Lue keskustelun säännöt.
Onko rypsiöljy hyvä vai paha?
07.11.2019 |
Juupas eipäs väittelyä löytää sieltä sen terveellisyydestä, käyttäisin salaatinkastikkeena vai teenkö väärin?
Kommentit (51)
Vierailija kirjoitti:
Oliiviöljyä on käytetty satoja vuosia.
Kuinkahan kauan rypsiöljyä on? Wikipedia kertoo, että Suomessa teollinen tuotanto alkoi 50-luvulla.
Tästä voisi tehdä sellaisen pikaisen päätelmän, että satoja vuosia käyetty öljy on varmuudella terveellisempää kuin tuollainen tuore versio. Etenkin kun välimerellistä ruokavaliota muutenkin kehutaan terveelliseksi.
Ihan jokaisen oma valinta. Mä jätän rypsiöljytuotteet kaupan hyllyyn.
Uusi ei välttämättä ole huonompi kuin vanha. Esim kasvinjalostuksessa on vuosisatojen aikana vähennetty monia pahanmakuisia ja ihmiselle haitallisiakin aineita, ohennettu kuorta jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onko suomessa myytävä rypsiöljy
- kasvatettu ilman round uppia
- heksaani vapaa
- transrasva vapaa ei ei osittain kovetettu
- erucic acid vapaa lajike. (Onko sellaista edes?)
Jos tietäisi nämä niin olisi helpompaa tietää.
https://www.bulletproof.com/diet/healthy-eating/what-is-canola-oil/
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Työskentelin Saksassa vuosia lihavuustutkijan (sisätautilääkäri/tutkija), hänen mielestään ainoat oikeat superfoodit ovat suomalainen mustikka ja rypsiöljy.
Rypsiöljyä käyttämällä joka päivä pystyy vähentämään tuntuvasti riskiä sairastua suolistosyöpiin.Siis työskentelin lihavuustutkijan kanssa.
Jaajaa miten sillä olisi paremmat tiedot kuin muilla tutkijoilla?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Erittäin terveellistä. Kannattaa edes joskus luottaa mieluummin asiantuntijoihin kuin somessa melskaaviin nimettömiin mutuihin.
http://www.julkari.fi/bitstream/handle/10024/137459/URN_ISBN_978-952-34…
s. 28: Rypsiöljyssä on kaksi kertaa Omega-6:sta verrattuna esimerkiksi oliiviöljyyn ja omega-3:sta 18,75 -kertaisesti!
Sivu 100 (koskien vegaaniravintoa, mutta tuo pätee toki kaikille, rypsiöljy on loistava rasvahappojen lähde: "Jotta välttämättömiä rasvahappoja (linoli- ja alfalinoleenihappo) saataisiin riittävästi, rypsi-/ rapsiöljyn ja rypsi-/rapsiöljypohjaisen (vähintään 60 % rasvaa) levitteen päivittäinen käyttö on tarpeen. Myös pähkinät ja siemenet, esimerkiksi tahnoina, tuovat lapsen ruokavalioon välttämättömiä rasvahappoja. Elimistö kykenee valmistamaan rypsi-/rapsiöljyn sisältämästä alfalinoleenihaposta eikosapentaeenihappoa (EPA) ja dokosaheksaeenihappoa (DHA), joita kasvisruokavalio sisältää niukasti. Ruoanlaittorasvana rypsi-/rapsiöljy on suositeltavin, ja saatavilla on vegaaneille sopivia margariineja."
Tuossa oli vaan nyt alkua. Googleta ap, ja käytä lähdekritiikkiä. Mikään nimetön lähde harvoin on pätevä eikä kaikenmaailman alaa tutkimattomia ortopedejä tai luontaistuotekauppiaita ei kannata uskoa.
Ai asiantuntijoihin :D salli mun nauraa! Niinku THL:ään vai?
Sitä ei tiedäkään kuinka paljon terveydelle haitallista meille jatkuvasti syötetään. Ei niihin kaikkiin tokikaan heti kuole, mutta pidemmällä aikavälillä tulee sairauksia.
Ettekö ikinä ihmettele miksi esim. allergiat ja vatsavaivat vaan lisääntyvät vaikka muka saadaan terveellistä ruokaa kaupasta niin paljon kuin jaksetaan syödä?
Voi jessus. Meinaat, että allergiat johtuu rypsiöljystä? Joopa joo.
Ja haloo, lue itse tuolta linkistä, keitä sitä ravintosuositusta on ollut laatimassa. Suomen eturivin tutkijoita!
Nämäkö ei tiedä, mitä puhuu, mutta mammapalstan nimetön mutu-vouho tietää?
Suvi Virtanen, puheenjohtaja, THL, Tampereen yliopisto, Maijaliisa Erkkola, Helsingin yliopisto , Tuovi Hakulinen, THL Tarja Heikkinen, Helsingin kaupunki, Eija Hukka, THL, Erika Isolauri, Turun yliopisto (työryhmän jäsenenä vuosina 2012–14), Marja Kalavainen, Kuopion yliopistollinen sairaala, Raija Kara, Valtion ravitsemusneuvottelukunta (2012–14), Pertti Koivisto, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira, Kati Kuisma, Suomen Sydänliitto ry, Kirstimaria Kuronen, THL, Heli Kuusipalo, THL, sihteeri vuosina 2014–15, Hanna Lagström, Turun yliopisto, Arja Lyytikäinen, Evira, Valtion ravitsemusneuvottelukunta, Sari Niinistö, THL, sihteeri vuosina 2012–14, Jarmo Salo, THL, Sirpa Sarlio-Lähteenkorva, Sosiaali- ja terveysministeriö, Ursula Schwab, Itä-Suomen yliopisto, Erkki Vartiainen, puheenjohtaja, THL, Mikael Fogelholm, Helsingin yliopisto, Minna Huttunen, Maa- ja metsätalousministeriö, Piia Jallinoja, Kuluttajatutkimuskeskus, Sirpa Kurppa, Luonnonvarakeskus LUKE, Marjaana Lahti-Koski, Suomen Sydänliitto ry, Jaana Laitinen, Työterveyslaitos, Marjaana Manninen, Opetushallitus, Marjo Misikangas, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira, Annika Nurttila, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira Sirpa Sarlio-Lähteenkorva, Sosiaali- ja terveysministeriö Ursula Schwab, Itä-Suomen yliopisto Elina Särmälä, Kuntaruokailun asiantuntijat ry Tommi Vasankari, UKK-instituutti Suvi Virtanen, THL, Tampereen yliopisto Georg Alfthan, THL Katja Koskinen, Helsingin yliopistollinen sairaala Reetta Kälviäinen, Kuopion yliopistollinen sairaala Kirsi Laitinen, Turun yliopisto Heli Malm, Helsingin yliopistollinen sairaala Mika Mäkelä, Helsingin yliopisto Harri Niinikoski, Turun yliopisto Anna Ojala, Tampereen yliopisto ja UKK-instituutti Anne-Maria Pajari, Helsingin yliopisto Annukka Ritvanen, THL Reina Roivainen, Helsingin yliopistollinen sairaala Vedran Stefanovic, Helsingin yliopistollinen sairaala Outi Vaarala, THL Useita tuoteturvallisuus- ja hygienia-asiantuntijoita elintarviketurvallisuusvirasto Evirasta, Tullin laboratoriosta ja Luonnonvarakeskuksesta Valtion ravitsemusneuvotteluku nta
Vierailija kirjoitti:
Onko suomessa myytävä rypsiöljy
- kasvatettu ilman round uppia
- heksaani vapaa
- transrasva vapaa ei ei osittain kovetettu
- erucic acid vapaa lajike. (Onko sellaista edes?)
Jos tietäisi nämä niin olisi helpompaa tietää.
https://www.bulletproof.com/diet/healthy-eating/what-is-canola-oil/
On
On
On, mutta toki sekin kovasti kärtsäämällä kehittää transrasvoja kuten kaikki muutkin.
-On.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miten suomalaiset "eturivin" tutkijat olisivat parempia kuin muun maan "eturivin" tutkijat?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Erittäin terveellistä. Kannattaa edes joskus luottaa mieluummin asiantuntijoihin kuin somessa melskaaviin nimettömiin mutuihin.
http://www.julkari.fi/bitstream/handle/10024/137459/URN_ISBN_978-952-34…
s. 28: Rypsiöljyssä on kaksi kertaa Omega-6:sta verrattuna esimerkiksi oliiviöljyyn ja omega-3:sta 18,75 -kertaisesti!
Sivu 100 (koskien vegaaniravintoa, mutta tuo pätee toki kaikille, rypsiöljy on loistava rasvahappojen lähde: "Jotta välttämättömiä rasvahappoja (linoli- ja alfalinoleenihappo) saataisiin riittävästi, rypsi-/ rapsiöljyn ja rypsi-/rapsiöljypohjaisen (vähintään 60 % rasvaa) levitteen päivittäinen käyttö on tarpeen. Myös pähkinät ja siemenet, esimerkiksi tahnoina, tuovat lapsen ruokavalioon välttämättömiä rasvahappoja. Elimistö kykenee valmistamaan rypsi-/rapsiöljyn sisältämästä alfalinoleenihaposta eikosapentaeenihappoa (EPA) ja dokosaheksaeenihappoa (DHA), joita kasvisruokavalio sisältää niukasti. Ruoanlaittorasvana rypsi-/rapsiöljy on suositeltavin, ja saatavilla on vegaaneille sopivia margariineja."
Tuossa oli vaan nyt alkua. Googleta ap, ja käytä lähdekritiikkiä. Mikään nimetön lähde harvoin on pätevä eikä kaikenmaailman alaa tutkimattomia ortopedejä tai luontaistuotekauppiaita ei kannata uskoa.
Ai asiantuntijoihin :D salli mun nauraa! Niinku THL:ään vai?
Sitä ei tiedäkään kuinka paljon terveydelle haitallista meille jatkuvasti syötetään. Ei niihin kaikkiin tokikaan heti kuole, mutta pidemmällä aikavälillä tulee sairauksia.
Ettekö ikinä ihmettele miksi esim. allergiat ja vatsavaivat vaan lisääntyvät vaikka muka saadaan terveellistä ruokaa kaupasta niin paljon kuin jaksetaan syödä?
Voi jessus. Meinaat, että allergiat johtuu rypsiöljystä? Joopa joo.
Ja haloo, lue itse tuolta linkistä, keitä sitä ravintosuositusta on ollut laatimassa. Suomen eturivin tutkijoita!
Nämäkö ei tiedä, mitä puhuu, mutta mammapalstan nimetön mutu-vouho tietää?
Suvi Virtanen, puheenjohtaja, THL, Tampereen yliopisto, Maijaliisa Erkkola, Helsingin yliopisto , Tuovi Hakulinen, THL Tarja Heikkinen, Helsingin kaupunki, Eija Hukka, THL, Erika Isolauri, Turun yliopisto (työryhmän jäsenenä vuosina 2012–14), Marja Kalavainen, Kuopion yliopistollinen sairaala, Raija Kara, Valtion ravitsemusneuvottelukunta (2012–14), Pertti Koivisto, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira, Kati Kuisma, Suomen Sydänliitto ry, Kirstimaria Kuronen, THL, Heli Kuusipalo, THL, sihteeri vuosina 2014–15, Hanna Lagström, Turun yliopisto, Arja Lyytikäinen, Evira, Valtion ravitsemusneuvottelukunta, Sari Niinistö, THL, sihteeri vuosina 2012–14, Jarmo Salo, THL, Sirpa Sarlio-Lähteenkorva, Sosiaali- ja terveysministeriö, Ursula Schwab, Itä-Suomen yliopisto, Erkki Vartiainen, puheenjohtaja, THL, Mikael Fogelholm, Helsingin yliopisto, Minna Huttunen, Maa- ja metsätalousministeriö, Piia Jallinoja, Kuluttajatutkimuskeskus, Sirpa Kurppa, Luonnonvarakeskus LUKE, Marjaana Lahti-Koski, Suomen Sydänliitto ry, Jaana Laitinen, Työterveyslaitos, Marjaana Manninen, Opetushallitus, Marjo Misikangas, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira, Annika Nurttila, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira Sirpa Sarlio-Lähteenkorva, Sosiaali- ja terveysministeriö Ursula Schwab, Itä-Suomen yliopisto Elina Särmälä, Kuntaruokailun asiantuntijat ry Tommi Vasankari, UKK-instituutti Suvi Virtanen, THL, Tampereen yliopisto Georg Alfthan, THL Katja Koskinen, Helsingin yliopistollinen sairaala Reetta Kälviäinen, Kuopion yliopistollinen sairaala Kirsi Laitinen, Turun yliopisto Heli Malm, Helsingin yliopistollinen sairaala Mika Mäkelä, Helsingin yliopisto Harri Niinikoski, Turun yliopisto Anna Ojala, Tampereen yliopisto ja UKK-instituutti Anne-Maria Pajari, Helsingin yliopisto Annukka Ritvanen, THL Reina Roivainen, Helsingin yliopistollinen sairaala Vedran Stefanovic, Helsingin yliopistollinen sairaala Outi Vaarala, THL Useita tuoteturvallisuus- ja hygienia-asiantuntijoita elintarviketurvallisuusvirasto Evirasta, Tullin laboratoriosta ja Luonnonvarakeskuksesta Valtion ravitsemusneuvotteluku nta
Mainitsemasi tietävät tasan tarkkaan, mitä puhuvat. Valitettavasti ne puheet ei edistä terveyttä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko suomessa myytävä rypsiöljy
- kasvatettu ilman round uppia
- heksaani vapaa
- transrasva vapaa ei ei osittain kovetettu
- erucic acid vapaa lajike. (Onko sellaista edes?)
Jos tietäisi nämä niin olisi helpompaa tietää.
https://www.bulletproof.com/diet/healthy-eating/what-is-canola-oil/
On
On
On, mutta toki sekin kovasti kärtsäämällä kehittää transrasvoja kuten kaikki muutkin.
-On.
Lähde?
Voi ja laardi on hyviä. Oliiviöljy on hyvä salaatteihin. Koska rypsiöljyä on käytetty jo vuosikymmeniä (ainakin 70-luvulta tässäkin maassa), niin ei ne varmaan ole aivan kauheita, mutta muut ennen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siis työskentelin lihavuustutkijan kanssa.