Pakastin uudelleen jo sulatetun lehtitaikinan - virhe?

Sille ei ollutkaan käyttöä ja luin Marttojen sivulta:

"Taiten sulatetun voi pakastaa uudelleen
Yleisen ohjeistuksen mukaan kertaalleen pakastettua elintarviketta ei saisi pakastaa uudelleen. Martat kuitenkin neuvovat, että pakastamisessa voi käyttää omaa harkintaa. Mikäli tuote on sulatettu jääkaapissa ja se pysyy kylmänä koko ajan, ei sen uudelleenpakastamisessa ole vaaraa".

https://yle.fi/uutiset/3-5453997