Suurin osa ihmisistä ei osaa ruislimppuja tehdä, vaikka olisi kuinka paljon aikaa

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Juuri äsken laitoin ruistaikinan kohoamaan, omasta juuresta tietenkin. Illalla herkutellaan :)

En kyllä käsitä mitä osaamista tuossa on? Siis sekoittaa vettä ja jauhoja keskenään.

Veden ja jauhojen lisäksi tarvitaan juuri. Mistä sait hyvän juuren?

Millainen uuni sinulla on? Meidän sähköuunissa saa tuskin pizzan paistettua.

Juuri hapatetaan vedestä ja ruisjauhoista. Ei ole vaikeaa, toki et saa sitä tälle päivää etkä huomiselle mikäli ei ole entuudestaan. Kerran kun teet niin juuri säilyy semiaktiivisellakin käytöllä ns. ikuisesti.

Sähköuunissa paistan. Saa ihan hyvää.

Leivän leipominen on yksi mailman helpoimmista asioista. En ymmärrä mikä siinä on osalle porukasta niin älyttömän raskasta ja vaikeaa. Aikaakaan ei todellakaan mene paljon. Nyt kun muutenkin ollaan kotona koko ajan, niin tuossahan ne taikinat aina pyöräyttää ja kohottaa muun toiminnan ohessa. 

Vai onko niin kiirettä katsoa Netflixiä ja lukea av-palstaa ettei millään ehdi? :DD