Mitä teillä syödään tänään ?
Jos vaikka saisin uusia ideoita meidänkin ruokapöytään :)
Kommentit (40)
Just otin uunista vuoallisen lempeän tulista broilerpastan. Saa vetäytyä tovin liedellä ja sitten ääntä kohti.
Eilen oli siskonmakkarakeittoa ja sitä ennen hölskypottuja ja loimulohta. Ja sitä ennen sitruunalla ja mustapippurilla höystettyjä kanafileitä+sitruunarisottoa.
Grillataan jääkaapista löytyvät kasvisten jämät, herkkusieniä, kesäkurpitsaa, sipulia, onkohan siellä vielä munakoisoakin. Siihen viereen vähän savulohta ja vielä grillatut vuohenjuustosiivut.
Tätä hieman muokattuna: https://www.soppa365.fi/reseptit/riikka-kaila/kasvisruuat-pastaruuat-ja…
Laitoin uuniin paprikaa, munakoisoa, sipulia ja kirsikkatomaatteja. Lisäksi korvasin reseptin marinadissa olevan mintun basilikalla.
Meillä oli moussakaa. Just laitoin kesäkeiton huomista varten kiehumaan.
Tein kermaista kanttarelli-sipuli tagliatelleä.
Kylmäsavulohipasta (tilli, sipuli, ruokakerma,sitruuna,mustapippuri)
Syödään tytön kanssa jogurtit ja jädee. Ei näin kuumalla viitti tehdä ruokaa.
Näkkäripizzaa ja raejuustopannaria&mansikoita
Nuudeliwokkia. Papuja, porkkanaa, herneitä, reilusti mausteita+nuudelit paistettuna pannulla. Oli oikein maukasta ja sopivan tulista. Ai niin ja päälle heitin aurinkokuivattuja tomaatteja. Näin tänään kun kauppaan en jaksanut lähteä :)
Vierailija kirjoitti:
Näkkäripizzaa ja raejuustopannaria&mansikoita
Näkkäripizza?
Hapankorppupitsaa näkkäritäytteillä.
Ei mitään. Viikonlopun syöpöttelyjuopottelu oli niin runsasta, että eilen aloitettu pätkäpaasto venähti pitemmäksi.
Parmesanleivitettyä broileria, peruna- ja fetasalaattia
Olin laiska, tein uunissa riisiä ja kanafileitä.
Riisiä joku sentin kerros sen kokoiseen vuokaan johon mahtuu fileet vierekkäin. Mikrossa, mukissa kanafondi liotettu veteen. Kipataan riisien joukkoon vatiin, lisätään vettä niin että riisi peittyy, sekotetaan niin että se fondi sekottuu kaikkialle. Ladotaan kanafileet riisin päälle (maustamattomattomiin mausteita maun mukaan. Ite tein fariinisokerista, balsamicosta, valkosipulista, soijakastikkeesta ja herbamaresta tahnan jonka lusikoin fileiden päälle). Päälle ripottelin vielä Aurajuuston jämät. Uuniin 225-250'c n.40min. Vilkuillaan uuniin jos riisi alkaa kuivua liikaa voi desin kipata vettä lisää.
Koiralenkillä löyty kanttarellei. Pyöräytin kanttarellipastan.
Söin aika mausteista ja vähän tulista kookos-broilerikeittoa. Siihen tuli kookosmaitoa, chiliä, kasviksia ja luomubroilerin suikaleita, jotka marinoin itse. Olen syönyt tätä sunnuntaista asti ja riittää vielä huomiselle.
Ostin -60% porogrilleriä (aika hyvä makkara vaikkei nyt porosta ehkä havaintoa), x-tran perunasalaattia ja jotain sienisalaattia. Niitä söin osan vielä tänään. Illemmalla ehkä leipää ja jotain leikkelemakkaraa jonka senkin ostin -60. En nyt vaan muista mitä se oli, jonkinlaista wurstia kai.
Pastaa jääkaapin jämistä. Näyttäs olevan herkkusieniä, palvikinkkua, paprikaa, kermaa nyt ainakin. Jonkun salaatinkin saan tekastua.
Kuhafileestä, kantarelleista ja mustikkapiirakasta ensin haaveilin mutta ei tullut kalan kalaa, kantarellit oli vielä liian pieniä ja mustikoita en sitten viitsinytkään poimia. Mennään sitten pastalla.
Kaalilaatikkoa.Tein ainakin neljän päivän satsin.Riisin asemasta ohraryynejä.Tuli tosi herkullista.Lisäksi jäisiä puolukoita
Lasten vanukkaat.