Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
SÄÄSTÖKUURI. Listataan edullisia itse valmistettuja ruokia. Hyvät vinkit kehiin! Ei moitita kenenkään ehdotuksia, vaan kannustetaan!
01.01.2020 |
Toivottavasti tulisi idearikas ketju, josta olisi kaikille iloa.
Aloitan: Papuskan kuivaherneistä tehty, lihaton hernekeitto. Pussillinen herneitä maksaa n. 1,20€. Siitä saa keiton 3-4 henkilölle.
Hyvää uutta vuotta kaikille!
Kommentit (54)
Borssikeitto on edullista, tosin nyt olen hiukan kyllääntynyt siihen.
Riisipuuroa voisi ehkä keittää ja pakastaa, sitten kun ottaa ruoaksi, lisää maitoa ja kuumentaa. Hilloa lisäksi.
??
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Soijarouhe on aika halpaa ja riittoisaa. Saa hyvän makaronilaatikon tai vaikka kastikkeen tehtyä kun opettelee maustamaan! Samoin pavut on kai usein aika edullisia ja hyviä proteiinilähteitä. Niistä saa pihvejä ym askarreltua.
Soijalla saa myös miehelle tissit ja potenssihäiriön.
Kyllä ja naiselle järkyttävät pms oireet ja mielialojen heittelyn. En suosittele kuin hyvin harvoin ja rajoitetusti.
Olisko kellään hyvää ja helppoa ohjetta pakastesilakkafileille? UUNISSA.
Tykkäisin silakkapihveistä mutta se käry.....
Vierailija kirjoitti:
Olisko kellään hyvää ja helppoa ohjetta pakastesilakkafileille? UUNISSA.
Tykkäisin silakkapihveistä mutta se käry.....
Saa ne silakkafileet tuoreitakin olla jos vaan jostain löytyy.
Sipulimunakas. Eli kuullota tai ruskista sipulia pannulla. Lisää kananmunat, ja ripaus suolaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olisko kellään hyvää ja helppoa ohjetta pakastesilakkafileille? UUNISSA.
Tykkäisin silakkapihveistä mutta se käry.....
Googleen silakkarullat tai tomaattisilakat. Noin esimerkiksi. Ja googlella löytyy muutakin kun osaat yhdistää raaka-aineen ja valmistustavan.. silakat uunissa noin esimerkkinä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaalilaatikko on muutenkin melko edullista, mutta vielä vähän halvemmaksi sen saa vaihtamalla jauhelihan soijarouheeseen. Soijarouhe kannattaa valmistaa siten että pannulla kuumentaa öljyä, laittaa sekään suolaa, pippuria yms mausteita ja pyörittelee hetken siinä. Sitten sekään laitetaan soijarouhe (kuivana). Sekoitetaan, kunnes öljy on imeytynyt rouheeseen (tarvittaessa lisää öljyä, runsaasti saa olla) ja sitten lisätään vettä pikku-hiljaa kunnes rouhe ei enää sitä ime.
Lisäksi kaalia, sipulia kiehuvassa lihaliemessä/vedessä pehmitettynä noin puoli tuntia. Lisätään rouhe, pari rkl siirappia ja sekoitetaan. (Huom kaalin keittolientä pitää olla hieman mukana) Voidellaan vuoka ja ripotellaan pohjalle hieman riisiä. Kaalirouheseos lisätään päälle ja annetaan olla uunissa 45-90 min 200 asteessa. Riippuu koosta ja mieltymyksestä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä syödään aika usein japanilaisittain. Kevyttä, monipuolista ja edullista ruokaa.
Kaiken perusta on riisi, tavallinen puuroriisi kelpaa hyvin. Täysjyvä on terveellisempää, jos sitä haluaa käyttää. Googlesta löytyy ohjeet kuinka japanilaistyyppinen riisi valmistetaan.
Riisin lisukkeeksi käy käytännössä mikä vain, ja jäljelle jääneen riisin voi paistaa seuraavana päivänä kasvisten ja esim. kananmunan kanssa uudeksi ateriaksi. Meillä syödään riisin kanssa ihan perusjuttuja kuten broileria, kalaa tai sitä kananmunaa jossain muodossa, kaveriksi myös erilaisia vihanneksia. Ruoka on helppoa laittaa, pitää hyvin nälkää ja sopii herkkävatsaiselle hienosti (itselläni IBS). Ruoan kylkeen voi laittaa myös tietynlaisia pikkelöityjä kasviksia, kuten hapankaalia, kimchiä tai umeboshi-luumuja (aasialaiset kaupat myyvät). Nämä tekevät hyvää ruoansulatukselle ja suolistolle.
Japanilaistyyppisestä ruoasta vielä vähän lisää.
Jos ostan vaikkapa lohimedaljongin tarjouksesta, vähintään puolitan sen kahdelle syöjälle. Kun jokaisella aterialla syö monipuolisesti, mitään ruoka-ainetta ei tarvita suuria määriä. Suomessa tykätään lisätä proteiininsaantia, mutta todellisuudessa aniharva tarvitsee sitä yhtään enempää kuin mitä jo ruokavaliostaan saa. Aterian kylkeen lasillinen maitoa, jos kovasti huolettaa, tai jälkkäriksi vähän rahkaa tai pähkinöitä.
Itselleni oli yllätys että valkoinenkin riisi voi tosiaan pitää nälkää. Kaikkialla aina huudetaan sen huonoudesta, mutta toisaalta sitä samaa riisiä syö myös valtava määrä ihmisiä ympäri maailman ilman mitään ongelmia. Arseeni on mahdollinen ongelma, mutta riisille huolellisesti tehtävä huuhtelu ennen keittämistä näyttäisi vähentävän sen määrää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuo soijarouhe on hirveää, kun sitä yrittää syödä pitää käyttää suolaa hirveitä määriä, ja se on huono juttu.
Vierailija kirjoitti:
Meillä syödään aika usein japanilaisittain. Kevyttä, monipuolista ja edullista ruokaa.
Kaiken perusta on riisi, tavallinen puuroriisi kelpaa hyvin. Täysjyvä on terveellisempää, jos sitä haluaa käyttää. Googlesta löytyy ohjeet kuinka japanilaistyyppinen riisi valmistetaan.
Riisin lisukkeeksi käy käytännössä mikä vain, ja jäljelle jääneen riisin voi paistaa seuraavana päivänä kasvisten ja esim. kananmunan kanssa uudeksi ateriaksi. Meillä syödään riisin kanssa ihan perusjuttuja kuten broileria, kalaa tai sitä kananmunaa jossain muodossa, kaveriksi myös erilaisia vihanneksia. Ruoka on helppoa laittaa, pitää hyvin nälkää ja sopii herkkävatsaiselle hienosti (itselläni IBS). Ruoan kylkeen voi laittaa myös tietynlaisia pikkelöityjä kasviksia, kuten hapankaalia, kimchiä tai umeboshi-luumuja (aasialaiset kaupat myyvät). Nämä tekevät hyvää ruoansulatukselle ja suolistolle.
Hirveä suolakuorma!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä syödään aika usein japanilaisittain. Kevyttä, monipuolista ja edullista ruokaa.
Kaiken perusta on riisi, tavallinen puuroriisi kelpaa hyvin. Täysjyvä on terveellisempää, jos sitä haluaa käyttää. Googlesta löytyy ohjeet kuinka japanilaistyyppinen riisi valmistetaan.
Riisin lisukkeeksi käy käytännössä mikä vain, ja jäljelle jääneen riisin voi paistaa seuraavana päivänä kasvisten ja esim. kananmunan kanssa uudeksi ateriaksi. Meillä syödään riisin kanssa ihan perusjuttuja kuten broileria, kalaa tai sitä kananmunaa jossain muodossa, kaveriksi myös erilaisia vihanneksia. Ruoka on helppoa laittaa, pitää hyvin nälkää ja sopii herkkävatsaiselle hienosti (itselläni IBS). Ruoan kylkeen voi laittaa myös tietynlaisia pikkelöityjä kasviksia, kuten hapankaalia, kimchiä tai umeboshi-luumuja (aasialaiset kaupat myyvät). Nämä tekevät hyvää ruoansulatukselle ja suolistolle.
Hirveä suolakuorma!
Mistä keksit että ruoka olisi erityisen suolaista? Jos pikkelöityjä vihanneksia tarkoitat, ei niitä ole tarkoituskaan olla kuin hieman per syöjä. Riisiä ei suolata lainkaan, eikä suolaa ole pakko laittaa muihinkaan ruokiin ollenkaan.
Puurot: uunissa riisi- tai ohrapuuroa, vispipuuro mannasuurimoista ja puolukasta, hiutalepuurot liedellä tai mikrossa ja oheen marjoja/maitoa/hilloa/kiisseliä. Tuorepuurot.
Jos rahaa ajattelee, niin jos noilla korvaa esim. pikkujogurtteja niin säästöä tulee!
Peruna, sipuli, porkkana, lanttu ja punajuuri: paahda uunissa, tee sosekeitoksi, raasta lisukkeeksi.
Kaali: suikaloi ja höystä jogurtilla+limellä lisukkeeksi. Raaka kaalisuikale ja puolukka sopii myös monen ruoan kylkeen. Kaalilaatikko onkin jo mainittu, laatikkoa tai pataa voi tehdä muunnellen. Esim. liedellä suikaleina kaali, porkkana ja sipuli, sekaan broileirinsuikaleet. Hunajaa, meiramia ja kunnon haudutusaika. Voi tuunata lisäämällä tomaattimurskaa, valkosipulia. Voi laittaa riisiä tai ohraa.
Pakasteista kannattaa käyttää ainakin isoja peruna-sipulisekoituksia ja wok-sekoituksia.
Vierailija kirjoitti:
Kickherneitä, pari porkkanaa, tölkkiherkkusieniä, täysjyvänuudelia, sipulia, tomaattimurska, kesäkurpitsa. Mausteita.
Tuosta syö hyvin.
Kickherneet :)
Alue: Aihe vapaa
Kananmunat, keiton sekaan tai munakkaaseen
Itse tehdyt keitot: kasvissosekeitto, pinaattikeitto, linssikeitto, papukeitot, hernekeitto
Soijamakaronilaatikko, soijabolognese
Silakkapihvit tai muu kalaruoka, jos kalan saa tarjouksesta
Pinaatti- tai porkkanaletut itsetehtynä
Kasvispihvit esim linsseistä tai pavuista
Nämä ruoat aivan sieltä edullisimmasta päästä. Jotain senttejä/annos. 1-2e annosruoat ovat myös edullisia, joten muillakin raaka-aineilla saa edullista ruokaa.