Syödäänkö pakastekatkaravut ihan raakana?
Siis sulatetaanko ne vaan ja laitetaan esim. salaattiin tai leivän päälle? Onko ne siis kypsennetty ennen pakastamista?
Ja kyllä, ihan tosissani kysyin.
Kommentit (22)
huoh. Ei syödä raakana.
Niitä löytää pakasteina niin kypsennettyinä kuin raakanakin. Valtaosa katkiksista on ihan kypsennettyjä näin Suomessa, mutta paremman valikoiman liikkeistä voi raakojakin löytää.
Jos ne katkaravut ovat väriltään vaaleanpunaisia, niin ne ovat kypsiä ja voit syödä sellaisenaan. Raa'at ovat harmaita, niitäkin on myynnissä, mutta harvemmin.
Vierailija kirjoitti:
Ne pitää pestä huolella. Käsipesu fairilla riittää kyllä. Sitten ryöpätään.
Jotkut ovat sitä mieltä, että kaksi kertaa riittää. Itse keitän kolmen kertaan.
Itse huomannut että hyvä pestä astianpesukoneella, tulee ryöppäys niinkuin kaupanpäälle.
Pesukoneessa farkkuohjelmalla, ilman linkoa. Laitan myös tilliä pesupalloon tulee kiva säväys.
Huumori-ihmiset tulleet tänne kommentoimaan. Nuo ohjeet on hengenvaarallisia, joten rajoittakaapa vähän. Esimerkiksi katkaravut ja kinuskikastike yhdessä muodostavat kryogeenisen prosessin kautta terveydelle vaarallisia kaksikomponentti kaasuja, jotka saattavat räjähtää vaikkapa saunassa tai muualla jossa lämpötila on korkea ja avotuli.
Voisiko vaan vastata siihen mitä kysytään, miksi on viisasteltava tyhjänpäiväisiä??!
Pakastekatkarapupussin kyljessä ehkä lukee ovatko käyttövalmiita sellaisenaan? En tiedä itsekään, ja olen miettinyt monesti tätä samaa kuin ap. Voisiko joku vastata ihan oikeasti?
Vierailija kirjoitti:
Voisiko vaan vastata siihen mitä kysytään, miksi on viisasteltava tyhjänpäiväisiä??!
Pakastekatkarapupussin kyljessä ehkä lukee ovatko käyttövalmiita sellaisenaan? En tiedä itsekään, ja olen miettinyt monesti tätä samaa kuin ap. Voisiko joku vastata ihan oikeasti?
Monta oikeaa vastausta. Jos ei ole astianpesukonetta tai kattilaa niin kannttaa hakea kotipizzasta katkarapupizza.
Vaaleanpunaiset katkaravut ovat kypsiä, harmaat raakoja.
Voi käyttää sellaisenaan.
Sulatuksessa kannattaa huomioida ettei osa lämpiä liikaa (=pilaannu) osan ollessa vielä jäässä.
Itse sulatan niin, että katkaravut siivilään, siivilä kulhoon joka on täytetty viileällä vedellä (hanasta suoraan) ja menee ehkä 10-15min kun ovat sulaneita, vesi pois, annan hetken valua siivilässä kulhon päällä, ja sitten (tarvittaessa vielä kuivaan hieman talospaperin päällä) ja joko pannulle jos lämmin ruoka, tai sitten suoraan selaisnaan esim. katkarapuleipiin/salaattiin.
Yleensä katkaravut joita Suomessa pakastealtaissa myydään, ovat jo keitettyjä.
Niille ei tarvitse tehdä mitään muuta kuin sulattaa. Ne sulavat tosi nopeasti. Jos tulee yks'kaks mieleen laittaa katkarapuleipää, ne voi laittaa siivilään ja laskea kylmää (siis todellakin kylmää) vettä päälle ja antaa valua hetki. Melkeinpä sillä välin, kun saat voileivät muuten valmiiksi, ne ovat jo sulaneet.
Jos teet jotain keittoa tai kastiketta, lisää katkaravut mukaan vaikka jäisinä ja aivan loppuvaiheessa. Jos niitä keittää tai muuten kypsentää liian kauan, niistä tulee sitkostuneita kumipaloja.
Ja juu, noi edellä olevat mukahauskat vastaukset olivat tosi tympeitä. Ei edes hymyilyttänyt. Kaikkien pitää alkaa jostain ja on fiksua kysyä, jos jokin asia askarruttaa.
Vierailija kirjoitti:
Ne pitää pestä huolella. Käsipesu fairilla riittää kyllä. Sitten ryöpätään.
Jotkut ovat sitä mieltä, että kaksi kertaa riittää. Itse keitän kolmen kertaan.
Unohdit mainita tärkeimmän tekemäsi vaiheen: Työnnät ne takapuoleesi ja annat marinoitua. tämä toki pesun ja ryöppäyksen jälkeen. Älä nyt vaan väitä, että jätät tämän tärkeimmän vaiheen tekemättä.
Itse teurastan pakastekatkat varmuuden vuoksi. Ensin tainnutus hiilidioksidilla ja sitten nopea pisto sydämeen.
Sitten paisto uunissa 300 astetta ettei tule mitää tauteja.
Kyllä on hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Yleensä katkaravut joita Suomessa pakastealtaissa myydään, ovat jo keitettyjä.
Niille ei tarvitse tehdä mitään muuta kuin sulattaa. Ne sulavat tosi nopeasti. Jos tulee yks'kaks mieleen laittaa katkarapuleipää, ne voi laittaa siivilään ja laskea kylmää (siis todellakin kylmää) vettä päälle ja antaa valua hetki. Melkeinpä sillä välin, kun saat voileivät muuten valmiiksi, ne ovat jo sulaneet.
Jos teet jotain keittoa tai kastiketta, lisää katkaravut mukaan vaikka jäisinä ja aivan loppuvaiheessa. Jos niitä keittää tai muuten kypsentää liian kauan, niistä tulee sitkostuneita kumipaloja.
Ja juu, noi edellä olevat mukahauskat vastaukset olivat tosi tympeitä. Ei edes hymyilyttänyt. Kaikkien pitää alkaa jostain ja on fiksua kysyä, jos jokin asia askarruttaa.
Joo, en tiedä mikä tuossa ap:n kysymyksessä sai aikaan tuollaisen asiattomuuden tulvan. Sulla oli kattava vastaus. Ne raa'at katkaravut tunnistaa kyllä, siitä ei huolta. Kannattaa vielä muistaa, että katkaravut pilaantuvat herkästi lämpimänä kesäpäivänä. Skagen-leipää ei kannata tehdä odottamaan syöjiä, vaan päinvastoin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yleensä katkaravut joita Suomessa pakastealtaissa myydään, ovat jo keitettyjä.
Niille ei tarvitse tehdä mitään muuta kuin sulattaa. Ne sulavat tosi nopeasti. Jos tulee yks'kaks mieleen laittaa katkarapuleipää, ne voi laittaa siivilään ja laskea kylmää (siis todellakin kylmää) vettä päälle ja antaa valua hetki. Melkeinpä sillä välin, kun saat voileivät muuten valmiiksi, ne ovat jo sulaneet.
Jos teet jotain keittoa tai kastiketta, lisää katkaravut mukaan vaikka jäisinä ja aivan loppuvaiheessa. Jos niitä keittää tai muuten kypsentää liian kauan, niistä tulee sitkostuneita kumipaloja.
Ja juu, noi edellä olevat mukahauskat vastaukset olivat tosi tympeitä. Ei edes hymyilyttänyt. Kaikkien pitää alkaa jostain ja on fiksua kysyä, jos jokin asia askarruttaa.
Joo, en tiedä mikä tuossa ap:n kysymyksessä sai aikaan tuollaisen asiattomuuden tulvan. Sulla oli kattava vastaus. Ne raa'at katkaravut tunnistaa kyllä, siitä ei huolta. Kannattaa vielä muistaa, että katkaravut pilaantuvat herkästi lämpimänä kesäpäivänä. Skagen-leipää ei kannata tehdä odottamaan syöjiä, vaan päinvastoin.
Eipä täällä nykyisin oikein mistään saa asiallista keskustelua aikaan. Vaikka olisi kuinka asiallinen aloitus tahansa, kuten tämä, niin aina joidenkin pellejen pitää tulla omaa turhautumistaan purkamaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yleensä katkaravut joita Suomessa pakastealtaissa myydään, ovat jo keitettyjä.
Niille ei tarvitse tehdä mitään muuta kuin sulattaa. Ne sulavat tosi nopeasti. Jos tulee yks'kaks mieleen laittaa katkarapuleipää, ne voi laittaa siivilään ja laskea kylmää (siis todellakin kylmää) vettä päälle ja antaa valua hetki. Melkeinpä sillä välin, kun saat voileivät muuten valmiiksi, ne ovat jo sulaneet.
Jos teet jotain keittoa tai kastiketta, lisää katkaravut mukaan vaikka jäisinä ja aivan loppuvaiheessa. Jos niitä keittää tai muuten kypsentää liian kauan, niistä tulee sitkostuneita kumipaloja.
Ja juu, noi edellä olevat mukahauskat vastaukset olivat tosi tympeitä. Ei edes hymyilyttänyt. Kaikkien pitää alkaa jostain ja on fiksua kysyä, jos jokin asia askarruttaa.
Joo, en tiedä mikä tuossa ap:n kysymyksessä sai aikaan tuollaisen asiattomuuden tulvan. Sulla oli kattava vastaus. Ne raa'at katkaravut tunnistaa kyllä, siitä ei huolta. Kannattaa vielä muistaa, että katkaravut pilaantuvat herkästi lämpimänä kesäpäivänä. Skagen-leipää ei kannata tehdä odottamaan syöjiä, vaan päinvastoin.
Eipä täällä nykyisin oikein mistään saa asiallista keskustelua aikaan. Vaikka olisi kuinka asiallinen aloitus tahansa, kuten tämä, niin aina joidenkin pellejen pitää tulla omaa turhautumistaan purkamaan.
No en usko että on mitään turhautumista, tähän riittää yks oikea vastaus, miksei loput voisi olla kieli poskessa kirjotettuja? Mua nauratti toi tilli pesupallossa. Avn parasta antia on nää pölhöt läpät.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yleensä katkaravut joita Suomessa pakastealtaissa myydään, ovat jo keitettyjä.
Niille ei tarvitse tehdä mitään muuta kuin sulattaa. Ne sulavat tosi nopeasti. Jos tulee yks'kaks mieleen laittaa katkarapuleipää, ne voi laittaa siivilään ja laskea kylmää (siis todellakin kylmää) vettä päälle ja antaa valua hetki. Melkeinpä sillä välin, kun saat voileivät muuten valmiiksi, ne ovat jo sulaneet.
Jos teet jotain keittoa tai kastiketta, lisää katkaravut mukaan vaikka jäisinä ja aivan loppuvaiheessa. Jos niitä keittää tai muuten kypsentää liian kauan, niistä tulee sitkostuneita kumipaloja.
Ja juu, noi edellä olevat mukahauskat vastaukset olivat tosi tympeitä. Ei edes hymyilyttänyt. Kaikkien pitää alkaa jostain ja on fiksua kysyä, jos jokin asia askarruttaa.
Joo, en tiedä mikä tuossa ap:n kysymyksessä sai aikaan tuollaisen asiattomuuden tulvan. Sulla oli kattava vastaus. Ne raa'at katkaravut tunnistaa kyllä, siitä ei huolta. Kannattaa vielä muistaa, että katkaravut pilaantuvat herkästi lämpimänä kesäpäivänä. Skagen-leipää ei kannata tehdä odottamaan syöjiä, vaan päinvastoin.
Eipä täällä nykyisin oikein mistään saa asiallista keskustelua aikaan. Vaikka olisi kuinka asiallinen aloitus tahansa, kuten tämä, niin aina joidenkin pellejen pitää tulla omaa turhautumistaan purkamaan.
No en usko että on mitään turhautumista, tähän riittää yks oikea vastaus, miksei loput voisi olla kieli poskessa kirjotettuja? Mua nauratti toi tilli pesupallossa. Avn parasta antia on nää pölhöt läpät.
Kuka aikuinen viitsii kieli poskessa kirjoitella. Kakaroiden ja pellejen touhua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yleensä katkaravut joita Suomessa pakastealtaissa myydään, ovat jo keitettyjä.
Niille ei tarvitse tehdä mitään muuta kuin sulattaa. Ne sulavat tosi nopeasti. Jos tulee yks'kaks mieleen laittaa katkarapuleipää, ne voi laittaa siivilään ja laskea kylmää (siis todellakin kylmää) vettä päälle ja antaa valua hetki. Melkeinpä sillä välin, kun saat voileivät muuten valmiiksi, ne ovat jo sulaneet.
Jos teet jotain keittoa tai kastiketta, lisää katkaravut mukaan vaikka jäisinä ja aivan loppuvaiheessa. Jos niitä keittää tai muuten kypsentää liian kauan, niistä tulee sitkostuneita kumipaloja.
Ja juu, noi edellä olevat mukahauskat vastaukset olivat tosi tympeitä. Ei edes hymyilyttänyt. Kaikkien pitää alkaa jostain ja on fiksua kysyä, jos jokin asia askarruttaa.
Joo, en tiedä mikä tuossa ap:n kysymyksessä sai aikaan tuollaisen asiattomuuden tulvan. Sulla oli kattava vastaus. Ne raa'at katkaravut tunnistaa kyllä, siitä ei huolta. Kannattaa vielä muistaa, että katkaravut pilaantuvat herkästi lämpimänä kesäpäivänä. Skagen-leipää ei kannata tehdä odottamaan syöjiä, vaan päinvastoin.
Eipä täällä nykyisin oikein mistään saa asiallista keskustelua aikaan. Vaikka olisi kuinka asiallinen aloitus tahansa, kuten tämä, niin aina joidenkin pellejen pitää tulla omaa turhautumistaan purkamaan.
Minkä sille voi että monokulttuurin kannattajan on hankala hyväksyä että tapoja on erilaisia. Autistille opetettu jossain köksän tunnilla yksi ja ainoa tapa tehdä katkiksia ja nyt sitte täällä tuomitsemassa muiden tavat vääriksi.
Anonyymina on helppo kirjoitella mitä tyhjä pää keksii .
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yleensä katkaravut joita Suomessa pakastealtaissa myydään, ovat jo keitettyjä.
Niille ei tarvitse tehdä mitään muuta kuin sulattaa. Ne sulavat tosi nopeasti. Jos tulee yks'kaks mieleen laittaa katkarapuleipää, ne voi laittaa siivilään ja laskea kylmää (siis todellakin kylmää) vettä päälle ja antaa valua hetki. Melkeinpä sillä välin, kun saat voileivät muuten valmiiksi, ne ovat jo sulaneet.
Jos teet jotain keittoa tai kastiketta, lisää katkaravut mukaan vaikka jäisinä ja aivan loppuvaiheessa. Jos niitä keittää tai muuten kypsentää liian kauan, niistä tulee sitkostuneita kumipaloja.
Ja juu, noi edellä olevat mukahauskat vastaukset olivat tosi tympeitä. Ei edes hymyilyttänyt. Kaikkien pitää alkaa jostain ja on fiksua kysyä, jos jokin asia askarruttaa.
Hullulla on halvat huvit, idiootilla ilmaiset.
Itse tykkään jäisinä jäätelön päälle kinuskikastikkeella, jos vanhanajan vanilija jäätelö niin vielä parempaa.