Lue keskustelun säännöt.
Miks kokilla pitäis olla joku tutkinto?
22.03.2013 |
Buahhh. Kai nyt kaikki osaa ruokaa laitta ja jos ei osaa niin kattoo keittokirjasta. Kaikkiin turhanpäiväsiin koulutuksiin sitä verovaroja tuhlataankin.
Kommentit (14)
Totta puhuen, kokin koulutus on vain vuoden. Ammattitutkinto kestää kolme, mutta siitä vain eka vuosi on varsinaista ruoanlaiton opettelua, tarjoilun harjoittelemista ym. Tokana vuonna perehdytään hotellialaan ja ollaan harjoitteluissa. Kolmantena vuonna harjoitellaan taas ja tehdään lopputyöt.
t. ex-alalla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onhan se hyvä, että opetellaan myös hygieniaa jne.
Jokainenhan ruoan teon oppii, mutta ikävä kyllä on niitäkin tampioita, jotka ei oikein opi sitten muuta alaan liittyvää...
Ei siihen liity pelkästään ruoan teko.
[quote author="Vierailija" time="22.03.2013 klo 23:02"]
Totta puhuen, kokin koulutus on vain vuoden. Ammattitutkinto kestää kolme, mutta siitä vain eka vuosi on varsinaista ruoanlaiton opettelua, tarjoilun harjoittelemista ym. Tokana vuonna perehdytään hotellialaan ja ollaan harjoitteluissa. Kolmantena vuonna harjoitellaan taas ja tehdään lopputyöt.
t. ex-alalla
[/quote]
Joo, eihän insinöörikoulutuskaan ole ku 1,5 vuotta. Loppu on sitten englantia, fysiikkaa ja muuta ylimääräistä.
[quote author="Vierailija" time="22.03.2013 klo 23:09"]
[quote author="Vierailija" time="22.03.2013 klo 23:02"]
Totta puhuen, kokin koulutus on vain vuoden. Ammattitutkinto kestää kolme, mutta siitä vain eka vuosi on varsinaista ruoanlaiton opettelua, tarjoilun harjoittelemista ym. Tokana vuonna perehdytään hotellialaan ja ollaan harjoitteluissa. Kolmantena vuonna harjoitellaan taas ja tehdään lopputyöt.
t. ex-alalla
[/quote]
Joo, eihän insinöörikoulutuskaan ole ku 1,5 vuotta. Loppu on sitten englantia, fysiikkaa ja muuta ylimääräistä.
[/quote]
No, minusta esim. hotelliala on vähän eri juttu kuin insinöörin enkut ja fysiikat (joita kokki opiskelee muuten myös). Kyllä itselleni tuli vähän yllätyksenä, miten paljon sitä painotettiin ja kuinka montaa työtä piti pätevöityä tekemään sen varsinaisen ala carte-kokkailun lisäksi (tarjoilu, suurtalouskeittiö, catering..).
Miettikääpä lakimiestä. Vuosien koulutus vaikka kaikki tarvittava lukee lakikirjassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Entäs lääkäri sitten? Kaikki varmaan osaa kattoa netistä potilaan oireet ja määrätä sit Farmacasta lääkkeet. Joku kirurgia nyt voi vaatia vähän harjottelua, mutta siihenkin sopis mun mielestä sellanen itsekseen pätevöityminen tai lyhyehkö mestari-kisälli-tyyppinen ratkaisu. Ihan hyvin voi appelsiineilla treenata, ei tarvi niin kamalan montaa vuotta jossain yliopistossa kuluttaa.
[quote author="Vierailija" time="22.03.2013 klo 23:16"]
Entäs lääkäri sitten? Kaikki varmaan osaa kattoa netistä potilaan oireet ja määrätä sit Farmacasta lääkkeet. Joku kirurgia nyt voi vaatia vähän harjottelua, mutta siihenkin sopis mun mielestä sellanen itsekseen pätevöityminen tai lyhyehkö mestari-kisälli-tyyppinen ratkaisu. Ihan hyvin voi appelsiineilla treenata, ei tarvi niin kamalan montaa vuotta jossain yliopistossa kuluttaa.
[/quote]
Ite oon miettiny hammaslääkäriä. Vielä pidempi ku lääkäreillä, mutta jokainen, joka on joskus vähän koneita käyttäny, osais ne pienet poraukset, hionnat ja kovetukset.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Just..
ihan vituttaa antaa tähän edes tämmönen kommentti.
[quote author="Vierailija" time="22.03.2013 klo 23:22"]
[quote author="Vierailija" time="22.03.2013 klo 23:16"]
Entäs lääkäri sitten? Kaikki varmaan osaa kattoa netistä potilaan oireet ja määrätä sit Farmacasta lääkkeet. Joku kirurgia nyt voi vaatia vähän harjottelua, mutta siihenkin sopis mun mielestä sellanen itsekseen pätevöityminen tai lyhyehkö mestari-kisälli-tyyppinen ratkaisu. Ihan hyvin voi appelsiineilla treenata, ei tarvi niin kamalan montaa vuotta jossain yliopistossa kuluttaa.
[/quote]
Ite oon miettiny hammaslääkäriä. Vielä pidempi ku lääkäreillä, mutta jokainen, joka on joskus vähän koneita käyttäny, osais ne pienet poraukset, hionnat ja kovetukset.
[/quote]
No kyllä. Kun on hereillä koulun veistontunneilla, niin hyvin se menee. Ei olis hammaslääkäreistäkään pulaa, jos koulutus olis vähän iisimpi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei kai kukaan mitään tutkintoa edellytäkään? Kyllähän kuka vaan voi perustaa ravintolan ja ruveta siellä kokkailemaan. Tosin hygieniapassi on välttämätön, mutta sen saamiseen ei paljoa päätä tarvitse vaivata.
Onhan sellainenkin koulu, mistä valmistuu muusikoksi. :D
[quote author="Vierailija" time="22.03.2013 klo 23:09"]
Joo, eihän insinöörikoulutuskaan ole ku 1,5 vuotta. Loppu on sitten englantia, fysiikkaa ja muuta ylimääräistä.
[/quote]
Jaa, jos se fysiikka ei muodosta insinööritaidon ydintä, rakennellaanko siellä insinöörikoulussa legoilla vai millä? t. DI
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olin aivoaneurysmaleikkauksessa. Onneksi sain tekijäksi neurokirurgin, joka oli harjoitellut hyvillä appelsiineilla.
En tajua, miksi kukaan haluaa kokiksi.
Joo, tai opettajalla. Kaikkihan opettelee ne samat asiat koulussa, joten osaa opettaa ne sitten muille.