Salaatinkerä 4,60 euroa!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Aika kallista vettä. Sitähän tuo suurimmaksi osaksi on.....

No ei todellakaan ollut!

Se ei ollut kaupan salaatti.

Oli tosi tiiviit lehdet, ei höttöä.

Ööö.. siis salaatti on aina suurimmaksi osaksi vettä, oli mikä lajike tai tiivislehtinen tahansa. Äly hoi, älä jätä.

Tämä oli todella tiivislehtistä ja laadukasta. Kaupan kerät erilaisia.

Vai niin. Uskomaton puupää! :D

Kotimaiset, nahistuneet paprikat vajaan kympin/kg. En ostanut. 

Vierailija kirjoitti:

Olen kasvanut maalaistalossa. 50 luvulla syntyneenä muistan kun mm. apulanta ja muut keinotekoiset lannoitteet sekä rikkaruohojen torjunta-aineet tulivat markkinoille. Hinnan nousivat vihanneksissa ja perunoissa. Perusteena: kun ne lannoitteet ja muut aineet ovat niin kalliita. Luomua markkinoidaan ilman lannoitteita kasvatettuina, kalliilla hinnalla. Perusteena: kun ei voida käyttää keinolannoitteita, tulee kalliiksi torjua rikkaruohoja muilla keinoilla. Justiinsa juu, aina on perusteet millä hintaa nostetaan.

Luomutuotannossa, ilman apulantoja sato on paljon pienempi ja työvoimavaltaisempi.

Siksi kalliimpi hinta.

Vierailija kirjoitti:

Olen kasvanut maalaistalossa. 50 luvulla syntyneenä muistan kun mm. apulanta ja muut keinotekoiset lannoitteet sekä rikkaruohojen torjunta-aineet tulivat markkinoille. Hinnan nousivat vihanneksissa ja perunoissa. Perusteena: kun ne lannoitteet ja muut aineet ovat niin kalliita. Luomua markkinoidaan ilman lannoitteita kasvatettuina, kalliilla hinnalla. Perusteena: kun ei voida käyttää keinolannoitteita, tulee kalliiksi torjua rikkaruohoja muilla keinoilla. Justiinsa juu, aina on perusteet millä hintaa nostetaan.

Olet hukassa. Luomu on kalliimpaa koska sen tuottaminen on vähäisempää ja sitä ostetaan vähemmän. Toinen syy on valvonta jolla varmistetaan että se juuri on sitä ehdot täytttävää luomua ja ansaitsee sen sertifikaatin. Jos ostat oluen pienneltä panimolta maksat siitä enemmän kuin isolta, pitkälti tismalleen samoista syistä. Perustelusi on ihan hatustasi vedettyjä eikä pidä paikaansa, myös luomun lannoituskäsityksesi on olematon vaikka yrität vakuuttaa olevasi jokin maalaistalon kasvatti. 

Eräs maalaistalon kasvatti sähkömies ei osannut edes lapiota käyttää. 

Kysypä tuottajan mielipide. Itse en noin halvalla edes pissaisi puutarhaan päin :D. Kausiluontoista tuotantoa ja mitähän oikeasti jää käteen? Työvoima on tuhottoman kallista eikä siitä pääse eroon helposti.