Mitä muuta purkkikalaa syöt kuin tonnaria

Abban kaiken värisiä sillejä ja uusia perunoita.

Lasketaanko "lisää vain tonnikala" valmis kuiva pasta purkkiruoaksi.

Vierailija kirjoitti:

Se tomaattikastikkeessa ollut särki oli hyvää. Nyt ei lähikaupoistamme saa enää kuin öljyyn säilöttyä särkeä, se ei ole hyvää.

Minusta molemmat ovat hyviä. Särkeä kannattaisi suosia muutenkin koska sitä pidetään roskakalana, joka pilaa järvet. On hienoa, että edes yksi yritys tekee särkisäilykkeitä.

Muutenhan monet kalastajat hautaavat särjet maahan ja siinä ei ole mitään järkeä kun kerran huippukokit tekivät särjistä pihvejä ja pullia. Niitä maistaneet pitivät niistä.

On surullista, että käyttökelpoista kalaa ei hyödynnetä enemmän ja tehdä siitä jopa vientituotteita.

Vierailija kirjoitti:

Lasketaanko "lisää vain tonnikala" valmis kuiva pasta purkkiruoaksi.

Tuota ei lasketa edes ruuaksi.

Ostin hiljattain kokeeksi Järki Särkeä. Todella hyvää. On myös eettinen valinta mitä suurimmassa määrin.

Makrillia tom.kastikkeessa, sardiineja (erilaisia), janssonfileitä tietty, lohta (se riisilaatikko tuli täälläkin mieleen, oli hyvää), sprotteja, sillejä (kaikki uppoaa). Ostaisimme muikkuja ym., mutta ovat turhan hintavia. Kalasäilykkeitä tuomme myös usein reissuilta, muiden syötävien tuliaisten lisäksi. Halpoja ja hyviä, mukava syödä itse tai viedä kavereille.

Vierailija kirjoitti:

Mun lapsuudessa syötiin mm purkkilohta. Isä teki mahtavaa lohi- riisilaatikkoa siitä

Aikanaan sai venäläistä lohisäilykettä, joka oli todella hyvää ja siitä sai mahtavan täytteen kalapiirakkaan. Nyt saatavilla oleva kanadalainen/usalainen ei ole läheskään niin hyvää.

.

.

Vastaus kysymykseen - Vesta-tillisilliä (se minipurkki) tulee syötyä, mutta todella harvoin.

Makrillia

Savumulkkuja