Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Voiko pakastetun lohen paistaa uunissa
16.01.2020 |
ilman että sen sulattaa ensin? Voiko sen siis laittaa jäisenä uuniin?
Kommentit (18)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voi. Paistoaika on hieman pidempi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ota muovi pois ja sitten vaan kalikka uuniin
Ei voi. Jäinen lohi ei kypsy uunissa.
Keitä se.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei voi. Koska uuni hylkii jäistä lohea ja pullauttaa ulos kun selkänsä kääntää.
Kaiva grilli esiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen sulattanut 50 asteessa tunnin. Jonka jälkeen normaali uunitus ja hyvää on tullut.
Jäinen lohi pakastimessa on henkivakuutus, jos pitää puolustautua jotain vastaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
jos haluaa syödä kuivaakin kuivempaa, niin siitä vain
Ei voi paistaa, mutta sen voi keittää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja sitten oikeaa tietoa.
Paista uunissa normaaliin tapaan. Esim. pannussa paistetusta jäisestä kalasta tulee todella mehukasta, luulen että uunilohesta samoin.
Ehkä tosiaankin hiukan pidempi kypsennysaika.
Tarkista kypsyys kun tämä paistoaika ohi, halkaiset kalan kunnolla että näet.
Totta kai voi! Laita lempeään lämpöön, niin ei kuivu. Voi myös maustaa tavallista tuhdimmin, niin ei haittaa pieni väljähtynyt vivahde maussa.
Älä sulata mikrossa vaan uunissa alhaisessa lämmössä. Voit jo maustaa sen jäisenä jos se on muuten valmiiksi käsitelty, maut imeytyvät tasaisemmin, kun ehtii kauemmin maustua. Myös kuumassa vesihauteessa voi sulattaa, sulaa nopeammin, kun veden vaihtaa välillä.
Alue: Aihe vapaa
0/5
No et todellakaan, keksi jotain parempaa.