Miten kikherneitä käytetään, mitä ruokaa niistä voi tehdä?

Kikherneet voi myös kaataa kompostiin ja ostaa oikeaa ruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Palak paneer

Eli pinaatti-tuorejuustocurry. Liittyy kik-herneisiin, koska...?

Nakkeja, vihanneksia, sipulia.  Saa nopeasti aterian, paistan miedolla lämmöllä.  Pakastan liotetut ja keitetyt kik-herneet, otan sopivan määrän.

Outoa jos ei ole ennen syönyt, kannattaa kokeilla.  Täyttäviä ovat.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Palak paneer

Eli pinaatti-tuorejuustocurry. Liittyy kik-herneisiin, koska...?

Tällä ohjeella tehdessäni se on ainakin yhtenä osana reseptiä

https://www.kodinkuvalehti.fi/artikkeli/kokkaa/reseptit/palak-paneer

Liotan yön yli, keitän kypsäksi ("ylikypsäksi").

Lisään keittoihin, syön sellaisenaan myös kylmänä tai käytän kasvispihveihin.

Täytyypä tsekata tuo suklaakakkuvinkki :)

Vierailija kirjoitti:

No jos tykkää hiilareita vetää ja lihoa kun sekoittaa rasvoja ja hiilareita niin anna mennä vaan ja osta kikherneitä. Sadassa grammassa on  jo yli 50g hiilareita. 

No kato jotku ihmiset voi syödä eri ruoka-aineita ihan normaalisti, ilman hiilari-/rasvaöyhötystä.

Kiitos kovasti vinkeistä! Eli niitä saa siis kuivattuna ja suolaliemessä/vedessä tms. olevia? Kuivattuja pitää liottaa yön yli vedessä ja sitten niitä ilmeisesti voi käyttää samoin kuin noita "säilykeversioita"? Onko merkillä väliä? Siis onko jollain parempilaatuisia kikherneitä, kuin toisella?

Marinoidut kikherneet ovat ihania!

Liota ja keitä rasiallinen tai pussillinen kuivia kikherneitä pakkauksen ohjeen mukaan. Laita lämpimien herneiden sekaan oliviöljyä, valkosipulia, hienonnettua korianteria ja persiljaa sekä suolaa. Anna maustua vähintään yön yli. Pakasta annoksina, jos herneitä on jäljellä kolmen päivän jälkeen...

Sopii salaatteihin, pastoihin, intialaisiin curryihin ja yksi ystäväni syö niitä sellaisenaan tai kreikkalaisen jugurtin kanssa.