Voiko makkaran onnistuneesti paistaa paistinpannulla?

Jaa-a. Melko mystinen kysymys.

Voi. Älä paista jääkaappikylmänä ja tulikuumalla pannulla.

Ei voi. Pilalle menee.

https://c8.alamy.com/comp/DGADR8/pork-sausages-cooking-in-a-griddle-pan…

Kokonaisena en ole kokeillut. Pilkottuna onnistuu hyvin.

Hyvää tulee kun laitat kylmälle pannulle ja hissukseen kuumennat

Jep, olen

Zinc

Onnistuminen on toki makuasia. Mitta jos Grillimakkarasta poistaa kuoren (kannattaa, vaikka on luonnon kuori) ja sen halkaisee, niin sen saa paistettua keskilämmöllä pannulla ihan syötäväksi.

Vähän puskee hikeä. Laitoin kesän "ensimmäisen" miedohkon silin lohileipien sekaan.

Zinc

Pienellä lämmöllä paistat, teet viillot kuten grilliäkin varten, ja jos paistinpannuun on kansi, laitat sen pannun päälle. Kääntelet muutaman kerran. Onnistuu oikein hyvin.

Paljonko pitäisi laittaa ruokaöljyä paistinpannulla makkaranpaistoon? Ohuelti pannun pintaan vai enemmänkin? Vaiko ei yhtään?