Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Jos keitän tänään riisin, voinko syödä sitä vielä huomenna lounaaksi?

Vierailija
19.08.2019 |

Säilytän tietty jääkaapissa, mutta aina varoitellaan, kuinka riisi menee nopeasti pilalle.

Kommentit (23)

Vierailija
1/23 |
19.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Siis ihan tosissasiko kysyt? Mitä kaikkea muuta normaalia pelkäät?

Vierailija
2/23 |
19.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Seuraavana päivänä olen uskaltanut vielä syödä jos on säilytetty kylmässä oikein.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/23 |
19.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Et missään nimessä voi syödä. Menee pilalle puolessa tunnissa. No mieti nyt vähän...

Vierailija
4/23 |
19.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Virallisesti ei, mutta käytännössä voi.

Vierailija
5/23 |
19.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Totta kai voi. Itse uskaltaisin syödä 2-3vrk vanhaa riisiä jos se on säilytetty kylmässä. Ja Aasiassahan (ja monet Aasiasta Suomeen muuttaneet) säilyttävät riisiä yön yli huoneenlämmössä.

Ilmeisesti pilaantunut riisi on vaikea erottaa hyvästä riisistä, koska sen haju tai väri ei ole dramaattisesti erilainen. Että jos löytäisin jostain vain jotain random riisiä, jonka valmistusajankohtaa en tietäisi, en uskaltaisi luottaa pelkkään silmämääräiseen tarkasteluun tuoreuden arvioimiseksi.

Vierailija
6/23 |
20.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Keitetyn riisin voi pakastaa. Ei jää jääkaappiin happanemaan. Monissa riiseissä pitkä keittoaika, joten keitän mieluummin enemmän kerralla.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
7/23 |
20.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Et voi, riisi pitää heti hävittää kun se on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi. Milellään polttamalla.

Vierailija
8/23 |
20.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Riisi sailyy jaakaapissa ihan hyvana useamman paivan ja kylla hajusta tuntee jos on mennyt pilalle. Mina pakastan jamat joita ei heti kayteta.

Meilla syodaan riisia melkein joka paiva. Taas tata suomalaista hysteriaa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
9/23 |
20.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Älä keitä. Älä syö.

Vierailija
10/23 |
20.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vuosikausia olen syönyt riisiä vielä kolme tai neljä päivää valmistamisen jälkeen. Joskus kipristää vatsaa, mutta niin tekee vastakeitettykin riisi. Tärkeintä vain, ettei jätä riisiä huoneen lämpöön tunneiksi vaan siirtää jääkaappiin mahdollisimman pian.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
11/23 |
20.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Et voi, riisi pitää heti hävittää kun se on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi. Milellään polttamalla.

Itse olen vienyt suoraan ongelmajätteeseen heti, kun vesi lakkaa kiehumasta. Matkalla nappaan pari riisinjyvää suuhun, olen sen verran rohkelikko.

Vierailija
12/23 |
20.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Muista pestä riisi hyvin ennen keittämistä!

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
13/23 |
20.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Nopea jäähdytys on tärkeää, eli jämät jääkaappiin niin pian kuin kehtaat. Mutta on kyllä sitten syötävää pari-kolme päivää.

Vierailija
14/23 |
20.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Nämä on taas näitä nykyajan vouhotuksia - tietysti voi syödä ja itse syön vaikka olisi ollut huoneenlämmössäkin. Onhan riisipiirakatkin myynnissä huoneenlämmössä, eikä niistä kukaan sairastu.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
15/23 |
20.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Nämä on taas näitä nykyajan vouhotuksia - tietysti voi syödä ja itse syön vaikka olisi ollut huoneenlämmössäkin. Onhan riisipiirakatkin myynnissä huoneenlämmössä, eikä niistä kukaan sairastu.

Ne on varmaankin tehty suomalaisesta riisista joka on niin parempilaatuista kuin ulkomailta rahdattu.

Vierailija
16/23 |
20.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Pääosin korvannut riisin kotimaisella ohralla, niin jää sekin raha Suomeen.

Vierailija
17/23 |
20.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

EIIIII, tuleenorovirus, keliakia, peräpukanat, klaukooma ja vähintään syöpä. MITÄÄN mikä lämmitetään ei voi syödä tunnin jälkeen siitä hetkestä kun se on otettu levyltä tai uunista. Kaikki jotka ovat syöneet yli tunnin vanhaa ruokaa ovat kuolleet. Omat isovanhempani ovat hyviä esimerkkejä ja ovat olleet haudassa jo kumpikin yli 10v.

Vierailija
18/23 |
20.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

https://www.iltalehti.fi/terveys/a/2015020319138696

Iltalehti kertoi eilen Tanskan suurimman terveystutkimuslaitoksen Statens Serum Institutin (SSI) varoituksesta, jonka mukaan keitetyn riisin lämmittämisessä piilee riski. Tutkijoiden mukaan ylijäänyt riisi kannattaa mielummin heittää pois, sillä uudelleen lämmitettynä sen syöminen ei ole enää täysin turvallista.

Ruotsin elintarvikevirastosta kommentoitiin Expressenille, että riisi sisältää useita itiöitä, jotka kasvavat nopeimmin 30-40 asteessa. Jos riisiä ei ole ennen jääkaappiin laittamista jäähdytetty nopeasti, edes uudelleen keittäminen tai paistaminen ei tapa bakteeria, vaan se voi levitä.

Suomen Elintarviketurvallisuusvirastosta kerrotaan, että ravintoloiden käytännöt ruoan säilyttämisessä ja jäähdyttämisessä ovat tiukkoja, sillä alaa sitoo laki, mutta kotikeittiöissäkin kannattaa noudattaa tiettyjä perusperiaatteita.

Vierailija
19/23 |
20.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

https://www.iltalehti.fi/terveys/a/2015020319138696

Iltalehti kertoi eilen Tanskan suurimman terveystutkimuslaitoksen Statens Serum Institutin (SSI) varoituksesta, jonka mukaan keitetyn riisin lämmittämisessä piilee riski. Tutkijoiden mukaan ylijäänyt riisi kannattaa mielummin heittää pois, sillä uudelleen lämmitettynä sen syöminen ei ole enää täysin turvallista.

Ruotsin elintarvikevirastosta kommentoitiin Expressenille, että riisi sisältää useita itiöitä, jotka kasvavat nopeimmin 30-40 asteessa. Jos riisiä ei ole ennen jääkaappiin laittamista jäähdytetty nopeasti, edes uudelleen keittäminen tai paistaminen ei tapa bakteeria, vaan se voi levitä.

Suomen Elintarviketurvallisuusvirastosta kerrotaan, että ravintoloiden käytännöt ruoan säilyttämisessä ja jäähdyttämisessä ovat tiukkoja, sillä alaa sitoo laki, mutta kotikeittiöissäkin kannattaa noudattaa tiettyjä perusperiaatteita.

Iiiiiiiik, bakteereita! :O En enää ikinä syö ruokaa!

Vierailija
20/23 |
20.08.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

https://www.iltalehti.fi/terveys/a/2015020319138696

Iltalehti kertoi eilen Tanskan suurimman terveystutkimuslaitoksen Statens Serum Institutin (SSI) varoituksesta, jonka mukaan keitetyn riisin lämmittämisessä piilee riski. Tutkijoiden mukaan ylijäänyt riisi kannattaa mielummin heittää pois, sillä uudelleen lämmitettynä sen syöminen ei ole enää täysin turvallista.

Ruotsin elintarvikevirastosta kommentoitiin Expressenille, että riisi sisältää useita itiöitä, jotka kasvavat nopeimmin 30-40 asteessa. Jos riisiä ei ole ennen jääkaappiin laittamista jäähdytetty nopeasti, edes uudelleen keittäminen tai paistaminen ei tapa bakteeria, vaan se voi levitä.

Suomen Elintarviketurvallisuusvirastosta kerrotaan, että ravintoloiden käytännöt ruoan säilyttämisessä ja jäähdyttämisessä ovat tiukkoja, sillä alaa sitoo laki, mutta kotikeittiöissäkin kannattaa noudattaa tiettyjä perusperiaatteita.

Niin, mutta tämä tuli voimaan vasta nyt. Ennen on vuosikymmeniä lämmitetty keitettyä riisiä myöhemmin, eikä kenellekään ole siitä mitään tullut, miljoonat kerrat Suomessakin on tehty näin. Nyt ei ole "täysin turvallista", mutta mikä hei, on täysin turvallista? No ei mikään, ikinä eikä koskaan! Aina jossain piilee joku riski, josta kansalaisia varotetaan, porkkanoista alkaen. Ne, jotka eivät seuraa näitä viranomaisten varoituksia ihan kaikesta, elävät täysin hyvää elämää, eivät sairastu riisistä ja muusta, eivät näe joka paikassa " riskejä" .....

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kahdeksan kuusi kahdeksan