millä voisi kakussa korvata sitruunan mehun?

melius:

Haluaisin leipoa vierailleni ihanan liivatekakun, mutta ongelmana on että yksi vieraista on sitrushedelmille allerginen ja liivatelehdet pitäisi " sulattaa" 3 rkl puristetun sitruunan mehun joukkoon. mietin että korvaisin sitruunan vedellä mutta, muitakin ehdotuksia otetaan vastaan!! Kiitos jo etukäteen :)

Vesi olis ehkä kaikkein paras. Ei anna ainakaan makua kakulle. Sitruunanmehun tarkoitus on antaa raikkautta kakulle ei niinkään makua.