Lue keskustelun säännöt.
Viikonlopun ruuat ilman kylmäsäilytystä tai kokkausmahdollisuutta?
19.09.2019 |
Pää lyö tyhjää. En kaipaa mitenkään erityisen terveellistä ruokaa, koska spesiaali viikonlopusta kyse. Perjantai-illasta sunnuntai-iltaan siis. Mutta millä ruualla nälkä pysyy suunnilleen poissa ja mitkä maistuvat myös ilman lämmitystä?
Kommentit (58)
Ap kysyi neuvoja ruuan suhten. Antoi selkeät speksit.
Ja osassa vastauksia annetaan ruokaneuvoja joihin tarvitaan just niitä juttuja mitä ei ole. Toiset besserwisseröivät sillä eikö mukaan voi ottaa kylmäsäilytyssysteemejä, vaikka ap oli siitäkin sanonut ettei kylmäsäilytysmahdollisuutta ole. Jotkut kyselevät "minne menet, ja kenen kanssa". Mitä väliä??? Ap menee jonnekin, jonkun kanssa. Seassa onneksi myös tolkun vastauksia, ettei ap:n tarvitse kokonaan menettää toivoaan ihmiskunnasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tonnikalaleivät = leipien väliin tonnikalaa, majoneesia/sinappia ja salaattia. Lisukkeeksi kirsikkatomaatteja.
Tortillaletut, bean salsa purkista, salsakastike, majoneesia ja sitä salaattia.
Majoneesi on herkkä pilaantumaan.... Ei kovin fiksu idea siitä syystä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pari yötä ilman jääkaappia/hellaa ja kaikki ovat suunniltaan?
Näin retkeilijänä naurattaa.
Retkeilijällä on triangi/nuotio eli lämmintä vettä saatavilla. Sen takia tämä ihmetyttääkin että minne ap oikein on menossa?
Jos kuumaa vettä saatavilla, niin isommat kaupat/eräliikkeet/xxl/motonet saa hyvälaatuisia retkiruokia johon vaan lisätään se kuuma vesi. Sitten pähkinöitä, myslipatukoita, purkkiruokaa, vihanneksia/hedelmiä.
Hyvin pärjää pari päivää.
Niin, sellaista paikkaa ei oikein olekaan missä ei voisi trangiaa käyttää. Itse teen joskus keittiössä trangialla ruokaa ihan vain pitääkseni taitoja yllä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tonnikalaleivät = leipien väliin tonnikalaa, majoneesia/sinappia ja salaattia. Lisukkeeksi kirsikkatomaatteja.
Tortillaletut, bean salsa purkista, salsakastike, majoneesia ja sitä salaattia.
Majoneesi onkin oikein säilyvää, kun ei ole sitä kylmäsäilytys mahdollisuutta.
Ulkona voi säilyttää. Aika viileää on, vai onko jossain päin vielä lämmin? Helsingissäkin viime yönä oli nollassa.
Jos Suomessa ollaan, niin kohtalainen kylmäsäilytys on hoidettu luonnon puolesta. Ihan arimmat jääkaappitavarat pois lukien, kaikki säilyy ulkona.
Elämää helpottaisi suunnattomasti myös Trangian hankkiminen. Kuumalla vedellä tekee jo ihmeitä.
Pähkinät, rusinat, suklaa yms snacksit, leipä ja voi (voi säilyy lämpimässä), mysli + iskukuumennettu maito (ei säily avaamisen jälkeen), säilykkeet (makuasia moniko tykkää syödä esim kylmiä papuja), hevi-osaston tuotteet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pari yötä ilman jääkaappia/hellaa ja kaikki ovat suunniltaan?
Näin retkeilijänä naurattaa.
Teet ilmeisesti lyhyitä reissuja. 25 yötä putkeen teltassa tänäkin kesänä viettäneenä, itku tulisi ilman trangiaa ja autojääkaappia.
Toinen retkeilijä
Trangia minullakin kulkee mukana ja 10pv reissu pisin ilman mitään jääkaappia. Vesi luonnosta, eväät kuivattuna.
Jos ei halua itse kuivailla omia seoksia niin kaupat ovat täynnä niin hyviä retkimuonia kuin lukemattomia keitto/patasysteemeitä kuivaruokaosastolla.
Huoneenlämmössä myydään kaupassakin vaikka mitä. Tosiaan. Rehuja, tortillaa, valmiita vakuumipurkkiin pakattuja soosseja ja papuja. Niistä saa jo vaikka mitä aikaan.
Sitten vauvansoseet, välipalakeksit, murot kasvimaidoilla (myydään pikkutetroissa, että saa käyettyä vaikka kaikki kerralla), beef jerkyt ja muut salamipötkylät, pähkinät, riisikakut, valmiit näkkäripatukat (niissä jotain tuorejuuston tapaista sisässä ja ihan huoneenlämmössä menevät), hedelmäsäilykkeet, kalasäilykkeet, lihasäilykkeet jne. Purkki auki ja ääntä kohti vaikka leivän päällä. Moni kaupan smoothie myydään myös ihan huoneenlämmössä ja säilyy avaamiseen asti aivan hyvin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ap ei saa mistään edes kylmälaukkua? Kyllähän noita kuivapussiruokia on tarjolla vaikka millä mitalla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tonnikalaleivät = leipien väliin tonnikalaa, majoneesia/sinappia ja salaattia. Lisukkeeksi kirsikkatomaatteja.
Tortillaletut, bean salsa purkista, salsakastike, majoneesia ja sitä salaattia.
Majoneesi on herkkä pilaantumaan.... Ei kovin fiksu idea siitä syystä.
Majoneesi myydään kaupassa kuivatavarahyllystä, joten säilyy avaamattomana hyvin. Jos/kun on vähänkään useampi syöjä, niin tuubin majoneesia saa menemään, joten ei tarvitse kylmäsäilyttää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kylmäsäilytys ei enää ole ongelma kun lämpötilat on alle 10.
Salaattitarpeet, lihalevypiirakka, kylmät keitot
Lihatuotteista nötkötti ja salamit ovat syötäviä lämmittämättä ja hyvin säilyvät. Kalasta lähinnä purkkitonnikala, jos jostain saa juuri savustettua/loimutettua lämmintä kalaa, niin säilyy sen päivän ruuaksi. Ennalta keitettyjä perunoita seuraksi voisilmällä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ap ei saa mistään edes kylmälaukkua? Kyllähän noita kuivapussiruokia on tarjolla vaikka millä mitalla.
Ei näillä keleillä mitään kylmälaukkua tarvitse. Lämmityspuoli olisi tärkeämpi.
Vierailija kirjoitti:
Ap kysyi neuvoja ruuan suhten. Antoi selkeät speksit.
Ja osassa vastauksia annetaan ruokaneuvoja joihin tarvitaan just niitä juttuja mitä ei ole. Toiset besserwisseröivät sillä eikö mukaan voi ottaa kylmäsäilytyssysteemejä, vaikka ap oli siitäkin sanonut ettei kylmäsäilytysmahdollisuutta ole. Jotkut kyselevät "minne menet, ja kenen kanssa". Mitä väliä??? Ap menee jonnekin, jonkun kanssa. Seassa onneksi myös tolkun vastauksia, ettei ap:n tarvitse kokonaan menettää toivoaan ihmiskunnasta.
No minua ainakin kiinnostaa että mihin ihmeeseen ap on menossa, koska ulkolämpötilat ovat tähän vuoden aikaan sama kuin jääkaapin lämpötilat. Toki en mitään herkästi pilaantuvaa (kalaa, tuoremaitoja yms.) ottaisi mukaan, mutta sika moni elintarvike säilyy ihan ulkolämpötilassa tällä hetkellä. Ratkeilijällä taas on trangiat tai ainakin nuotiomahdollisuus, joten en keksi minne ap voi olla menossa .
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lihatuotteista nötkötti ja salamit ovat syötäviä lämmittämättä ja hyvin säilyvät. Kalasta lähinnä purkkitonnikala, jos jostain saa juuri savustettua/loimutettua lämmintä kalaa, niin säilyy sen päivän ruuaksi. Ennalta keitettyjä perunoita seuraksi voisilmällä.
Lisätään keitetyt kananmunat, lenkkimakkara, juusto (kova)
Ja runsaasti hyvää ruisleipää.
Vkl pärjää hyvin
Meetwursti säilyy hyvin retkiolosuhteissa. Ja voi. Ehkä kypsytetty juustokin. Jälkiuunileipä on hyvä lisä näkkärin lisäksi retkellä. Pähkinät. Kuivahedelmät (kuvattu ananas, aah), rusinat. Keksit. Purkkitonnikala (ne maustetut). Kovaksi keitettyjä kananmunia kennossa.
Kaurahiutaleista tuorepuuro, siihen pellavansiemeniä, pähkinöitä, rusinoita, omenaa, (vehnänalkioita), leseitä, vähän ruokaöljyä (ja kanelia) (ja suolaa, jos käyttää) makua tuomaan. Chiansiemenistä tulee kanssa helppo "puuro" viidessä minuutissa kylmästäkin vedestä, siihen käy em. lisukkeet.
Luontaistuotekaupasta saa ruusunmarjajauhoa, sitäkin voisi kokeilla puuroon - on kyllä sitten aika vahvan makuista ja kannattaa kokeilla etukäteen, tyykkääkö. Mutta on C-vitamiinipitoista.
Kasviksia ehkä alkaisi tehdä mieli. Pala valkokaalia, josta voi puukolla vuolla siivuja. Porkkanoita ja sormenkokoisia lantunpalasia valmiiksi kuorittuna (huuhdeltuna ja huolella kuivattuna) minigrippussiin. Punasipulia ja valkospipulia, jota voi siivuttaa leivän metukan päälle.
Kofeiinitabletteja (jos kerran ei ole mahdollisuutta aamukahveihin).
Se trangia kyllä moninkertaistaa kaiken mahdollisen: voi keittää espressot, voi keittää vettä eikä tarvitse roudata mukanaan, voi keittää niitä purkkiruokia, ja kuivamuonaa, voi keittää puuroa.
Aika avuton pitää olla jos ei itse keksi ratkaisua säilytykseen tai lämmittämiseen.
Viikonlopun pärjää ihan myös cokiskella, sipseillä, nachoilla, smoothieilla (huoneenlämmössä säilyviä pikkupurkeilla), kuivalla leivällä. Ja hedelmillä. Hedelmätkin ovat turhia, jos varsinkin teineiltä kysyy.
Retkeilijällä on triangi/nuotio eli lämmintä vettä saatavilla. Sen takia tämä ihmetyttääkin että minne ap oikein on menossa?
Jos kuumaa vettä saatavilla, niin isommat kaupat/eräliikkeet/xxl/motonet saa hyvälaatuisia retkiruokia johon vaan lisätään se kuuma vesi. Sitten pähkinöitä, myslipatukoita, purkkiruokaa, vihanneksia/hedelmiä.
Hyvin pärjää pari päivää.