Kuka muka ostaa ja syö broilerisuikaleita!?
Katsoin kaupassa broilerisuikalepakettia ja joka suikaleessa näkyi valkoista. Sitkeää valkoista jännettä ja läskiä puolet paketista, miten joku saattaa syödä teurasjätettä? Oksettavaa.
Kommentit (33)
Rintafileissäkin on sitä möykkyistä röpelöä ja inha pitkä valkoinen sidekudos (jänne) keskellä, jos sitä ei poista jää se suuhun pyörimään.
Valmiisiin suikaleihin ne kaikki ajetaan sekaan. Ja ihan Citymarketissa oli tätä mössökanaa. Meinasin ostaa kun rintapalat oli loppu, mutta tulin toisiin ajatuksiin...
Palsta on täynnä jänteenjärsijöitä🤢
Vierailija kirjoitti:
Läskiä ne ei ole nähnytkään :) En kyllä syö niitä. Ostan kanan kokonaisena suoraan tilalta. Siis kanan, en broileria.
Me teurastettiin just kaverin yks kana. Se oli 8 vuotias. Sitä joutui keittämään vuorokauden ennen kun se vähän pehmeni :D
Mutta siis ei broileria mullekaan, vaan kanaa/kukkoa. Tosin ensi kerralla laitetaan vähän nuorempi yksilö lihoiksi...
Parhaita broilerin paloja on ne hieman epätasaisesti ja epäsymmetrisesti leikatut paistileikkeet, koska niissä on eniten rasvaa. Ne on myös edullisimpia, kerrankin hinta ja laatu kohtaavat. Niitä kun paistaa voissa matalalla lämmöllä noin vartin, niin hyvää tulee. Erittäin mehukkaita paloja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Läskiä ne ei ole nähnytkään :) En kyllä syö niitä. Ostan kanan kokonaisena suoraan tilalta. Siis kanan, en broileria.
Me teurastettiin just kaverin yks kana. Se oli 8 vuotias. Sitä joutui keittämään vuorokauden ennen kun se vähän pehmeni :D
Mutta siis ei broileria mullekaan, vaan kanaa/kukkoa. Tosin ensi kerralla laitetaan vähän nuorempi yksilö lihoiksi...
"Vanhat" kanat vaatii kyllä pitkän kypsennyksen. Mutta mihin kiire?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Läskiä ne ei ole nähnytkään :) En kyllä syö niitä. Ostan kanan kokonaisena suoraan tilalta. Siis kanan, en broileria.
Me teurastettiin just kaverin yks kana. Se oli 8 vuotias. Sitä joutui keittämään vuorokauden ennen kun se vähän pehmeni :D
Mutta siis ei broileria mullekaan, vaan kanaa/kukkoa. Tosin ensi kerralla laitetaan vähän nuorempi yksilö lihoiksi...
"Vanhat" kanat vaatii kyllä pitkän kypsennyksen. Mutta mihin kiire?
Eli tyyliin "on kohtapuoliin nälkä, niin laitanpa herneet veteen, kiehautan veden ja laitan kattilan Aromipesään muhimaan ja syön 8 tunnin päästä hernekeittoa"?
Juuri söin valmiiksi marinoitua broileria. Suikaleita.
Tänään on ollut sitten tällainen laiskempien provojen päivä, ap?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Läskiä ne ei ole nähnytkään :) En kyllä syö niitä. Ostan kanan kokonaisena suoraan tilalta. Siis kanan, en broileria.
Me teurastettiin just kaverin yks kana. Se oli 8 vuotias. Sitä joutui keittämään vuorokauden ennen kun se vähän pehmeni :D
Mutta siis ei broileria mullekaan, vaan kanaa/kukkoa. Tosin ensi kerralla laitetaan vähän nuorempi yksilö lihoiksi...
"Vanhat" kanat vaatii kyllä pitkän kypsennyksen. Mutta mihin kiire?
Eli tyyliin "on kohtapuoliin nälkä, niin laitanpa herneet veteen, kiehautan veden ja laitan kattilan Aromipesään muhimaan ja syön 8 tunnin päästä hernekeittoa"?
Esimerkiksi näin. Terve syöminen ei tarkoita syömistä parin tunnin välein.
Hyvällä halulla syön! En ole mikään tehotuotantodokumentista traumatisoitunut neiti. Syön myös makkaraa ja muroja ja jukurttia. Tu**htukaa vegaanipöperöihinne!
En ole ostanut enää kun selvisi miten kanat kärsii teurastus vaiheessa. Teurastajat syyttävät kuluttajia, me vaaditaan halpaa lihaa.. Enpä ole koskaan vaatinut niin halpaa lihaa että eläimen pitäisi kitua. Enkä enää anna senttiäkään näille kauhu teurastajille.
Vierailija kirjoitti:
Rintafileissäkin on sitä möykkyistä röpelöä ja inha pitkä valkoinen sidekudos (jänne) keskellä, jos sitä ei poista jää se suuhun pyörimään.
Valmiisiin suikaleihin ne kaikki ajetaan sekaan. Ja ihan Citymarketissa oli tätä mössökanaa. Meinasin ostaa kun rintapalat oli loppu, mutta tulin toisiin ajatuksiin...
Palsta on täynnä jänteenjärsijöitä🤢
Kerroppas nyt mikä jänne menee keskeltä rintalihasta? Tahtoisin tietää, kun en itse ole koskaan moista nähnyt. Lihaa tullut kuitenkin joku tonni leikattua.
Ihan huuhaata suurin osa jutuista, vainoharhaa ja ennakkoluuloa.
Joidenkin on vaan parempi pysyä makaronissa ja ketsupissa. Ainiin, niissä makaroneissakin on jotain valkoista.
Vierailija kirjoitti:
En ole ostanut enää kun selvisi miten kanat kärsii teurastus vaiheessa. Teurastajat syyttävät kuluttajia, me vaaditaan halpaa lihaa.. Enpä ole koskaan vaatinut niin halpaa lihaa että eläimen pitäisi kitua. Enkä enää anna senttiäkään näille kauhu teurastajille.
Sun kannattaa etsiä tietoa. Et näköjään ymmärrä, mikä on kana ja mikä broileri.
Minä ja miljuuna muuta. Varsinkin kun on tarjouksessa.