Kuiva-ainekaappisi sisältö

Hämähäkki nimeltä Herra Leppänen.

Syökö sokeritoukkia ja jauhomatoja? Jos syö, hyvä.

Mutti-tomaattimurskaa

Pastaa eri muodoissaan

Riisiä

Puuroriisiä

Mannasuurimoita

Kaura- ja neljän viljan hiutaleita

Leseitä

Sokeria

Papuja säilykkeinä ja kuivana

Hernekeittopurkkeja

Nuudeleita

Suolaa ja mausteita

Vaikka mitä. Ei jaksa luetella.

Linssejä, papuja - sekä kuivia, että tölkeissä. 

Kaurahiutaleita

Pastaa, milloin minkäkin muotoista

Riisiä; tummaa sekä jotain valkoista (nyt Basmati)

Kuppikeittoja

Maapähkinä-cashewpähkinävoita

Hasselpähkinävoita

Omenasoseita

Soija- ja ketjap manis -kastiketta

Paljon mausteita

Ruususuolaa

Sokeria

Vehnäjauhoja

Asun yksin.

Ruokatarvikkeita siellä on.

Luuletko, että joku vaivautuu tähän kaappinsa sisällön luetteloimaan?

Jos et tiedä ruokalajeja, hanki keittokirja(joja).

Tai mene ruokakauppaan ekskursiolle.

Tai liity johonkin fb.n miljoonista kokkausryhmistä.

Yleensä sieltä löytyy vehnäjauhoja, sämpyläjauhoja, nuudeleita, lasinuudeleita, riisiä, mannaryynejä, kaurahiutaleita, tomaattipyretölkit, sokeria, suolaa, merisuolaa, etikat, oliiviöljyt. Toisinaan säilytän siellä myös sipulit paperipussissa ja valkosipulit. Teetä monen sortin löytyy myöskin. Välillä kahviakin kun on se kausi. No säilykkeitä, kookosmaito, lämpösessä säilyvät jutskat. Keksit, korput, välillä tonnikalaa.

Mausteet on eri kaapissa.

kahvia

teetä

kaakaota

spirulinaa

superfoodsekoitusta

sokeria

steviaa

vaahterasiirappia

hunajaa

kaurahiutaleita

mysliä

mausteita

pähkinöitä

manteleita

quinoaa

riisiä

pastaa

hapankorppuja

myslipatukoita

sushiin tarvittavat raaka-aineet

kookosmaitoa

ja vaikka mitä muuta...

Kahvia ja teepusseja

Vierailija kirjoitti:

Ruokatarvikkeita siellä on.

Luuletko, että joku vaivautuu tähän kaappinsa sisällön luetteloimaan?

Jos et tiedä ruokalajeja, hanki keittokirja(joja).

Tai mene ruokakauppaan ekskursiolle.

Tai liity johonkin fb.n miljoonista kokkausryhmistä.

Oletpa mukava ihminen.

Vierailija kirjoitti:

Mutti-tomaattimurskaa

Pastaa eri muodoissaan

Riisiä

Puuroriisiä

Mannasuurimoita

Kaura- ja neljän viljan hiutaleita

Leseitä

Sokeria

Papuja säilykkeinä ja kuivana

Hernekeittopurkkeja

Nuudeleita

Suolaa ja mausteita

Tästä pois hernekeitot ja leseet (pääsi loppumaan) ja lisään Tikka Masala-, Vidaloo- ja pari muuta maustekastiketta, yhteensä noin 10 purkkia.

Säilykkeitä, 7prl tonnkalaa, 12prk sardiineja tomaatissa,

5prk hernekeittoo, 4prk jalostajan lihapullia, 7prk tomaattimurskaa

5prk porsh keittoa, pussikeittoja erinäinen määrä ainakin sipuli ja minestrone, mummomon muusia jotain 4 laatikkoo, paprika säilykkeitä nelisen prk,

sekalainen määrä muita säilykkeitä n.15 prk, viina pulloja n, 12kpl  kaikenlaisia

lahjaksi, tuliaisiksi saatuja lähinnä. Tuipahan inventaario tehtyä.

järjestyksessä

Kauheasti kaikkea. Kasvissyöjänä montaa sorttia papuja ja linssejä (kuivia ja säilykkeitä), siemeniä (chia, kurpitsa, auringonkukka), pähkinöitä, pähkinävoita, ohraa, riisiä, pastaa, nuudeleita, kaurahiutaleita, kaurajauho ja, vehnä- ja sämpyläjauhoja, maissi- ja perunajauhoja, sokeria ja hunajaa, kahvia ja teetä... Niin ja mausteet ja marjajauhot,kuivatut marjat ja hedelmät.

auringonkukansiemenet ja rusinat on vähissä.

Muuta riittää, kiitos

Ihan  kaikkea en varmaankaan muista, mutta yritän pitää kaapissa kierrossa seuraavia:

Kuivatuotteet:

Linssit: Punaiset, vihreät, mustat 

Herneet: keltaiset, vihreät

Pavut: mustat, kidney, pienet valkoiset, suuret valkoiset, mustasilmä, ruskeat, soija, härkäpapu, kikherneitä

Riisit: täysjyvä 25 min, täysjyvä pika, tumma, valkoinen, puuro, basmati

Suurimot: ohra, tattari, hirssi, kvinoa

Puurohiutaleet: kaura, tattari, riisi, ruis, manna

Pikanuudelit

Gluteeniton pasta: kuitupitoinen sarvimakaroni, spagetti, simpukka, kierre, lasagnelevy

Tavallinen pasta: täysjyvä sarvimakaroni, spagetti, tagliatelle, simpukka, kierre, lasagne, rusetti

Jauhot: tavallinen vehnäjauho, pitsajauho, sämpyläjauho, kaurajauho, ruisleipäaines, tattari, jytte, riisi, glut vaaleaseos, glut tummaseos, glut. kakkuaineseos, tapioca, sokerijuurikaskuituseos, perunajauho, kikherne, soijajauho, härkäpapu 

Hiiva

Mysli, glut mysli, riisimurot, glut riisimurot, corn flakes, glut, corn flakes, tattarimurot, kauramurot

Hiivaa, leivinjauhetta, soodaa

marjarouheita: mustikka, kaarnikka, mustaviinimarja, aronia, mansikka, vadelma, pihlaja, tyrni, lakka

Siemenet: auringonkukka, seesam, kurpitsa, chia, pellava, pinja

Pähkinät: cashew, saksanpähkinä, mantelit, parapähkinä, hassel

maitojauhetta

Popcorn-jyviä

Luumuja, rusinoita, omenoita, mansikoita, banaanilastuja, itsekuivattuja mustikoita ja vadelmia

Itse kasvatettua ( äiti ja anoppi) kuivattuja keittojuureksia ( mm. porkkanaa, perunaa, sipulia, purjoa, lanttua)

Oliiveja: vihreät, kalamata ( siirtyvät avattuina jääkaappiin, kun jääkaapista on loppu)

Kaupan hillot ja hyytelöt: tyrni, mesimarja, mansikka

16 jatkaa:

Säilykkeet:

hernekeittoa

Valmista pastakastiketta

Lihapullia

valmista "guacamolea"

Tomaattimurskaa ( Mutti, Pirkan luomu, yrttimaustettua ja valkosipulilla maustettua), tomaattipyreeta, paseerattua tomaattia,  luumutomaatteja,  kirsikkatomaatteja

Kalat: Tonnikalaa, särkeä, makrillia, sardiinia, lohta

Broileria

Linssit: vihreä, punainen

pavut: vihreä, musta, kidney, ruskea, valkoinen pieni, valkoinen iso, 

Kvinoa

Sekahedelmiä omassa mehussa, ananas, mandariini, omenasose, marjapilttiä

Kestomaitoa litran ja 2dl purkeissa, soijamaitoa, kauramaitoa, kookosmaitoa, kookoskermaa, soijakermaa, soijasta tehtyä vaniljakastiketta

kirkastettua voita, öljyä

Leivät:

Näkkileipää, glut näkkileipää 3 eri laatua, riisikakkua, voileipäkeksejä, glut. voileipäkeksejä, suolakeksejä, glut suolakeksejä

tortillaa, glut tortillaa

Myslipatukoita

Hunaja, juokseva hunaja, tumma siirappi, vaalea siirappi, vaahterasiirappi, valkoinen sokeri, fariinisokeri, tomusokeri

-suola, merisuola, harmaa merisuola

Juomat: kahvia, teetä, tummaa kaakaota, vaaleaa kaakaota, limsaa, soijasuklaajuomia annospakkauksissa, pillimehuja, pullovettä vesikatkoja varten 50l

Mausteita ja maustekastikkeita

Herkut:

perunalastuja, maissilastuja, karkkia, suklaata, keksejä, glut. keksejä, kurkkupastilleja

Kuivakaappi tuntuu aina olevan liian pieni. Olisi ihanaa, jos saisi kunnollisen ruokakomeron.

Tarkoituksenani on, että on sellaista valmista ruokaa, jonka voi laittaa pikaisesti, jos on kiire tai väsy: valmis hernekeitto, valmis pastakastike + tonnikala + pasta. Samoin tarkoituksenani on pitää tuotteita, jotka voi syödä esim. sähkökatkon tullessa.:säilötty kvinoa, tonnikala, myslit, maidot ym.

Lisäksi on melko pikaisia tuotteita: valmiit pavut, valmis "guacamole," ja tortillat, jotka myös voi syödä

Käytännössä yleisimmin käytetään kuivattuja linssejä ja papuja, tehdään guacamolet yms. tuoreista aineksista, keitetään hernekeitot itse, pakastetaan annoksia yms. 

Minun neuvoni on se, että mieti, että mistä ruokalajeista pidät: Jos pidät esim. puurosta ja hillosta, niin varaa silloin kuivakaappiisi puuroaineksia ja hilloa. Jos syöt paljon pastaa, niin pidä huolta, että sinulla on esim. pastaa, pestoa, tomaattimurskaa, valmista pastakastiketta ja jääkaapissa parmesaania.

Jos tonnikalaperunapaistos on mieleesi, niin varaa pakastimeen perunasipulisekoitus, kuivakaappiin tonnikalaa ja sellaista ruokakermaa, jota voi pitää huoneenlämmössä jne. Niin pakastimeen, jääkaappiin kuin kuivakaappiin on turha varastoida sellaista mitä ei itse syö.

Itse olen tehnyt listan niistä aineksista, joita haluan erityisesti kuiva-ainekaapissani olevan. Listaan voin merkitä, että mitä puuttuu, ja siten pitää sen kotivaraston täydellisenä.

Toivottavasti näistä oli iloa!

Vierailija kirjoitti:

Ihan  kaikkea en varmaankaan muista, mutta yritän pitää kaapissa kierrossa seuraavia:

Kuivatuotteet:

Linssit: Punaiset, vihreät, mustat 

Herneet: keltaiset, vihreät

Pavut: mustat, kidney, pienet valkoiset, suuret valkoiset, mustasilmä, ruskeat, soija, härkäpapu, kikherneitä

Riisit: täysjyvä 25 min, täysjyvä pika, tumma, valkoinen, puuro, basmati

Suurimot: ohra, tattari, hirssi, kvinoa

Puurohiutaleet: kaura, tattari, riisi, ruis, manna

Pikanuudelit

Gluteeniton pasta: kuitupitoinen sarvimakaroni, spagetti, simpukka, kierre, lasagnelevy

Tavallinen pasta: täysjyvä sarvimakaroni, spagetti, tagliatelle, simpukka, kierre, lasagne, rusetti

Jauhot: tavallinen vehnäjauho, pitsajauho, sämpyläjauho, kaurajauho, ruisleipäaines, tattari, jytte, riisi, glut vaaleaseos, glut tummaseos, glut. kakkuaineseos, tapioca, sokerijuurikaskuituseos, perunajauho, kikherne, soijajauho, härkäpapu 

Hiiva

Mysli, glut mysli, riisimurot, glut riisimurot, corn flakes, glut, corn flakes, tattarimurot, kauramurot

Hiivaa, leivinjauhetta, soodaa

marjarouheita: mustikka, kaarnikka, mustaviinimarja, aronia, mansikka, vadelma, pihlaja, tyrni, lakka

Siemenet: auringonkukka, seesam, kurpitsa, chia, pellava, pinja

Pähkinät: cashew, saksanpähkinä, mantelit, parapähkinä, hassel

maitojauhetta

Popcorn-jyviä

Luumuja, rusinoita, omenoita, mansikoita, banaanilastuja, itsekuivattuja mustikoita ja vadelmia

Itse kasvatettua ( äiti ja anoppi) kuivattuja keittojuureksia ( mm. porkkanaa, perunaa, sipulia, purjoa, lanttua)

Oliiveja: vihreät, kalamata ( siirtyvät avattuina jääkaappiin, kun jääkaapista on loppu)

Kaupan hillot ja hyytelöt: tyrni, mesimarja, mansikka

Eikö nuo mene pilalle, kun eihän noita syö vuodessakaan :O

- hunajaa, sokeria, muscovadosokeria, siirappia

- vehnäjauhoa, durum jauhoa, sämpyläjauhoja, ruisjauhoa, vehnäleseitä, mallasta, polentajauhoa, couscousia

- erilaista pastaa, nuudeleita, jasmin-, puuro-, risotto- ja tavallista riisiä

- kuivahiivaa, leivinjauhetta, soodaa, vaniljasokeria

- tomaattimurskaa, tonnikalaa, oliiveja

- kuivattuja marjoja

- popcornjyviä

- granolaa, auringonkukan siemeniä

- linssejä ja papuja

Mausteet sitten isossa laatikossa, niitä on paljon!

Pastaa, riisiä, bulguria

Tomaatisäilykkeitä, papuja, tonnikalaa, simpukoita

Kuivia linssejä

Vehnäjauhoja, mantelihauhoja, korppujauhoja, maissitärkkelystä, kaurahiutaleita

Hienoa sokeria, tomusokeria, hunajaa

Teetä ja kaakaota

Siemeniä, mysliä

Hapankorppuja, näkkileipää

Mausteita, leivinjauhetta, vaniljasokeria, ruokasoodaa

Merilevää, tonnikalahiutaleita, nuudeleita, riisipaperia (?kesärullia varten)

Popcornia, linssikakkuja, joskus keksiä