Tutkimus onnistui osoittamaan syy-yhteyden: Prosessoitu ruoka saa ihmisen syömään liikaa
Taas todisteita sille että prosessoimaton vegaaninen raakaruoka on edelleen parasta.
Kommentit (24)
Vegaaninen ruoka on yleensä prosessoitua, harva härkäpapua sellaisenaan syö ja kaurajuoma on todella teollinen tuote maitoon verrattuna.
Myös kaikki herne-, riisi- ja kauraproteiinijauheet ovat täysprosessoituja.
Vierailija kirjoitti:
Joo siis prosessoitujen ruokien kanssa oli tarjolla mehua ja raakaruuan kanssa ei. Aika vaikeaa arvata, että mistä ne 500 kaloria päivässä tuli. Kuitu olisi pitänyt lisätä prosessoituun ruokavalioon jollain muulla tavalla, kuin mehussa.
"VAIKKA kahden koeryhmän ruokavaliot oli koottu niin, että ne sisälsivät saman verran hiilihydraatteja, rasvaa, sokeria, suolaa ja kaloreita, pitkälle prosessoitua ruokavaliota noudattaneet osallistujat nauttivat enemmän ruokaa ja heille kerääntyi lisää painoa."
= prosessoitua ruokaa syöneet söivät määrällisesti enemmän
Pohtikaa tämän tutkimuksen valossa miten fiksua on aloittaa lapsen ruokatottumukset tuputtamalla houkutellen purkkisosetta viidesti päivässä.