Mitä tehdä kuohuviinille, jota ei aio juoda?

Luultavasti ne ovat vielä ihan ok. Tee vaikka kuohuviinisorbettia tai lorottele patoihin ja kastikeisiin. Missään tapauksessa ei kannata hukata maistamatta.

Se mahdollinen pilalla oleminen ei tässä tapauksessa tarkoita, että ne olisivat jotenkin vaarallisia nauttia. Ne eivät enkä enää ole maun puolesta parhaimmillaan, mutta luultavasti sitä ei tavallinen ihminen edes huomaa.

Jäähdyttäisin kylmäksi ja maistaisin. Jos ei maistu pahalle, joisin.

Minulla on varmaan 10 vuotta vanha litranen 45 % Rakipullo kaapissa, oikein hopeavärisessä pahvilaatikossa. 😂 Sillä sais varmaan tukevan kännin ja kivan krapulan. Joulusiivouksen aikaan aina mietin, että miten tuon hävitän, sitten unohdan taas vuodeksi kaappiin. Pitää vissiin viedä jäteasemalle.

Älä usko Alkoa. Kuohuviini säilyy kyllä 3-5 vuotta ja nimenomaan huoneenlämmössä, ei jääkaapissa säilytettynä. Se kannattaa jäähdyttää vasta pari päivää ennen nauttimista.

Ja kun sitten avaat jäähdytetyn pullon, kertoo kyllä tuoksu, maku ja ulkonäkö, ellei kuohari ole juontikelpoista.

Eli lahjoita jollekin, joka alkoholia juo ja kerro nämä faktat ja pyydä häntä maistamaan ja joko heittämään pois tai nauttimaan.

Oletan, että pullot ovat vielä avaamattomia? Jossa tapauksessa... mistä tiedät, että ovat menneet pilalle?

Ei niitä Alkoon kannata raahata, et saa rahoja takaisin.

Äläkä ihmeessä erehdy käyttämään niitä ruoanlaitossa. Nyrkkisääntö on, että jos viini ei kelpaa juotavaksi, ei sitä myöskään voi käyttää ruoassa.

1)kostuta korkkia viiniin.

2) Työnnä korkki pyllyyn ja tarjoile naapurille kans!

Ei ne miksikään ole menneet.

Hyvissä olosuhteissa ne säilyy todella pitkään.

Onko tämä nyt todellakin näin vaikeaa? Laita yksi pullo jääkaappiin, ja kun on jäähtynyt, avaa ja maista. Jos on hyvää, niin tod näk ovat ne muutkin, jos on kerran samaa viiniä kaikki ja samaan aikaan ostettu.

Jos ne on säilytetty vaakatasossa, ettei korkit ole päässeet kuivumaan, niin 99%:n varmuudella on vielä aivan juotavaa. Ei ehkä bouquet ole enää samaa luokkaa kuin tuoreena, mutta joku Freixenet ei nyt ollut tuoreenakaan mitään kovin kummoista.

Vastaisuuden varalle, muista säilyttää vaakatasossa, pimeässä, mielellään viileässä (ei ainakaan huoneenlämpöä korkeammassa). Melkein viini kuin viini säilyy viitisen vuotta. Hyvät viinit vasta alkavat olla parhaimmillan 10-20 vuoden kypsytyksen jälkeen.