Pika-apua, konsensoitu maito kinuskiksi!
Aloitin mikrossa mutta kun kiehui pahasti yli, siirin maidon lasipurkissa vesikattilaan. Millaista "kinuskia" tuosta tulee? On nyt vähän syvemmän keltaista, mutta ei ruskeaa. Eli pitääkö sen olla ihan toffeen väristä ennen kuin maistuu kinuskille? Ei viitsi tulikuumana maistaaaaa
Kommentit (8)
Ihan ekaksi, sun olisi kantsinut ostaa se jo valmiiksi keitetty versio. On siis kahdenlaista. Mutta joo, sitä ihan tavista olisi pitänyt keittää siinä tölkissään eli tuupata koko törppö avaamattomana kattilaan kiehumaan vissiin tunniksi tmv.
Kokeile jos google osaisi auttaa sua nyt. Mä en osaa.
Se on ensinnäkin kondensoitu maito, ja toisekseen se keitetään kinuskiksi niin että avaamaton purkki pannaan kattilaan veteen kiehumaan pariksi tunniksi.
Ei tää kyllä mitään pika-apua ole, monta tuntia sitä saa keittää.
Minä oon aina keittäny suoraan siinä tölkissä vesihauteessa. Maistui kinuskille ja näyttää kyllä sille, mutta toooosi pitkään piti keitellä.
Kiitti ihan hitokseen näistä tyhjänpäiväisistä neuvoista. Siis jos olisin osannut ostaa sitä oikeaa juttua, niin en ehkä kyselisi, daa? Ja kun ei pakkauksen päältä selvinnyt oliko se valmista vai ei, niin avasin, ja sitten sitä ei enää voi keittää purkissa, daa?
V*ttu että joidenkin pitää päteä kun ei ees ymmärrä lukemaansa...
Joku kokki ehkä osaisi sanoa minkä väristä kinuskia tuosta pitäis tulla ja miten pitkällä keittoajalla, kun siis ainakin puoleen väliin päästiin mikrossa (mikrokuumennuksen ohje oli 10-15 min, viitisen minsaa keitin siellä kunnes tosiaan kiehui pahasti yli kaiken aikaa, minkä vuoksi siirsin kattilaan).
Sorry ei voi auttaa, kun itse teen aina maitojauheesta, kun on halpa ja helppo homma.
Netistä löytyy ohje.
Anyone?!!