Sopiva kevennyspäivän liemi tai keitto?
Söin viikonloppuna niin paljon, että olo on vieläkin kylläinen ja ulosteen koostumuksestakin huomasi, että olen syönyt mm rasvaista pitsaa. Olen normaalipainon ylärajoilla, joten on hullua syödä enempää, kuin on edes nälkä. Jokin levyt liemi, jota nauttisin, kunnes tulee oikea nälkä?
Välillä olisi siis käyttöä kevyelle ruualle. Reseptiä kyselen.
Kommentit (3)
Just söin ison lautasellisen myskikurpitsakeittoa.
- kurpitsaa, valkosipulia, chiliä ja inkivääriä, kasvislientä. Paahdetaan ensin kasviksia tunti uunissa (ei pakko mutta tulee parempaa), sitten kiehautetaan pehmeäksi ja soseutetaan. Hippunen muskottipähkinää vielä mausteeksi. Ihan herkkua, ei mitään kermalisää tms.
Juot vettä ja haukkaat happea, eli paastopäivä.
https://www.menaiset.fi/artikkeli/ruoka/reseptit/saa_santsata_tama_mauk…
Tällainen kevyt maukas keitto? Teen usein vastaavia, jätän yleensä broilerin pois ja korvaan esim tofulla tai edamamepavuilla.