Kasvisruuat laiskalle

Tätä teen kiireessä:

Herkkusieniä pannulle, pyörittelen siinä pari min. Sekaan karvikermaa tölkki, pari. Suurustan pikkuisen ruskealla maizenalla (ripotellaan suoraan kuplivaan kermaan.) Sekaan saatan laittaa milloin mitäkin; pikkutomaatteja, ym.

Syö pastan kanssa.

Jos käyttää maitoa niin feta, mozzarella ym annokseen lisättynä sopisi myös.

Voit tehdä noita "jauheliharuokia"

Minä liotan 3dl tummaa soijarouhetta pari tuntia. Puristelen siivilässä kuivaksi. Maustaminen:

0,5-1dl soijakastiketta

Paprikajauhetta

1rkl kasvisto dia

2rkl Dijon sinappia

Sitten vaan tätä makaronilaatikkoon, pizzaan ym.

Vierailija kirjoitti:

Voit tehdä noita "jauheliharuokia"

Minä liotan 3dl tummaa soijarouhetta pari tuntia. Puristelen siivilässä kuivaksi. Maustaminen:

0,5-1dl soijakastiketta

Paprikajauhetta

1rkl kasvisto dia

2rkl Dijon sinappia

Sitten vaan tätä makaronilaatikkoon, pizzaan ym.

Äh, prkleen puhelin: 1rkl kasvisfondia

Laitoin juuri suolapähkinöitä spagetin kanssa. Hyvin menee.

En näe soijarouhetta sen työläämpänä käytettävänä kuin jauhelihaa, säilyy hyvin ja tulee myös edulliseksi riittoisuutensa ansiosta :) tomaattimurskaa vaan sekaan. Sipulia, paprikaa, porkkanaa ja erilaisia wokkivihanneksia lataan reilusti pakastimeen, kun en itsekkään aina niin välitä pilkkomisesta. Nuudeleita tulee käytettyä nopeisiin pataruokiin, ja esim. Lihaton hernekeitto on tosi simppeli tehdä itse vaikka viekin hieman aikaa.

No kasvissosekeitto vaikka joutuuki pilkkomaan ja kuorimaan. Muuta työtä ei oikeestaan oo ja saa kuitenki helpolla ison kattilallisen ruokaa.

Ite laitan perunoita, porkkanoita, lanttuja, kukkakaalia, sipulia ja kermaa. Siinä Se.

Vierailija kirjoitti:

Jauheliha on niin helppo, kastike suitsait valmis ja lapset tykkää. Haluaisin tehdä kasviksista enemmän ruokia, mutta kaikki kuoriminen ja pilkkominen tuntuu työläältä. Mikä olisi nopea, helppo ja hyvä kasvisruoka?

Jatka vaan syömistä samaan tapaan, äläkä kajoa pupun ruokiin.

Vierailija kirjoitti:

Voit tehdä noita "jauheliharuokia"

Minä liotan 3dl tummaa soijarouhetta pari tuntia. Puristelen siivilässä kuivaksi. Maustaminen:

0,5-1dl soijakastiketta

Paprikajauhetta

1rkl kasvisto dia

2rkl Dijon sinappia

Sitten vaan tätä makaronilaatikkoon, pizzaan ym.

Soijarouheesta tulee paljon parempaa kun paistaa sen kuivana pannulla öljyssä ja sitten lisää pienissä erissä vettä/kasvislientä. Ja tomaattipyre sopii hyvin soijarouheen maustajaksi.

Moni kasviruoka on ihan helppo, keitä kukkakaalia 7 min niin että jäävät aldenteksi, nosta pois reikäkauhalla, lisää pasta samaan veteen 8min sillävälin pilko valkosipulia ja chiliä pienennä kukkakaali. Laita pannulle anjovisfileitä ja öljyä mausteet, sekä kukkakaali juuri ennenkuin pasta on valmis. 

Kaada pastavesi pois lisää kattilaan pasta ja kastike. Leikkaa leipäpaloja joita paistelet öljyisellä panulla saadaksesi imettyä loput maut talteen pannusta lisää nekin kattilaan tarjoile tuoreen persiljasilpun ja juustoraasteen kanssa.

Tavallinen yksinkertainen lanttukiisseli on helppo, hyvä, ravitseva ja edullinen kasvisruoka.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Voit tehdä noita "jauheliharuokia"

Minä liotan 3dl tummaa soijarouhetta pari tuntia. Puristelen siivilässä kuivaksi. Maustaminen:

0,5-1dl soijakastiketta

Paprikajauhetta

1rkl kasvisto dia

2rkl Dijon sinappia

Sitten vaan tätä makaronilaatikkoon, pizzaan ym.

Soijarouheesta tulee paljon parempaa kun paistaa sen kuivana pannulla öljyssä ja sitten lisää pienissä erissä vettä/kasvislientä. Ja tomaattipyre sopii hyvin soijarouheen maustajaksi.

Liotan koska silloin ei aiheuta vatsaoireita minulle

Valmiit raviolit (vaikka sienitäytteellä) kaupasta ja valmis tomaattikastike (Mutti), kuullota 1 valkosipulinkynsi ja 1 sipuli ja lisää kastike, ehkä vähän basilikaa jos on. Anna porista kymmenisen minuuttia pienellä lämmöllä. Kastiketta voi tehdä isomman satsin kerralla. 

Pinaatti-fetapasta pakastepinaatista.

Pinaattiletut pakastepinaatista, sisälle raejuustoa ja pilkottuja keitettyjä kananmunia ja "jälkiruuaksi" puolukkahillotäyte.

Munakas kasvistäytteillä (paprika, herkkusienet, juustoraaste oma suosikki, toinen keitetyt perunat ja tomaatit). 

Lämpimät voileivät tomaatti-mozzarellatäytteellä ja kreikkalainen salaatti viereen. 

Uunibataattilohkot itsetehdyllä majoneesilla (sauvasekoitin). Ei tarvi kuoria, voi paahtaa kuorineen. Majoneesissa menee sauvasekoittimella 2 minuuttia. 

Chili sin carne erilaisista tölkkipavuista ja tomaattikastikkeesta. Voi nauttia paistettujen courgettekuutioiden kanssa. Ylijääneen chilin voi laittaa tortillojen väliin seuraavana päivänä. 

Näillä mä vedän viikolla (syön vain viikonloppuisin lihaa), en tarvitse edes mitään lihankorvikkeita. 

Maailman helpoin makaronilaatikko:

Lidl:n savutofu (1-2 pkt)

pussi makaronia

2,5 kaurakerma

tomaattimurska

Tofu kuutioidaan ja paistetaan hetki, kaadetaan joukkoon tomaattimurska jota voi tarvittaessa ohentaa 1 dl vettä. Voi tarvittaessa maustaa mustapippurilla ja suolalla (ei välttämättä, savutofu antaa maun).  Keitetään makaronit.

Tofutomaattikastike ja makaroni kaadetaan vuokaan ja sekoitetaan keskenään. Kaurakerma päälle ja uuniin 45 minuutiksi 200 astetta.

Vierailija kirjoitti:

Moni kasviruoka on ihan helppo, keitä kukkakaalia 7 min niin että jäävät aldenteksi, nosta pois reikäkauhalla, lisää pasta samaan veteen 8min sillävälin pilko valkosipulia ja chiliä pienennä kukkakaali. Laita pannulle anjovisfileitä ja öljyä mausteet, sekä kukkakaali juuri ennenkuin pasta on valmis. 

Kaada pastavesi pois lisää kattilaan pasta ja kastike. Leikkaa leipäpaloja joita paistelet öljyisellä panulla saadaksesi imettyä loput maut talteen pannusta lisää nekin kattilaan tarjoile tuoreen persiljasilpun ja juustoraasteen kanssa.

Kalaruoka ei ole kasvisruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Moni kasviruoka on ihan helppo, keitä kukkakaalia 7 min niin että jäävät aldenteksi, nosta pois reikäkauhalla, lisää pasta samaan veteen 8min sillävälin pilko valkosipulia ja chiliä pienennä kukkakaali. Laita pannulle anjovisfileitä ja öljyä mausteet, sekä kukkakaali juuri ennenkuin pasta on valmis. 

Kaada pastavesi pois lisää kattilaan pasta ja kastike. Leikkaa leipäpaloja joita paistelet öljyisellä panulla saadaksesi imettyä loput maut talteen pannusta lisää nekin kattilaan tarjoile tuoreen persiljasilpun ja juustoraasteen kanssa.

Muuten hyvä mutta anjovis ei ole kasvis ;) 

Hernesoppa on helppo purkista.

Kotikokki kirjoitti:

Tavallinen yksinkertainen lanttukiisseli on helppo, hyvä, ravitseva ja edullinen kasvisruoka.

Kuoritko lantut vai soseutatko sellaisenaan tehosekoittimessa. Olen huomannut, että kuorimaton vaatii aika pitkän keittoajan.

Linssikeitto, ei tarvitse pilkkoa kuin sipuli. Tämä on hyvä resepti, paitsi että tuli hieman liian suolaista kun tein "kovalla" merisuolalla sellaisen ilmavan pehmeän sijaan:

https://hannamarirahkonen.fi/reseptit/maailman-paras-linssikeitto/

Keiton kanssa voi lämpätä vaikka valmissämpylöitä uunissa ja isosta kattilasta riittää useammalle aterialle. Keittoon voi laittaa myös raejuustoa tai vaikka creme fraichea.

Valmishernari on myös hyvää ja terveellistä, eikä hankalaa tehdä itsekään. Illalla herneet likoamaan kulhoon ja seuraavan päivänä keittelee. Ei tarvitse tuossakaan pilkkoa kuin sipulia.

Vierailija kirjoitti:

Maailman helpoin makaronilaatikko:

Lidl:n savutofu (1-2 pkt)

pussi makaronia

2,5 kaurakerma

tomaattimurska

Tofu kuutioidaan ja paistetaan hetki, kaadetaan joukkoon tomaattimurska jota voi tarvittaessa ohentaa 1 dl vettä. Voi tarvittaessa maustaa mustapippurilla ja suolalla (ei välttämättä, savutofu antaa maun).  Keitetään makaronit.

Tofutomaattikastike ja makaroni kaadetaan vuokaan ja sekoitetaan keskenään. Kaurakerma päälle ja uuniin 45 minuutiksi 200 astetta.

Siis 2,5 dl kaurakerma. Tulee taivaallisen hyvä laatikko.

Soija ei ole terveellistä. Tutkikaa asioita hyvät ihmiset.