Leivotaan Anni Helenan kanssa
Onko kellään tuota kirjaa? Sain sen 80-luvulla kotitalousopettajalta ja se on kai muutoissa tai avioeron myötä kadonnut. Siinä oli muistaakseni joulukuun kohdalla maustekakun ohje. Olen tuota kakkua tehnyt aina perhejuhliin vaikka se virallisesti joulukakku onkinja nyt on suru puserossa kun ei saada sitä esikoisen juhliin. Onko kellään tuota kirjaa ja jaksaisitko kirjoittaa ohjeen tänne? Se on semmoinen lasten leivontakirja. Kirjastossa ei ollut.
Kommentit (4)
Mausteinen kakku
2 munaa
3 dl sokeria
175 g sulatettua voita
1 tlk kermaviiliä
4 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
2 tl kardemummaa
2 tl kanelia
1 tl inkivääriä
½ tl neilikkaa
Sekoita puuhaarukalla keskenään munat ja sokeri.
Lisää joukkoon sulatettu voi sekä kermaviili.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan.
Paista kakku 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 1 tunti.
Suurkiitos ja halaus molemmille! -ap-
Onko jollain vielä tallessa ko. kirja vuonna 2020? Tarvittaisiin amerikkalaisten pannukakkujen ohje.
Mausteinen kakku
2 munaa
3 dl sokeria
175 g sulatettua voita
1 tlk kermaviiliä
4,5 dl Anni-Helena vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
2 tl kardemummaa
2 tl kanelia
1 tl inkivääriä
puoli tl neilikkaa
175 asteessa noin 1 tunti
Tarvitsetko työohjeet myös?