Sika-naudasta hyvää ruokaa

Sikanaudasta voi tehdä ihan mitä vaan. No ehkä suklaakakkua en tekisi, mutta muuta kyllä.

En koskaan osta sikanautaa. Haiseekin ihan kamalalle.

Ruskista se, tee tortilla wrapit,joumaksi Corona-olut.

Vierailija kirjoitti:

En koskaan osta sikanautaa. Haiseekin ihan kamalalle.

Ok, kaikki ei ymmärrä hyvän ravinnon päälle.

Nötkötti-vorschmack on oikeasti hyvää.

Käristettyä sikanautaa ja kuivaherneista keittoa. Siinä rokkaa läskisoossin ja hernarin jumalat samassa taikaliemesä.

Parhaat lihapullat tulee sikanaudasta. Lisäksi tarvitaan vain mustapippuria, suolaa, dijonia, paistettua sipulisilppua, pikkuisen smetanaa tai kreikkalaista jogurttia ja mahdollisesti kananmuna.

Vierailija kirjoitti:

Nötkötti-vorschmack on oikeasti hyvää.

Joo, mökillä joskus kauan sitten (ei ollut sähköjä, mutta puuleivinuuni oli) tehtiin tuota ja syötiin sitten vodkapaukkujen kera.  Oi niitä aikoja. Nyt on sähköt ja muut hienoudet, mutta ei enää syödä lihaa.

Vierailija kirjoitti:

Käristettyä sikanautaa ja kuivaherneista keittoa. Siinä rokkaa läskisoossin ja hernarin jumalat samassa taikaliemesä.

Hernariin tarvitaan kylläkin sianpotkaa, ei jauhelihaa.

Veneilijän perusmössö: keitettyä makaronia ja sekaan nötköttiä. Annos kruunataan ketsupista pursotetulla kukalla. Maistuu taivaalliselle - ainakin meri-ilmassa.

Jouluun asti menussa vessapaperitortillat nötköttitäytteellä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Käristettyä sikanautaa ja kuivaherneista keittoa. Siinä rokkaa läskisoossin ja hernarin jumalat samassa taikaliemesä.

Hernariin tarvitaan kylläkin sianpotkaa, ei jauhelihaa.

Samaa mieltä, tosin possun lapa sopii myös. Tykkään leikata sen heti vähän pienemmiksi paloiksi ja ruskistaa pannulla ennen kuin se menee keiton joukkoon muhimaan 3-4 tunniksi.