Onko rinkeli ja bagel sama
Kommentit (6)
On sama.
Bagel:
Tyypillisesti Yhdysvalloissa käytetty nimi. Bagelin valmistuksessa taikina keitetään ensin vedessä, ja sitten se paistetaan. Tämä keittäminen antaa bagelille sen tunnusomaisen tiiviin, pureskeltavan rakenteen.
Vesirinkeli:
Suomessa bagelille käytetty termi. Vesirinkeli on valmistusprosessiltaan hyvin samanlainen kuin bagel, eli taikina keitetään ja sen jälkeen paistetaan.
Bagelista puhuu hienostelijat, jotka näin antaa ymmärtää, että ovat varsinaisia New Yorkin kulttuurin tuntijoita.
Eikö rinkelissä ole yleensä sokeria päällä , ja on enimmäkseen makea.. bagel on useimmiten suolainen
Rinkeli voi olla pehmeä. Bagel tuntuu kovemmalta joskus pinnaltaan.
Vierailija kirjoitti:
Eikö rinkelissä ole yleensä sokeria päällä , ja on enimmäkseen makea.. bagel on useimmiten suolainen
Joissa on sokerikuorrute päällä on munkkeja.
Ei