Olen siirtynyt syömään kotona pelkkää kasvisruokaa, kauppalaskut pienentyneet huomattavasti
Lihan korvaan siis erilaisilla pavuilla ja linsseillä, joskus soijarouhetta tai tofua. Kauppaan menee ihan älyttömästi vähemmän rahaa kuin aiemmin. Tuntuu myös että tulee syötyä monipuolisemmin ja paremmin kun valmistaa kasvisruokia. Välillä ihan vegaanistakin teen.
Jos tuntuu että ruokakauppaan menee älyttömästi rahaa, niin suosittelen kokeilemaan kasvisruokia! Vaikka korvaamaan osan aterioista kasvisruualla, ei toki kaikkea tarvitse kerralla muuttaa. Täytyy ensin vain nähdä se vaiva, että opettelee muutaman hyvän kasvisruokareseptin, niin ei tarvitse mitään "mauttomia papumössöjä" syödä :)
Kommentit (24)
Vierailija kirjoitti:
Halpaa kasvisruokaa saa halvoista aineksista: pavut, linssit, sipuli, makaroni, riisi, peruna, kaali jne.
Kallista kasvisruokaa saa kalliista aineksista: avokadot, täysjyvä-quinoa, kuivatut mansikat
Halpaa liharuokaa saa halvoista aineksista: halvin jauheliha, makaroni, riisi, peruna
Kallista liharuokaa saa kalliista aineksista: luomu-entrecote, hanhenmaksa, karhunliha
Juuri näin. Ja aina kannattaa suosia satokauden kasviksia. Nyt esimerkiksi ei kannata ostaa kotimaista tomaattia tai kurkkua. Ovat tosi kalliita ja kaikenlisäksi mauttomia.
Vierailija kirjoitti:
Minä en syö arkisin kotona ollenkaan lämmintä ateriaa, enkä aamupalaa. Siinäkin säästää.
No tässäpä oiva vinkki. Eli kaikista halvimmaksi tulee kun ei syö mitään! Täytyykin kokeilla.
Vierailija kirjoitti:
Hyvä juttu. Muista B12.
B12 ei yleensä ole ongelma kasvissyöille, koska nämä käyttävät maitotuotteita ja munia (munissa on B12/100 g itse asiassa enemmän kuin esim. jauhelihassa). Vegaanit on asia erikseen.
Tämä. Kavisruuan maustaminen eroaa onkun verran liharuokien maustamisesta, mutta se on opittavissa samoin kuin liharuokien maustaminen. Ei se liharuoka automaattisesti hyvää ole, varmaan jokainen on joskus syönyt pahaa/mautonta liharuokaa mutta harva silti vetää siitä johtopäätöksiä kaiken liharuoan mausta.