Onko mozzarella-juustosta tykkääminen jotenkin hienoa

En ymmärrä kysymystä...Tykkään mozzarellasta sen maun takia.

Miten niin hienoa, mitä tarkoitat?

Niin miten jostakin juustosta tykkääminen olisi "hienoa"? Mozzarella on kyllä hyvää, mutta missä se "hienous" mielestäsi piilisi?

No ei kai, eihän se ole edes mitenkään erityisen kallista tai eksoottista joten vähän huono snobbailuruoka-aineeksi... Mä tykkään kovasti mozzarellasta, mutta en ole ajatellut siinä mitään hienoa olevan.

No ei erityisen hienoa - miksi olisikaan? Meillä mozzarella rakastee erityisesti lapset, ja ihan arkenakin sitä syödään.

No ei, ihan tavallinen elintarvikehan se on.

Ei kai. En kyllä tykkää mozzarellasta, että ehkä siksi en ymmärrä miksi se olisi hienoa. :) Mautonta mössöähän se vain on.

Arkijuustoa se on. Ei mitään erityisen hienoa. Se on ihan ok, vaikka et itse siitä tykkääkään, muut voi tykätä ;)

Joo, on ainakin ollut. Naistenlehtien haastattelujen peruskauraa on väsätä mozzarellasalaattia samalla kun kertoo että meidän perheemme mielipikaruokaa on sushi. Ja tosi tumma 99,5% -suklaa, jota saa vain tietysti italialaisesta kaupasta Venetsian torin laidalta. Jos ette usko, niin Junger ja Maria teki mozzarellasalaattia esitellessään takavuosina televisiossa auvoista parisuhdettaan ja kotiaan

Arkijuustoa se on. Ei mitään erityisen hienoa. Se on ihan ok, vaikka et itse siitä tykkääkään, muut voi tykätä ;)

Eikös se ole aika tavallista?

Kaikki uusi on alkuun hienoa. Niin oli emmental silloin, kun tavallinen kansa söi "punakuorista". Ja niin oli sinihomejuusto silloin, kun sen hajusta kerrottiin jalkahikivitsejä. Mutta kun eliitti ensin jotain keksii, niin rahvas taapertaa pian perässä. Ei pitsaa syövää miestä taideta enää sanoa Italian homoksi?

Oletko syönyt sitä aitoa ja alkuperäistä puhvelinmaidosta tehtyä mozzarellaa (myydän viilipurkin näköisissä purkeissa)? Suurin osa muista mozzarelloista onkin kumimaisia ja mauttomia.

[quote author="Vierailija" time="22.02.2013 klo 11:39"]

Ei kai. En kyllä tykkää mozzarellasta, että ehkä siksi en ymmärrä miksi se olisi hienoa. :) Mautonta mössöähän se vain on.

[/quote]

Ei; juusto juustojen joukossa.

Onhan se hienoa, että saa syödäkseen jotakin mistä pitää. Mozzarella on hyvää tomaatin ja basilikan kanssa.

Kuka täysipäinen aikuinen ostaa ruokansa sen perusteella, mikä ventovieraiden mielestä on hienoa ja mikä junttia?

Hienompaa tuntuu olevan ällöt vuohenjuustot, rucola jne. skeida.

Ap on ilmeisesti lukenut jotain blogia ja ärsyyntynyt :D

Minusta kertoo ylipäätään junttiudesta jos henkilöllä on paljon ruokia joita hän ei halua syödä.

?? Sehän on perus kotijuustoa - vain italialaista. Ei maistu millekään mutta ah niin hyvää esim pizzassa tai tomaatti-mozzarellasalaatissa, Suomessa myytävät markettimozzat vain huonolaatuisia. Hienoudesta en tiedä:D Itse pidän enemmän voimakkaista juustoista (Kaltbach, Gruyere, Appenzeller  jne)

Ei ole ihme jos suomalaiset ei kauheasti perusta mozzarellasta, nimittäin suuri osa täällä myytävistä mozzarelloista on melko kelvottomia. Jotkut on tosiaan kuin kumia, eikä sellaisia pehmeitä ja keveitä juustoja ollenkaan. Pizzan päälle voi noita kumimaisia tyyliin Riitan herkku -mozzarella käyttää kyllä, mutta ei kannata esimerkiksi salaatteihin laittaa tai leiville, tulee aika ikävän makuista.

Tuosta puhvelinmaitomozzarellasta ja tavallisesta... Molemmat on Italiassa perinteisiä lajeja, niin mozzarella di bufala kuin fior di latte (maidon kukka, lehmänmaitomozzarella), ja niitä käytetään usein vähän eri tarkoituksiin. Erityisesti lämpimiin ruokiin puhvelimozzarella on aivan liian vetistävä, siksi sitä käytetäänkin enemmän salaatteihin ja bruschetta-leipien päälle tai kylmissä alkupaloissa. Myös lehmänmaitomozzarella voi olla tosi hyvää kyllä, se ei ole automaattisesti joku b-luokan tuote. Tavallisista kaupoista saatavista lehmänmaitomozzarelloista minusta Castellin luomu ja yllättäen Eldoradon mozzarella sinisessä pussissa ovat parhaan makuisia. Se puhvelimozzarella jota yleensä saa, Castellin juusto purkissa, ei minusta valitettavasti ole kovin kummoista.