paljon enemmän makkaraa.
Onko tämä nyt se palstan tunkkainen voileipäkakku? Täällä edelleenkin fanitetaan raikkaita voileipiä! Niin!
Totta varmaan, jos väsää sen kalleimmista raaka-aineista. Itse teen "köyhän naisen" voileipäkakkua, joka maultaa on päihittänyt monet kalliimmatkin.
Vierailija kirjoitti:
Mitä sinä "kokkina" asiasta tiedät? Leipurien töitä, ei kokkien.
Leipurit leipoo leivän, kylmäkkö tekee kakut.
Vierailija kirjoitti:
Tiedän, mutta se on hieno ja herkullinen. Hyvästä pitää maksaa. Itse teen usein savuporo- tai savilohikakun ja satsaan koristeluun. Hyvää ja kaunista. Ja mielestäni voileipäkakku on helppo tehdä erityisruokavalioita noudattaville. Itse olen tehnyt gluteenittoman, maidottomia, munattoman yms.
Eikös ole myös kinkkuvoileipäkakku, jäin miettimään että mikä tekee siitä niin kalliin.
Vierailija kirjoitti:
Ei ole kallis kun osaa tehdä halvasti.
Kallis ei ole sama kuin hyvä.
Eipä se itsetehtynä ole mitenkään kallis. Toki av-mammat nyt viimeistelee kakkansakin lehtikullalla, mutta viisasta se ei ole . Aloittaja on aika paska kokki ilmeisesti? Oikea kokki kun tekee halvoistakin raaka-aineesta hyvää syötävää
Senverran harvoin teen etten kyllä halvimmista raaka aineista viitsi sitä väsäillä :) juhliin kerran pari vuodessa ei horjuuta taloutta edes näin työttömänä.
Nyt sitten vaan niitä reseptejä tulemaan raikkaasta voileipäkakusta kiitos
Onko voileipäkakku muuten alunperin ruotsalainen resepti? Kiinnostaa miten siitä muotoutunut Suomessa tarjoilupöytien klassiko. Ruotsalainen alkuperä selittäisi.
Siis kokki ei välitä mistään muusta kuin hinnasta?
Vierailija kirjoitti:
Samalla hinnalla saa paljon enemmän jotain muuta.
Kuten raikkaita voileipiä :)
Kokkiako harmittaa, kun käyn tilaamassa lähileipomostani juhliini pari "ylikallista" voileipäkakkua, sen sijaan että tilaisin kokin pitopalvelusta jotain palapaistia?
Jaa, minä taas teen sitä aina juhliin, koska se ei mielestäni ole ollenkaan itsetehtynä kallista.
Vierailija kirjoitti:
Mitä sinä "kokkina" asiasta tiedät? Leipurien töitä, ei kokkien.
Leipuri ainoastaan leipoo ne leivät. Kokki/kylmäkkö tekee itse kakun.
Se on vaan niin hyvää! Ihan sama mitä maksaa :)