Grillausvinkkejä, kiitos!
Olen jo aivan kyllästynyt grillaamaamme broitskuun ja possuun. Vaikka lehdet ovat turvoksissa ohjeita, niin ei silti oikein sytytä.
Kellään mitään kivoja uusia ideoita?
Kommentit (5)
No tuskinpa nää niin uusia on, mutta kasvis- (esim. sieni, paprika, kesäkurpitsa jne.) tai lohi (yhdessä esim. limen kanssa) vartaitia. Olen grillannut myös herkkusieniä, tavallisen kokoisina tai jumboina. Niihin voi laittaa tuorejuustoa tai muuta vastaavaa täytteeksi ja pekonia ympärille, tulee tosi hyvää.
Tämä ei ole hienoa, mutta kun kevään on syönyt makkaraa, niin tänään maistui hyvältä, kun grillattiin maissia, tomaatteja ja grillijuustoa.:)
Mun lemppareita:
Aurajuustolla täytetyt herkkusienet, pekonia ympärille. Tomaatitkin ovat hyviä aurajuustotäytteellä ja pekonilla =)
Vartaita joissa on punaviinimarinoitua naudan sisäfilettä, valkosipulista possun filettä, kirsikkatomatteja, kesäkurpitsaa, chorizoa, paprikaa ja nektariinia/persikkaa.
makumakkaroita, grillipekonia, maissia, ribsejä, banaania (jäätelön kaveriksi), vaahtokarkkeja, pekoniin käärittyjä nakkeja...
*noniin... nälkä...* ;-)
Lohta, halloumia, jättikatkarapuvartaita, tuoretta tonnikalaa, vihannesnyyttejä, maissia, tomaatteja, parsaa (keitä ensin), sisäfile kokonaisena, bratwursteja.
osta reitetty wokkipannu joka on tarkoitettu grilliä varten.