Ideoita ja reseptejä 24/7 perheen ruokahuoltoon

Tomaattipastalaatikko

Pennepastaa (keitä normaalisti suolavedessä)

Oliiviöljyä

Mutti pizzakastike -tomaattimurskaa tai muuta yrttitomaattimurskaa

Mustapippuria

Hyvää juustoraastetta

Laita keitetty pasta oliiviöljyllä voideltuun uunivuokaan. Sekoita joukkoon tomaattimurska ja puoli purkkia vettä.

Mausta mustapippurilla

Lisää oliiviöljyä ripotellen päälle

Kuorruta juustoraasteella

Paista uunissa n 35 min

Tästä tulee hyvää, jos käytät hyvää oliiviöljyä ja juustoa.

Tarjoa salaatin kanssa. Ruokaisampi, jos tarjoat italialaistyyppisten lihapullien kanssa.

Kuulin tämän ohjeen kerran radiossa, toimii hyvin vaikka hyvin yksinkertainen ohje.

Uunikanaa, riisiä ja currykastiketta porkkanaraasteen kera

kaupan tuorelihatiskistä valmiiksi maustettu kokonainen broileri / kana

Keitetty riisi

Currykastike (currya, kermaa, ks. perusohje netistä)

Paista kana uunissa hyvin kypsäksi,

Keitä riisi

Valmista currykastike

Raasta lisukkeeksi porkkanoita

Arki-Tortillat

Liha/kana/härkis/nyhtökaura kypsennettynä pannulla, mausta maun mukaan

Tomaatti pilkottuna

Kurkku pilkottuna

Salaatti pilkottuna

Maustamatonta jogurttia

Juustoraastetta

Valmissalsaa

Se, mitä muutenkin syötte kesäisin ja muina loma-aikoina (ja viikonloppuisin)?

Välipalavinkki:

Suklaapuuro

Mannaryynejä ja maitoa (myös maitojauhe + vesi käy, sitten kun maito onjääkaapista loppunut) mannaryynipaketissa olevan ohjeen mukaan.

Tummaa suklaata ja/tai leivontaan tarkoitettua kaakaojauhetta maun mukaan.

Keitä puuro mannaryynipaketin ohjeen mukaan.

Sokeria (ja vaniljasokeria) maun mukaan.

Teen kaikkea ruokaa niin ison annoksen, että siitä riittää myös seuraavan päivän lounaalle. Esim. makaronilaatikko, kinkku/kebab/lohi/jauhelihakiusaus, pasta ja kastike, lasagne, keitto (kana/jauheliha/makkara/kala/hernekeitto/ kasvissosekeitto jne). Oikeastaan mitä tahansa ruokaa voi kyllä lämmittää seuraavana päivänä. Lisäksi sitten tuoreita vihanneksia ja leipää.

Välipalaksi esim: jugurttia ja marjoja/hedelmää, karjalanpiirakkaa, leipää ja leikkelettä, pannukakkua/lättyjä, kiisseliä, hedelmäsalaattia, omenapaistosta, hedelmää jne

Kalakeitto

Kolme porkkanaa kuorittuina ja paloiteltuina

6 perunaa kuorittuna ja kuutoituna

Paketti seitä

Pala sulatejuustoa

Voita

Mustapippuria

Kuullota porkkanat kattilassa reilussa voissa, lisää perunat ja jatka kuullotusta

Lisää vedenkeittimessä keitettyä vettä niin, että

kasvikset peittyvät kunnolla ja tilaa jää myös kalalle

Lisää suolaa

Keittele sen aikaa kuin vähän sulaneen pakastesein pilkkominen kestää.

Lisää sei kuutiot kiehuvaan veteen

Lisää maun mukaan sulatejuustoa ja 10 kokonaista pippuria

Keitä kypsäksi