Lue keskustelun säännöt.
Onko rypsiöljy hyvä vai paha?
07.11.2019 |
Juupas eipäs väittelyä löytää sieltä sen terveellisyydestä, käyttäisin salaatinkastikkeena vai teenkö väärin?
Kommentit (51)
En todellakaan käyttäisi salaatinkastikkeena maun takia. Sen sijaan paistamiseen on hyvä, parempi omegasuhde kuin esimerkiksi oliiviöljyssä ja kestää melko hyvin kuumentamista.
t, Ravitsemustieteiden opiskelija
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Erittäin terveellistä. Kannattaa edes joskus luottaa mieluummin asiantuntijoihin kuin somessa melskaaviin nimettömiin mutuihin.
http://www.julkari.fi/bitstream/handle/10024/137459/URN_ISBN_978-952-34…
s. 28: Rypsiöljyssä on kaksi kertaa Omega-6:sta verrattuna esimerkiksi oliiviöljyyn ja omega-3:sta 18,75 -kertaisesti!
Sivu 100 (koskien vegaaniravintoa, mutta tuo pätee toki kaikille, rypsiöljy on loistava rasvahappojen lähde: "Jotta välttämättömiä rasvahappoja (linoli- ja alfalinoleenihappo) saataisiin riittävästi, rypsi-/ rapsiöljyn ja rypsi-/rapsiöljypohjaisen (vähintään 60 % rasvaa) levitteen päivittäinen käyttö on tarpeen. Myös pähkinät ja siemenet, esimerkiksi tahnoina, tuovat lapsen ruokavalioon välttämättömiä rasvahappoja. Elimistö kykenee valmistamaan rypsi-/rapsiöljyn sisältämästä alfalinoleenihaposta eikosapentaeenihappoa (EPA) ja dokosaheksaeenihappoa (DHA), joita kasvisruokavalio sisältää niukasti. Ruoanlaittorasvana rypsi-/rapsiöljy on suositeltavin, ja saatavilla on vegaaneille sopivia margariineja."
Tuossa oli vaan nyt alkua. Googleta ap, ja käytä lähdekritiikkiä. Mikään nimetön lähde harvoin on pätevä eikä kaikenmaailman alaa tutkimattomia ortopedejä tai luontaistuotekauppiaita ei kannata uskoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paha.
Rikkoo suoliston pidempään käytettynä. Ei ole ravintokasvi ollenkaan. Ei ihmisille, eikä eläimille.
Rypsiöljy on yksi suuri syyllinen ihmisten vatsavaivoihin kun sitä lykätään niin moneen ruokaan ja einekseen ja suurtaloudet sitä mieluusti käyttävät kun se on halpaa.
Jos näin oikeasti olisi ja kansainvälisesti tutkittukin, niin rypsiöljyä ei edes myytäisi tai siinä olisi edes käyttösuositusrajat paljonko sitä voi käyttää esim. päivittäin.
Ei ole pakko uskoa.
Näin asia kuitenkin on.
Sinun mielestäsi on, minun mielestäni ei. 50-50
Vierailija kirjoitti:
Kaikki siemenöljyt ovat haitallisia ihmisen elimistölle.
Yksikään tieteellinen tutkimus ei tue väitettäsi. Tuo on Heikkilän huuhaata.
t. Ravitsemustieteen opiskelija
Tuo on totta. Eu yrittää saada myydyksi vaikka millä keinoin eteläeurooppalaisia maataloustuotteita.
Eu:ssa on suuret määrät lobbareita myös oliviiöljylle, oliiviöljy markkinat ovat ylituotannolla tukossa, ja sen terveellisyyttä muka mainostetaan, jotta saataisiin aikaan menekkiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paha.
Rikkoo suoliston pidempään käytettynä. Ei ole ravintokasvi ollenkaan. Ei ihmisille, eikä eläimille.
Rypsiöljy on yksi suuri syyllinen ihmisten vatsavaivoihin kun sitä lykätään niin moneen ruokaan ja einekseen ja suurtaloudet sitä mieluusti käyttävät kun se on halpaa.
Jos näin oikeasti olisi ja kansainvälisesti tutkittukin, niin rypsiöljyä ei edes myytäisi tai siinä olisi edes käyttösuositusrajat paljonko sitä voi käyttää esim. päivittäin.
Ei ole pakko uskoa.
Näin asia kuitenkin on.
No mutta totta kai uskon, kun kerran anonyymi random-tyyppi mammapalstalla inttää ilman viitettä mihinkään paitsi omaan hattuunsa. Kuka olisi niin hullu että ei uskoisi??
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paha.
Rikkoo suoliston pidempään käytettynä. Ei ole ravintokasvi ollenkaan. Ei ihmisille, eikä eläimille.
Rypsiöljy on yksi suuri syyllinen ihmisten vatsavaivoihin kun sitä lykätään niin moneen ruokaan ja einekseen ja suurtaloudet sitä mieluusti käyttävät kun se on halpaa.
Jos näin oikeasti olisi ja kansainvälisesti tutkittukin, niin rypsiöljyä ei edes myytäisi tai siinä olisi edes käyttösuositusrajat paljonko sitä voi käyttää esim. päivittäin.
Oletko noin tyhmä, vai esitätkö??
Oletko noin tyhmä, vai esitätkö??
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Monien mielestä ok, monien mielestä saatanasta. Jos englanti taipuu, täällä Harvard Health kertoo asiasta, mukana hyvät ja huonot puolet.
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/2015/04/13/ask-the-expert-…Lopputulos:
Given the above information, is commercially processed canola oil harmful?Although care must be taken in handling and processing of canola oil and other vegetable oils, canola oil is a safe and healthy form of fat that will reduce blood LDL cholesterol levels and heart disease risk compared to carbohydrates or saturated fats such as found in beef tallow or butter. Indeed, in a randomized trial that showed one of the most striking reductions in risk of heart disease, canola oil was used as the primary form of fat. [8] Whether using cold-pressed canola oil provides some small additional benefit is not clear.
In general, variety is a good strategy in nutrition, and thus consuming a variety of oils is desirable, for example using extra virgin oil when the special flavor is desired and canola oil or soybean oil for other uses. Both canola and soybean oils provide ω-3 fatty acids that are important to include in an overall diet. Of course, avoiding overheating and burning of oils is important to provide the best taste and to avoid damaging the healthy-promoting fatty acids that they contain.
Ja sama suomeksi kiitos.
Lyhennetysti:
Kasviöljyjä pitää käsitellä huolellisesti, mutta rypsiöljy on turvallinen ja terveellinen rasva, joka laskee LDL-kolesterolia ja sydäntautien riskiä verrattuna hiilihydraattien tai tyydyttyneitä rasvoihin kuten voihin.
Tutkimuksessa jossa havaittiin yksi suurimmista sydäntautiriskin vähentymisistä, pääasiallisena rasvalähteenä oli rypsiöljy. Ei selvää onko kylmäpuristuksella etuja.
Yleisesti ottaen monipuolinen ruokavalio on hyvästä, samoin rasvojen kohdalla. Esim oliiviöljyä kun halutaan sen makua ja rypsi- tai soijaöljyä muulloin. Sekä työssä että soijassa tärkeitä ω-3 rasvahappoja. Ylikuumenemista ja polttamista kannattaa välttää.
Vierailija kirjoitti:
Erittäin terveellistä. Kannattaa edes joskus luottaa mieluummin asiantuntijoihin kuin somessa melskaaviin nimettömiin mutuihin.
http://www.julkari.fi/bitstream/handle/10024/137459/URN_ISBN_978-952-34…
s. 28: Rypsiöljyssä on kaksi kertaa Omega-6:sta verrattuna esimerkiksi oliiviöljyyn ja omega-3:sta 18,75 -kertaisesti!
Sivu 100 (koskien vegaaniravintoa, mutta tuo pätee toki kaikille, rypsiöljy on loistava rasvahappojen lähde: "Jotta välttämättömiä rasvahappoja (linoli- ja alfalinoleenihappo) saataisiin riittävästi, rypsi-/ rapsiöljyn ja rypsi-/rapsiöljypohjaisen (vähintään 60 % rasvaa) levitteen päivittäinen käyttö on tarpeen. Myös pähkinät ja siemenet, esimerkiksi tahnoina, tuovat lapsen ruokavalioon välttämättömiä rasvahappoja. Elimistö kykenee valmistamaan rypsi-/rapsiöljyn sisältämästä alfalinoleenihaposta eikosapentaeenihappoa (EPA) ja dokosaheksaeenihappoa (DHA), joita kasvisruokavalio sisältää niukasti. Ruoanlaittorasvana rypsi-/rapsiöljy on suositeltavin, ja saatavilla on vegaaneille sopivia margariineja."
Tuossa oli vaan nyt alkua. Googleta ap, ja käytä lähdekritiikkiä. Mikään nimetön lähde harvoin on pätevä eikä kaikenmaailman alaa tutkimattomia ortopedejä tai luontaistuotekauppiaita ei kannata uskoa.
Ai asiantuntijoihin :D salli mun nauraa! Niinku THL:ään vai?
Sitä ei tiedäkään kuinka paljon terveydelle haitallista meille jatkuvasti syötetään. Ei niihin kaikkiin tokikaan heti kuole, mutta pidemmällä aikavälillä tulee sairauksia.
Ettekö ikinä ihmettele miksi esim. allergiat ja vatsavaivat vaan lisääntyvät vaikka muka saadaan terveellistä ruokaa kaupasta niin paljon kuin jaksetaan syödä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
(Kylmäpuristetun) oliiviöljyn terveellisyys on kaikkein luotettavimmin osoitettu, sopii myös paremmin salaattikastikkeeksi. Rypsiöljyynkin tehdä kastikkeen mutta en käyttäisi sitä sellaisenaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paha.
Rikkoo suoliston pidempään käytettynä. Ei ole ravintokasvi ollenkaan. Ei ihmisille, eikä eläimille.
Rypsiöljy on yksi suuri syyllinen ihmisten vatsavaivoihin kun sitä lykätään niin moneen ruokaan ja einekseen ja suurtaloudet sitä mieluusti käyttävät kun se on halpaa.
Jos näin oikeasti olisi ja kansainvälisesti tutkittukin, niin rypsiöljyä ei edes myytäisi tai siinä olisi edes käyttösuositusrajat paljonko sitä voi käyttää esim. päivittäin.
Ei ole pakko uskoa.
Näin asia kuitenkin on.
No mutta totta kai uskon, kun kerran anonyymi random-tyyppi mammapalstalla inttää ilman viitettä mihinkään paitsi omaan hattuunsa. Kuka olisi niin hullu että ei uskoisi??
Anonyyminä uskaltaa kirjoittaa, nimellä ei.
Voihan muutenkin olla, että mun kommentit poistetaan kansanryhmän kiihoituksena tai virallisen ravintosuosituksen vastaisina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Iha paskaa. Sopii kyllä myös pyörän ketjuun.
Laitat paskaa pyörän ketjuun? Laitat sukkahousut ja lähdet kaahailemaan?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Monien mielestä ok, monien mielestä saatanasta. Jos englanti taipuu, täällä Harvard Health kertoo asiasta, mukana hyvät ja huonot puolet.
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/2015/04/13/ask-the-expert-…Lopputulos:
Given the above information, is commercially processed canola oil harmful?Although care must be taken in handling and processing of canola oil and other vegetable oils, canola oil is a safe and healthy form of fat that will reduce blood LDL cholesterol levels and heart disease risk compared to carbohydrates or saturated fats such as found in beef tallow or butter. Indeed, in a randomized trial that showed one of the most striking reductions in risk of heart disease, canola oil was used as the primary form of fat. [8] Whether using cold-pressed canola oil provides some small additional benefit is not clear.
In general, variety is a good strategy in nutrition, and thus consuming a variety of oils is desirable, for example using extra virgin oil when the special flavor is desired and canola oil or soybean oil for other uses. Both canola and soybean oils provide ω-3 fatty acids that are important to include in an overall diet. Of course, avoiding overheating and burning of oils is important to provide the best taste and to avoid damaging the healthy-promoting fatty acids that they contain.
Ja sama suomeksi kiitos.
Lyhennetysti:
Kasviöljyjä pitää käsitellä huolellisesti, mutta rypsiöljy on turvallinen ja terveellinen rasva, joka laskee LDL-kolesterolia ja sydäntautien riskiä verrattuna hiilihydraattien tai tyydyttyneitä rasvoihin kuten voihin.
Tutkimuksessa jossa havaittiin yksi suurimmista sydäntautiriskin vähentymisistä, pääasiallisena rasvalähteenä oli rypsiöljy. Ei selvää onko kylmäpuristuksella etuja.Yleisesti ottaen monipuolinen ruokavalio on hyvästä, samoin rasvojen kohdalla. Esim oliiviöljyä kun halutaan sen makua ja rypsi- tai soijaöljyä muulloin. Sekä työssä että soijassa tärkeitä ω-3 rasvahappoja. Ylikuumenemista ja polttamista kannattaa välttää.
Pahoittelen typoja ja ennakoivan tekstinsyötön mokia. Työssä=rypsissä, hiilihydraattien=hiilihydraatteihin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se omega 3 on rypsiölyssä ala muodossa joten elimistö ei juuri sitä pysty hyödyntämään. Eli omega 3 6 suhde menee päin mäntyä kun sitä käyttää.
Ihme kun "ravitsemustieteen opiskelija" ei tätä tiedä.
Lähde NIH:
ALA is an essential fatty acid, meaning that your body can’t make it, so you must get it from the foods and beverages you consume. Your body can convert some ALA into EPA and then to DHA, but only in very small amounts. Therefore, getting EPA and DHA from foods (and dietary supplements if you take them) is the only practical way to increase levels of these omega-3 fatty acids in your body.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Erittäin terveellistä. Kannattaa edes joskus luottaa mieluummin asiantuntijoihin kuin somessa melskaaviin nimettömiin mutuihin.
http://www.julkari.fi/bitstream/handle/10024/137459/URN_ISBN_978-952-34…
s. 28: Rypsiöljyssä on kaksi kertaa Omega-6:sta verrattuna esimerkiksi oliiviöljyyn ja omega-3:sta 18,75 -kertaisesti!
Sivu 100 (koskien vegaaniravintoa, mutta tuo pätee toki kaikille, rypsiöljy on loistava rasvahappojen lähde: "Jotta välttämättömiä rasvahappoja (linoli- ja alfalinoleenihappo) saataisiin riittävästi, rypsi-/ rapsiöljyn ja rypsi-/rapsiöljypohjaisen (vähintään 60 % rasvaa) levitteen päivittäinen käyttö on tarpeen. Myös pähkinät ja siemenet, esimerkiksi tahnoina, tuovat lapsen ruokavalioon välttämättömiä rasvahappoja. Elimistö kykenee valmistamaan rypsi-/rapsiöljyn sisältämästä alfalinoleenihaposta eikosapentaeenihappoa (EPA) ja dokosaheksaeenihappoa (DHA), joita kasvisruokavalio sisältää niukasti. Ruoanlaittorasvana rypsi-/rapsiöljy on suositeltavin, ja saatavilla on vegaaneille sopivia margariineja."
Tuossa oli vaan nyt alkua. Googleta ap, ja käytä lähdekritiikkiä. Mikään nimetön lähde harvoin on pätevä eikä kaikenmaailman alaa tutkimattomia ortopedejä tai luontaistuotekauppiaita ei kannata uskoa.
Ai asiantuntijoihin :D salli mun nauraa! Niinku THL:ään vai?
Sitä ei tiedäkään kuinka paljon terveydelle haitallista meille jatkuvasti syötetään. Ei niihin kaikkiin tokikaan heti kuole, mutta pidemmällä aikavälillä tulee sairauksia.
Ettekö ikinä ihmettele miksi esim. allergiat ja vatsavaivat vaan lisääntyvät vaikka muka saadaan terveellistä ruokaa kaupasta niin paljon kuin jaksetaan syödä?
Allergiat voi johtua siitäkin ettei nämä nykyajan pesukoneet huuhtele pesuainetta pois vaatteista. Ei vaikka kone pyörisi kolme tuntia.
Paistamiseen se soveltuu huonosti:
https://www.bbc.co.uk/programmes/articles/3t902pqt3C7nGN99hVRFc1y/which…
Oliiviöljyä on käytetty satoja vuosia.
Kuinkahan kauan rypsiöljyä on? Wikipedia kertoo, että Suomessa teollinen tuotanto alkoi 50-luvulla.
Tästä voisi tehdä sellaisen pikaisen päätelmän, että satoja vuosia käyetty öljy on varmuudella terveellisempää kuin tuollainen tuore versio. Etenkin kun välimerellistä ruokavaliota muutenkin kehutaan terveelliseksi.
Ihan jokaisen oma valinta. Mä jätän rypsiöljytuotteet kaupan hyllyyn.
Vierailija kirjoitti:
Tuo on totta. Eu yrittää saada myydyksi vaikka millä keinoin eteläeurooppalaisia maataloustuotteita.
Eu:ssa on suuret määrät lobbareita myös oliviiöljylle, oliiviöljy markkinat ovat ylituotannolla tukossa, ja sen terveellisyyttä muka mainostetaan, jotta saataisiin aikaan menekkiä.
Voi hyvinkin olla mutta jos oliiviöljy olisi epäterveellistä niin kai sitä löytyisi jotain tutkimuksia jotka siihen viittaisivat?
Työskentelin Saksassa vuosia lihavuustutkijan (sisätautilääkäri/tutkija), hänen mielestään ainoat oikeat superfoodit ovat suomalainen mustikka ja rypsiöljy.
Rypsiöljyä käyttämällä joka päivä pystyy vähentämään tuntuvasti riskiä sairastua suolistosyöpiin.
Oletko noin tyhmä, vai esitätkö??