Aloitin yrttien kasvatuksen. Leikataanko yritit juuresta vai latvasta?

Siis pitkäkäyttöiset yrtit.

Otanko esim. basilikan tai korientarin koko pituudelta mullan vierestä, vai pelkästään viisi senttiä latvasta?

Rucolakin löytyy. Se vissiin otetaan juuresta, kerta niin myydään kaupassakin. Vai?